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红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶要知道我们的黄山毛峰是茗茶之一哦，他不仅仅是味道甘醇清香，要是在我们工作疲惫的时候喝上一杯那才是提神醒脑呢，那么大家是不是想知道我们的黄山毛峰怎么喝才是最好的呢?是需要注意水温，还是需要特定的茶具呢?就让我们一起去了解一下吧。
俗话说：“头道水，二道茶，三道四道赶快爬。”意思是说头道冲泡出来的茶水不是最好的，喝第二道正好，喝到三道、四道水就可以了。饮茶时，一般杯中茶水剩1/3时，就应该加入开水，这样能维持茶水的适当浓度，那么总结一下我们的黄山毛峰怎么喝，我想一般一道茶喝到三到四次就可以了。
要想好出好茶，那么茶叶的浸泡时间也是有所要求的，对于我们黄山毛峰怎么喝我想告诉大家的就是，毛峰茶叶一般泡茶的时间也就是三到十分钟左右，因为泡久了不但茶的口味不好了，还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。将黄山毛峰放入杯中后，先倒入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖3分钟左右，再加入开水七八成满便可趁热饮用，此时饮茶最好不过的啦。
都说会做饭的人应该先学会怎么吃，那么喜欢喝黄山毛峰茶的人首先要学习的也就是黄山毛峰怎么喝，只有懂得了这些才能感受到毛峰的味道和清香。我想当我们大家看完小编的这个内容介绍之后，一定也会有所顿悟，也会更享受喝茶的乐趣吧。
什么是黄山毛峰下锅茶？
本来对黄山毛峰不太熟知的人看了我们很多关于毛峰的介绍以后，对于黄山毛峰的认识可以说是非常充足的了。现在又一个新名词摆在大家面前，就是黄山毛峰下锅茶，是不是觉得十分陌生，甚至是第一次听到看到这个词呢?下面就一起来了解黄山毛峰下锅茶。
黄山毛峰下锅茶并不是一种新的茶种。我们经常会在一些卖茶叶的网站上看到下锅茶，其实“下锅茶”并不是一种新的茶种。凡是通过手工炒制的茶叶都可以称作下锅茶，这点是很多人经常忽略的。所以黄山毛峰有下锅茶，其他的茶叶品种也可以有下锅茶，只不过其他茶叶的下锅茶不被时常提及。
黄山毛峰下锅茶的品质比普通黄山毛峰要高，由于黄山毛峰下锅茶是纯手工炒制，这对炒茶师傅的技艺有很高的要求，所以一般市场上的黄山毛峰下锅茶的品质要比同级的黄山毛峰的品质要高，当然也比普通黄山毛峰价格要高。黄山毛峰下锅茶的香气很高，这点更是难得。
以上就是对黄山毛峰下锅茶的相关说明，你对此是否有了自己的认识了呢?一般来说，大家在市场中或是卖茶叶的网站上会看到下锅茶的出现。与大家平时所说的黄山毛峰，下锅茶最本质的区别就是在炒制工艺上，下锅茶是师傅纯手工炒制的。
老徽州黄山毛峰的前称
在我们国家出名的茶叶非常多，其中就包含了老徽州黄山毛峰，这是一种在光绪年间就存在的茶叶。老徽州黄山毛峰在以前的时候叫做雪岭青，那么为什么这种茶叶会叫做这个名称呢?老徽州黄山毛峰的前称是什么呢?关于这个问题，我们可以看看下面的介绍了解下。
明太祖朱元璋1352年率军起义后，曾一度转战徽州屯兵歙岭万岁岭一带。在徽期间，朱元璋广结贤达，还喝上了由歙人唐仲实呈上的地方名茶“歙岭青”，连赞“雪岭青”，好茶!好名!因歙县方言“歙”与“雪”同音，朱元璋误把“歙岭青”听成了“雪岭青”，从此老徽州黄山毛峰就被叫做了“雪岭青”来。
徽州高士朱升、唐仲实、姚琏也都曾向朱元璋提过建国安都之策。着名的“高筑墙、广积粮、缓称王”九字方针就是朱升提出的。朱元璋定都南京后，一日行至国子监，有厨人进老徽州黄山毛峰。朱元璋品后曰：“此等好茶，莫不是徽州雪岭青?”厨人闻言答曰：“正是。”国子监如何有产自徽州的雪岭青呢，塬来这国子监的厨子正是当年朱元璋在徽期间入伍的歙县歙岭人。
在古代的时候，老徽州黄山毛峰的名气就非常大，是一种贡品，而且经常喝这种茶叶也会给我们的健康和皮肤带来更多的帮助。女性经常喝黄山毛峰，可以起到美白、延缓衰老等情况，如果是男性喝黄山毛峰的话，那么还能消除身体里面的烟毒，可见这种茶叶的功效非常特别。
老侯总结黄山毛峰的冲泡法
冲泡黄山毛峰时需要注意以下几点，否则即使上等的黄山毛峰也泡不出好的滋味来。
