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黄山毛峰相关知识介绍

2018-03-20 访问量: 120 茶礼仪网

  黄山毛峰是我们国家比较出名的一种茶叶,是属于绿茶的一种。黄山毛峰顾名思义就是产于安徽黄山的一种茶叶,其色泽嫩绿,口感是比较绵柔的。对于爱茶人士来讲,黄山毛峰可谓是茶叶中的极品,下面我们来了解下黄山毛峰的相关知识。

  黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。

黄山毛峰

  黄山毛峰生长在北纬30°08的位置。该区地质地貌、物种矿藏、水文气候等多样复杂,地球上神秘现象也比较集中、自然和人文景观密集的区域。位于亚热带和温带的过度地带,降水相对比较丰沛,植物茂盛。

  现在大家对于黄山毛峰的产区环境和地域环境有了简单的了解,茶叶的种类是比较多的,无论是选择那种茶叶饮用都是要注意根据自己的口感来选购。不同的茶叶其味道是有区别的,只要多尝试就可以品出好茶与劣质茶的区别。

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夏天喝黄山毛峰好吗?喝黄山毛峰最佳时间

夏天喝黄山毛峰好吗?喝黄山毛峰最佳时间是什么时候?夏天天气炎热,大家稍微运动一下就会挥发很多水分,所以夏天喝水量比其它季节都多,除了喝水,大家也会喝茶,那么夏天喝黄山毛峰好吗?其实,据小编了解夏天是喝黄山毛峰的最佳时间。下面我们来具体了解下夏天喝黄山毛峰好吗这个问题。

夏天喝黄山毛峰好吗?喝黄山毛峰最佳时间

夏天喝黄山毛峰好吗?为什么夏天是喝黄山毛峰的最佳时间?

夏天天气干燥闷热,不断流汗导致身体损失大量的水分盐分,喝点茶叶可以帮助身体快速补充水分。天气高温容易导致烦躁的情绪,清爽的黄山毛峰喝起来更加有利于平复情绪,起到宁心安神的作用。黄山毛峰是春季采摘制作的,夏季饮用的话,正好是当年的新茶,口感也最佳,所以夏天是喝黄山毛峰的最佳时机。

夏天是喝黄山毛峰的最佳时间,大家都还在犹豫什么呢?如果感兴趣的话,赶紧入手一款吧,清爽的味道会适合你的,炎热的季节能喝一款适合自己的茶也是不错的,而且夏天容易疲劳,喝一杯黄山毛峰还可以提神,但是患有贫血或者心脏病的人群建议少喝。

饮用黄山毛峰的特殊禁忌

儿童:适量喝一些淡茶(为成人喝茶浓度的三分之一),可以帮助消化、调节神经系统、防龋齿,但若喝浓茶,可能引起儿童的缺铁性贫血。

孕期、哺乳期妇女:忌饮浓茶和茶多酚、咖啡碱含量高的高档绿茶或大叶种,以防止孕期缺铁性贫血,哺乳期妇女饮浓茶使过多的咖啡碱进入乳汁,会间接导致婴儿兴奋,引起少眠和多啼哭。

老年人:饮茶有益于健康,但要适时、适量、饮好茶。老年人吸收功能、代谢机能衰退,粗老茶叶中氟、钙、镁等矿物质含量较高,过量饮用会影响骨代谢。老年人晚间、睡前尤其不能多饮茶、饮浓茶,以免兴奋神经、增加排尿量,影响睡眠。

心血管疾病和糖尿病患者:适量持久的饮茶有利于心血管症状的改善,降低血脂、胆固醇、增进血液抗凝固性、增加毛细血管的弹性。糖尿病患者可适当增加饮茶量,最好用采自老茶树鲜叶加工的茶叶,用低于50℃的冷开水充分浸泡后饮用。

消化道疾病、心脏病、肾功能不全患者:一般不宜饮高档绿茶,特别是刚炒制的新茶,以减轻茶多酚对消化道黏膜的刺激,减少心脏和肾脏的负担。

另外黄山毛峰茶不宜冷饮,冷饮易导致腹泻。

黄山毛峰的特点与功效,品质高功效多!

黄山毛峰是安微名茶,同时还是我国的历史名茶,其产于清朝光绪年间。由于新制成的黄山毛峰茶叶产于黄山山峰上,而且白毫覆盖,茶叶芽尖因此将其取名为黄山毛峰。那么黄山毛峰具有哪些特点和功效呢?

黄山毛峰的品质特点

特级黄山毛峰条索细扁,形似“雀舌”,带有金黄色鱼叶(俗称“茶笋”或“金片”,有别于其他毛峰特征之一);芽肥壮、匀齐、多毫;香气清鲜高长;滋味鲜浓、醇厚,回味甘甜;汤色清澈明亮;叶底嫩黄肥壮,匀亮成朵。形容黄山毛峰的品质特点,可用八个字:香高、味醇、汤清、色润。

黄山毛峰的功效

1、兴奋作用

由于茶叶中含有大量的咖啡碱,所以可以振奋人体的中枢神经系统,对增进思维、去除劳累以及提高工作效率有一定的帮助。

2、利尿作用

茶叶里面不仅含有咖啡碱,还含有茶碱,可以帮助利尿,可以拿来医治水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3、强心解痉作用

咖啡碱可以帮助人们强心以及松弛平滑肌,还可以祛除支气管痉挛,增加血液流动,是医治支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抑制动脉硬化作用

茶叶里面还含有大量的茶多酚以及维生素C,对促进血液循环、预防动脉硬化有着一定的帮助。因此经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

5、抗菌、抑菌作用

茶叶里面的茶多酚和鞣酸具有将细菌杀死的作用。对医治肠道疾病有着非常好的效果,如霍乱、痢疾等。皮肤长痘、溃烂流脓,用茶叶水清洗患处,有杀毒消菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

6、减肥作用

茶叶中的咖啡碱以及叶酸等多种化合物,可以促进脂肪代谢率,其中乌龙茶对蛋白质和脂肪的分解最具效果。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

7、防龋齿作用

茶里面富有大量的氟,氟离子,这些元素刚好可以和牙齿的钙质产生亲和力,可以变成一种很难难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

以上就是关于黄山毛峰茶的功效与作用有哪些的全部内容,希望对大家有所帮助。