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其他茶作为中国的名茶，金源黄山毛峰的性价比就非常高，这也让诸多消费者都想知道：金源黄山毛峰怎么样?小编揭秘，金源黄山毛峰的市场前景就非常好，不管是从等级上来分，还是从种类上来分，它都有很多品种，优势相当多。
金源黄山毛峰的外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制金源黄山毛峰白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。
金源黄山毛峰在400余年前就相当著名。《黄山志》称：“莲花庵旁就石隙养茶，多清香冷韵，袭人断腭，谓之黄山云雾茶”。传说这就是黄山毛峰的前身。《徽州府志》记载： “黄山产茶始于宋之嘉佑，兴于明之隆庆”。真正的黄山毛峰茶何时创制，据《徽州商会资料》记载，起源于清光绪年间(1875年前后)，当时有位歙县茶商谢正安(字静和)开办了“谢裕泰”茶行，值得首选。
自从金源黄山毛峰来到市场以来，就备受消费者们的青睐。当然，金源黄山毛峰的性价比也是相当好的，每一次茶都是经过精细炒焙，创制了风味俱佳的优质茶，实力相当雄厚。
黄山毛峰是乌龙茶的一种吗？
黄山毛峰在中国十大名茶榜上早有排行，中国的群山很多，很适合茶叶的生长环境，黄山毛峰就生长上风景秀丽的黄山地带，黄山毛峰的分类很多，很多人都对黄山毛峰是乌龙茶吗都是一知半解，在这里小编就带大家对这个问题来了解一二吧。
黄山毛峰是乌龙茶吗：黄山毛峰属绿茶烘青类。长期以来人们用“名山产名茶”的观点，推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称。黄山毛峰产于安徽省歙县黄山。中国十大名茶之一。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制(《徽州商会资料》)。 每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。
黄山毛峰是乌龙茶吗：要从黄山毛峰的制作工艺以及采摘季节等多方面因素来考量。从季节性来判断的话，分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶，一般江北地区不采冬茶。如果采摘季节是春天，那就是春茶，黄山毛峰的成品茶大部分都是春茶;从茶叶的发酵程度不同，分为发酵茶，半发酵茶，未发酵茶。其中红茶大约95%发酵，黄茶大约85%发酵，黑茶大约80%发酵，乌龙茶大约60~70%发酵，青茶 15~20%发酵，白茶约 5~10%发酵，绿茶完全不发酵，黄山毛峰就是完全不发酵茶;从茶叶的制作工艺来划分，绿茶分为炒青、烘青、蒸青茶叶，黄山毛峰属于细嫩烘青的茶种。
黄山毛峰是乌龙茶吗现在大家都了解清楚了吧。平时喜欢喝茶的朋友不妨对自己喜爱的茶叶多做了解，这样也是在丰富自己的茶知识，黄山毛峰新茶很受大家的欢迎，很多人都喜欢囤茶叶，其实这完全没有必要，每一年都会出产，而且茶叶时间长了也会变质的。
黄山毛峰特级品价格属于高档次吗?
黄山毛峰是茶名，也是名茶，不过虽然是名茶，可拥有此茶名的并非都能品出名茶风味，因为它等级多，能品出名茶风味的是特级黄山毛峰，而且也可以是一级品，但二三级便要差一些，懂茶之人也未必会觉得这是名茶。那么，黄山毛峰特级品需要付出什么价格呢?
特级黄山毛峰是毛峰之极品，其外形美观，每片茶叶约半寸，绿中略泛微黄，色泽油润光亮，尖芽紧偎叶中，酷似雀舌，全身白色细绒毫，匀齐壮实，峰显毫露，色如象牙，鱼叶金黄;清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。因此，黄山毛峰特级品的价格是属于高档品价格的。
从品质上说，特级黄山毛峰条索细扁，形似“雀舌”，带有金黄色鱼叶，俗称“茶笋”或“金片”;芽肥壮、匀齐、多毫;香气清鲜高长;滋味鲜浓、醇厚，回味甘甜;汤色清澈明亮;叶底嫩黄肥壮，匀亮成朵。黄山毛峰特级品有两大显著特征，即“金黄片”和“象牙色”。黄山毛峰特级品如此优秀价格必然很高档。
特级黄山毛峰能够被挑剔的茶友推上名茶宝座，也是需要茶厂茶农付出很多努力。在采摘时，茶农付出的努力便是用心选择时间，并且认真过滤不合条件的芽叶;在加工时，茶厂付出的努力是严格剔除质量不佳的原料，抓住制茶最佳时机，安排最佳存储环境。也许，黄山毛峰特级品是价格高的，但想想其所包含的努力付出就会认为很值得。
黄山毛峰的保健功能
《本草》论毛峰，以为其“苦而寒”，因而并不适于口舌之娱。然而，毛峰却是长时期以来倍受人们青睐，更有嗜茶成风之事与嗜茶如命者在。可见古人饮茶，多有另图。王安石等人有“人固不可一日无茶饮”之语，乾隆皇帝也云：“君不可一日无茶！”由此便知茶在古人生活中的特殊地位了。
茶对人体的生理调节功能除了早期就众所周知的提神、明目、益思、除烦、利尿外，近二十多年来，随着对茶叶研究的深入，它对人体的生理调节作用，特别是对生活水平提高、工作节奏加快后引发的人体代谢不平衡的调节功能不断被人们认知。一是杀菌抗病毒，改善肠道微生物环境。茶叶对肠道内微生物环境的作用是双向的，一方面对霍乱弧菌、痢疾菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等有害细菌有很强的杀菌和抑菌作用，一般饮茶浓度就能达到这种杀菌效果；另一方面，茶对维持肠道健康有重要作用的双歧杆菌有促进生长和增殖的功效，有利于提高肠道免疫力。茶对引起呼吸道、消化道疾病的病菌也具有很强的抗御和抑制作用，特别是绿茶作用强于其它茶类。二是抗衰老，增强免疫力，茶叶中的茶多酚、VC、Ve都是抗氧化活性很强的物质，能有效地清除造成人体衰老的过量的自由基。饮茶还能提高人体的白血球和淋巴细胞数量和活性，增强免疫力。三是降血脂、降血糖。茶叶中含有儿茶素、茶多糖，儿茶素能抑制人体细胞中胆固醇的合成，因此饮茶可降低血浆中胆固醇总量和低密度脂蛋白含量。儿茶素和茶多糖都能有效地降低糖尿病患者的血糖、尿糖水平。此外，饮用绿茶、乌龙茶还能有效地防治皮肤癌、肺癌、肝癌、食道癌等癌症。
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