比例：冲泡前要先烫杯，而后加入茶叶。茶叶的量，会影响到茶的色、香、味，也影响到对人体的保健作用。黄山毛峰宜淡不宜浓，大致上说，茶与水的重量比一般为1：80。常用的白瓷杯，每杯可放茶叶3克。一般玻璃杯，每杯可放2克。
水温：不同的茶要求用不同的水温，但是我们经常不注意这一点，总是喜欢用很烫的水来冲泡。一般说来，红茶、乌龙茶用沸水冲泡较好，可以使茶叶中的有效成分迅速浸出。但绿茶如黄山毛峰、西湖龙井等，则不宜用刚烧开的水，以80～90℃的开水冲泡为好。这样可使茶水绿翠明亮、香气纯正、滋味甘醇，还可使茶叶中的维C损失较少。
时间：将黄山毛峰放入杯后，先倒入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖闷3分钟左右，再加入开水七八成满便可品尝。一般冲泡后加盖闷3分钟，茶中内含物浸出55％，香气发挥正常，此时饮茶最好。
次数：一般冲泡3～4次就好了，犹如俗话所说“头道水，二道茶，三道四道赶快爬”。饮茶时，一般杯中茶水剩1／3时，就应该加入开水，这样能维持茶水的适当浓度。
喝酒助眠纯属自欺欺人
不少老人有每天睡前小酌一杯的习惯，认为这样会帮助睡眠。对此，河南省人民医院神经内科副主任医师史晓红提醒，这样既伤身体也不能真正提高睡眠质量。表面上，大量的酒精能够使人快速入睡，但研究发现，酒精会抑制快速动眼期(REM)的时间，而REM的时间太少会使人停留在浅睡期，睡眠断断续续，睡眠质量会很差。
有些人认为黄酒、果啤等酒精度低，喝点也无妨。史晓红说：只要是含酒精的饮品，都会刺激大脑、损伤神经元。应多吃一些水果、面食，喝一碗小米粥能缓解疲劳，且能养胃，身体舒适自然睡眠安稳。此外，睡前也可喝一勺醋或一杯糖水。
享受铁观音的功夫茶艺
明代的许次疏在《茶疏》中道：“茶滋于水，蕴于器，汤成于火，四者相连，缺一不可。茶、水、器、火四者，环环相扣。”泡茶看似容易，将茶置于壶内，注热水，待片刻，再倒出来，就完成了!然而，静心观茶、识茶，钻研茶的特质，才是泡好茶的第一步。在上述文字记载之外，在实际泡茶过程中面对不同茶叶和茶器时，更要仔细分辨。
国内铁观音的品质以福建安溪为最。安溪铁观音在制茶过程中所呈现的条索外观，成茶后的烘焙度不同，在茶汤表现上也独具特色。在泡法上更见功夫，其泡饮方法别具一格、自成一家。
长沙南岩轩茶庄总经理林金笔先生出身于安溪茶叶世家，对铁观音的泡饮颇有研究，他向我们介绍了铁观音的“功夫茶艺”——首先必须严把用水、茶具、冲泡三道关：“水以石泉为佳，炉以炭火为妙，茶具以小为上”；冲泡按其程序可分为八道：
1 白鹤沐浴(洗杯)：用开水洗净茶具；
2 观音入宫(落茶)：把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分；
3 悬壶高冲(冲茶)：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动；
4 春风拂面(刮沫)：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净；
5 关公巡城(倒茶)：把泡一、二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里；
6 韩信点兵(点茶)：茶水倒少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里；
7 鉴尝汤色(看茶)：观杯中茶水的颜色；
8 品啜甘霖(喝茶)：乘热细缀，先闻其香，后尝其味，边啜边闻，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣。
茉莉花茶泡3次就知好不好
一般优质茉莉花茶嫩度好，芽毫显露；普通茉莉花茶嫩度较差，条形松，且不够匀整。建议最好到茶庄去买，因为，想知道茶好不好，最好能坐下来品一品。用瓷盖碗茶杯冲泡，水温以接近100℃为佳，茶水的比例为1：50，冲泡时间为3～5分钟。茉莉花茶的汤色以黄而明亮为佳，若深暗泛红，往往是品质有弊病的表现。而且优质茉莉花茶冲泡5次以上，依然花香浓郁，而低廉的冲泡3次就淡而无味了。
五溪山牌黄山毛峰，大众青睐的绿茶品牌
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