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云南滇红茶叶 修心养性之选

2018-03-22 访问量: 146 茶礼仪网

  修心养性有很多种方法,其中,品茗就是一种非常好的方式。但是茶叶的种类也是有很多种,喝什么茶最好呢?红茶当属是养生的最佳饮品,红茶的种类也有很多。和什么种类的红茶好呢?云南滇红茶,就是最好的选择。

  云南滇红茶叶,产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、思茅、德宏等地。产地的境内群峰起伏,平均海拔1000米以上。属亚热带气候,年均气温18~22℃,年积温6000℃以上,昼夜温差悬殊。年平均降水量1200~1700毫米,有“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”的气候特征。其地森林茂密,落叶枯草形成深厚的腐殖层,土壤肥沃,致使茶树高大,芽壮叶肥,着生茂密白毫,即使长至5~6片叶,仍质软而嫩,尤以茶叶的多酚类化合物、生物碱等成分含量,居中国茶叶之首。

云南滇红茶叶

  云南滇红茶叶,对身体有很好的功效。利尿功效,在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。消炎杀菌功效,红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

  云南滇红茶叶,有这么多的功效,确实是一款很好的养生佳品。它是红茶中比较昂贵的一种茶叶了。所以在冲泡,选购和储存上也有属于自己的一套办法。爱喝红茶的朋友们,平时也要多了解一些这些茶叶的性能,让自己掌握更多的茶叶知识。

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滇红西施,美在骨相:有茶,也有故事(二)

 滇红西施,美在骨相:有茶,也有故事(二)

图释:大叶种茶,条索粗犷,氨基酸含量更高大叶种茶,条索粗犷,氨基酸含量更高。

1、跌倒谷底时,还有人愿意拉你一把,说明做人不会太差

接作者上文《滇红西施,美在骨相:有茶,也有故事》。话说滇红西施经过了2007-2008年的普洱茶风暴,把所有的积蓄都赔了进去后,还剩一堆债务,以及手里连8元一公斤都没人要的普洱茶。

经过这么一折腾,夫妇俩决定金盆洗手。男的开车,女的到超市做收银员,厂房也空了下来。后来,一个以前合作的老板,建议他们做红茶,供货给他。滇红西施说,你可以租用我们仓库,我们帮你打工。到了此时,即使有老板接货,也不敢做了,宁愿在自家工厂打工。达成协议后,夫妇俩用自家工厂,帮别人打起了工。

此时,算是一个伏笔,从打工开始,到一步步成长蜕变,跟着市场的大潮起起伏伏,存活下来,成长壮大,有血有肉有故事。

2、大势很重要

2007-2009年,是云南茶市场的转折点,2009年后普洱茶市场的持续走强,滇红茶的一路上扬。都为夫妇俩后来翻盘贡献了不可回避的运气因素。是的,运气很重要,一个行业的持续上升,只要你不掉队,生存下来,胜出和增长就是自然而然的事情。

就这样一点点,从打工开始,到供货给一个老板,到持续供货给不同的老板,一点点还清了债务,再次翻了起来。那堆8元都出不了的茶,后面成了老茶,也让他们赚了一桶金。

滇红西施,美在骨相:有茶,也有故事(二)

3、10年,黄金时代

普洱茶,从一个名不见经传的小茶品种,到如今受到越来越多的人追捧,其得天独厚的生态环境,及保健价值,正好契合了富裕起来的中国人,对自身健康的关注。

滇红,从2009年开始,也迎来了她的黄金时间。红茶,是一个全世界人民都喜欢的品种,俄罗斯、欧洲、中国、越南、美洲等等,红茶的适口性和高融合性让她成了全世界的通用食品。而大叶种茶出生的滇红,有其成为名门的基础优势:良好的生态环境,优越的地理位置,澜沧江的水,高原的日照,昼夜极大的温差环境,多生态环境的浸润,共同滋养着这一株株的生命。最最关键的,她是大叶种茶,丰富的氨基酸含量,贡献了独一无二的鲜爽味,天生自带媚骨。

10年的时间,滇红用自己自带的鲜爽气质和粗狂条索,征服了你我的胃,一波又一波的人,因此爱上了她。而那个本是在西南边陲的领家女孩,也在这波起伏绵延的浪潮中,蜕变成了如今自带媚骨的滇红西施。一方水土养一方人,如今的她。一半是自己的修为,一半是环境的塑造。(

云南最大的红茶企业是哪家?

云南最大的红茶企业是哪家?

