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其他茶喜欢绿茶的朋友们一定会知道黄山毛峰的，因为这个可是我们绿茶类的佼佼者，当你知道了黄山毛峰的朋友们也一定知道谢正安，因为黄山毛峰谢正安可是这个黄山毛峰茶叶的创始人，也代表着我们的黄山毛峰的历史，现在这也可以说是黄山毛峰的其中一种茶叶，就让我们一起去了解更多的内容吧。
其实典籍记载得很清楚，黄山毛峰是1875年由徽州茶叶商人谢正安在歙县富溪村研制成功。谢正安本来家境富裕，后来因为战争躲进了富溪村的充山源，于是自己带领着家人照料茶田，采摘鲜叶，精心制作了一批形状如雀舌的茶，并运往上海销售——名字也得之偶然这便就有了黄山毛峰谢正安的存在了。
但是现在我们已经逐渐的忘记了黄山毛峰谢正安这个名字，因为他的儿子子承父业，吧皇上毛峰发扬壮大，事后也把这种极品的黄山毛峰改名为谢裕大，知道现在我们在茶市场看也能看到这个系列的黄山毛峰，也可以说是毛峰级别内的高级茶叶，是我们送礼品尝的佳品哦。
但是不管怎么样，当我们了解某一种茶叶的时候应该对他的发展和文化也做一些了解，每个茶叶都有着属于自己的故事，黄山毛峰谢正安也是如此，我相信也有很多的朋友会因为这样的一个茶故事开始了解我们的黄山毛峰吧。
黄山毛峰的历史介绍
很多人喜欢喝绿茶，而黄山毛峰是首选，这种茶叶不但外形漂亮，在冲泡的时候会形成雾气，有很高的欣赏价值。黄山毛峰的历史悠久，在唐朝的时候就有它的存在，经过多年的发展，黄山毛峰在采摘和加工上已经炉火纯青，值得大家喜爱。
黄山毛峰的历史可追溯到1200年前的盛唐时代。歙州是隋文帝开皇年间设置的，经唐朝，到宋徽宗宣和三年改名为徽州，元为徽州路，明初原名兴安府，后改徽州府至清末。黄山，隶属歙州，后属徽州。
据《中国名茶志》引用《徽州府志》载：“黄山产茶始于宋之嘉佑，兴于明之隆庆”。又载：“明朝名茶：……黄山云雾：产于徽州黄山。”日本荣西禅师著《吃茶养生记》云：“黄山茶养生之仙药也，延年之妙术也。”大家是不是已经惊奇于黄山毛峰的历史久远了。
经过上面的介绍，大家已经了解了黄山毛峰的历史了，越是有名的茶越值得大家回味。黄山毛峰不仅有历史，还有很高的营养价值，它含有大量的维生素和矿物质，经常饮用能够预防疾病去火降火等，另外它还有提神的作用，疲惫的时候喝一杯毛峰非常合适。
黄山毛峰茶叶分级详细介绍
经常购买茶叶的人应该都知道，茶叶是分等级的。越是质量好的茶叶分的等级也是越细致。一般了来说，茶叶的等级主要是以茶叶的采摘时间来区分的。在绿茶中比较出名的茶叶就属于黄山毛峰了，购买这种茶叶的人非常的多，所以，我们在购买之前先来了解一下黄山毛峰茶叶分级是怎样的。
黄山毛峰茶叶分级主要分分六个等级：黄山毛峰分特级一等、特级二等、特级三等和一、二、三级。其中特级茶叶的价格最高，喝起来口感也最好，受到消费者的喜爱。
下面就详细的介绍一下黄山毛峰茶叶分级中等级最高的特级黄山毛峰。特级的黄山毛峰，以一芽一叶、二叶初展的新梢的鲜叶制成品质优良，白毫显，分量重。一至三级黄山毛峰的鲜叶采摘标准为一芽一叶，一芽二叶初展和一芽二、三叶初展。特级黄山毛峰形似雀舌，白毫显露，色似象牙，鱼叶金黄。冲泡后，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。其中“鱼叶金黄”和“色似象牙”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。
看过了黄山毛峰茶叶分级，相信你就大概了解了黄山毛峰分级的标准是什么了吧。我们也可以对黄山毛峰中的特级茶有了一定的了解，特级黄山毛峰选用的茶叶质量较高，一般卖的价格比较高。除了特级黄山毛峰外，其他等级的茶叶价格都比较的平易近人，适合于我们大众的消费水准。
想知道黄山毛峰怎么样？
我的同事中有一位老乡，初学品茶。我问他，黄山毛峰怎么样?他说，黄山毛峰怎么样泡都很好喝，只是黄山毛峰怎么样喝完全就取决于个人习惯了。我心想，难道喝茶还有什么别的喝法不成?不就是冲泡完毕，然后一饮而尽么，难道是只有我自己这么喝的吗?
根据媒体报道，有上市冲动的茶企远非这几家，福建铁观音、云南普洱茶等都被列入上市计划。而耐人寻味的是，深深宝A9月8日也发布公告，表示不饮可乐专喝茶。公司拟以1.44亿元价格出售深圳百事15%股权，此次股权出让是在12个月内第二次出售百事可乐股权。公司表示，将以茶叶的精深加工为核心，以建设天然健康产品和服务一体化的产业链为目标，向茶园种植和体验基地及终端产品两头延伸。
不过，作为传统行业中的茶叶，其艰难的产业化道路，使得茶叶行业很难闯荡资本市场。那么，谁将会成为真正意义上的“中国茶业第一股”?
黄山毛峰怎么样，如果单说品质，那肯定是不管谁说起来都是很欣赏的，毕竟黄山毛峰的名声在这里。大概是跟这位同事相处的久了吧，所以就总觉得自己对待喝茶的心情或者说是态度在变化，变得又哪儿一些文人的味道了，无奈脑袋空空，不然可能真会留下几首诗作。
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