云南滇红(集团)股份有限公司一直是云南省最强最优秀的红茶企业,是中国名茶滇的诞生地。云南滇红(集团)股份有限公司,其前身为风庆茶厂,创建于1939年3月,原称“云南中国茶业股份有限公司顺宁实验茶厂”,为当时的中央资源委员会和云南经济委员会合股创办。

1950年改称为“中国茶业公司云南省公司顺宁茶厂”,1954年随县名更改称为“风庆茶厂”。1970年以前属中央外贸企业,1970年12月下放为县属国有中型企业。1996年12月28日,风庆茶厂与大寺茶业股份有限公司、振兴茶厂合股改制为云南滇红集团股份有限公司。

1996年,云南省风庆茶厂经云南省体改委批准,整体改制为滇红集团滇红集团现有总资产6.3亿元(不含林权评估价值1.5亿元及商标品牌评估价值6.8亿元),拥有茶园基地3.07万亩(其中2万亩通过瑞士IMO有机茶认证、1.2万亩通过国际雨林联盟认证),初制加工厂85个,原料基地和初制加工厂分布在风庆县和耿马县,年生产加工能力达到1.5万吨。

公司战略目标是:2015年实现总产值10亿元,2020年实现总产值50亿元;将滇红集团发展成为国内茶叶行业领袖型企业、世界茶叶行业知名企业。滇红集团一直是国家出口红茶定点生产企业,国家红茶一套样“标准实物样”制样单位,公司副总苏向宇是中国茶叶标准化委员会委员(云南省仅有的3名成员之一),参与云南省滇红茶标准制定。

滇红工夫特级茶在1958年被认定为国家外事礼茶,2006年12月“滇红茶”系列产品被国家外交部授予“驻外使馆专用礼品茶”称号。公司1983年注册的“凤”牌商标是云南省著名商标,其生产的红茶连续被认定为云南省名牌产品。2011年4月份“风牌”红茶被国家商务部授予“中华老字号”的称号,2012年4月,滇红集团“凤牌商标被国家工商行政管理总局正式认定为“中国驰名商标”,滇红工夫茶多次被评为国家银质奖,多个产品被授予金奖、茶王等称号公司历经七十多年的历练和沉淀,形成了独具特色的企业文化,以市场为导向,确定了使命、愿景和核心价值观,并一直致力于建设企业的学习文化、诚信文化、业绩文化共赢文化。用生态滇红、品牌滇红、文化滇红的理念,全力推进滇红产业发展。

“滇红文化”是推动滇红集团奋勇向前的不竭动力,是“滇红人”不断追求卓越、创造辉煌,并为实现“打造临沧名片、中国名牌、世界名品”的未来目标努力奋斗+的精神力量滇红集团是国家扶贫龙头企业、云南省农业产业化重点龙头企业、云南省林业产业省级龙头企业和全国茶叶行业百强企业。

公司在不断发展壮大的过程中,积极履行社会责任,主动参与公益事业。如带动5万户近30万茶农生产经营茶叶产业10万亩,为当地茶农年增收2500万元以上。自有茶园3.07万亩,季节性用农民工5000多人,2012年支付劳务费1100万元=公司高度重视技术创新,在国内同行中成立了第一家茶叶科学院,负责科研和技术推广工作。

2011被云南省科技厅、云南省工业和信息化委员会、云南省国有资产监督管理委员会、云南省总工会认定为云南省创新型试点企业,2011年被省工信委、省发改委、省科技厅、省财政厅、省国税、省地税、海关评为云南省级“企业技术中心”,2011年被云南省科技厅评为云南省农产品深加工科技型企业,2012年被云南省科技厅评为云南省农业科技示范园,2013年被云南省科技厅评为云南省科技型中小企业。

公司有多项技术成果选育的清水3号、风庆3号、风庆9号等停茶树品种被市级鉴定为优良品种,“早春绿”产品获得部优产品称号、“经典58”“滇红金曲”红茶新产品获得2009年全国名优茶评比等奖、2008年获得临沧市科技成果三等奖,“测土配方施肥技术在茶叶种植上的推广厂应用”于2009年获得临沧市科技成果三等奖,“茶树种质资源收集保存与应用”项目荣获2009-2010年度临沧市科学技术进步三等奖。本内容来自《云茶大典》

我们常喝的滇红茶有什么禁忌?

滇红茶在我国是有名的红茶,其功效与作用也是相当多的,但是你知道饮用滇红茶有什么禁忌吗?

我们常喝的滇红茶有什么禁忌?
滇红茶

滇红茶的禁忌

1、发烧忌喝滇红茶:滇红茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效;

2、肝脏病人忌饮滇红茶:滇红茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢

3、神经衰弱慎饮滇红茶:滇红茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用

4、孕妇忌饮滇红茶,尤其是不宜喝浓滇红茶;妇女哺乳期不宜饮浓滇红茶;

5、溃疡病患者慎饮滇红茶:滇红茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮滇红茶可引起胃酸分泌量加大

6、营养不良忌饮滇红茶:滇红茶叶有分解脂肪的功能;

7、醉酒慎饮滇红茶:滇红茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓滇红茶会加重心脏负担;

8、慎用红茶水服药:药物的种类繁多,性质各异,能否用滇红茶水服药,不能一概而论;

9、贫血患者忌饮滇红茶:滇红茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物尿结石患者忌饮滇红茶;

10、忌空腹饮滇红茶;忌饭前后大量饮滇红;

11、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜;

12、晚上最好不要喝滇红茶;尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。

喝红茶最好加牛奶,喝茶不加奶的人,体内草酸比例相对较高。草酸一般都能随尿液排出体外,但是,对部分人来说仍会有些草酸积聚在体内,最后形成肾结石。牛奶中的钙可以与草酸结合,使其顺利排除。