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生姜红茶选哪种红茶好?推荐滇红茶

2018-03-22 访问量: 214 茶礼仪网

  每当寒冷的冬天来临,不管你是在温暖的南方还是寒冷的北方,在这个并不是十分温暖的冬天里如果能来上一杯热气腾腾的生姜红茶,那该是一件多么美好的事情啊。对于制作生姜红茶,你们知道生姜红茶选哪种红茶好?那么我来告诉大家。

  对于生姜红茶选哪种红茶好,我们应该先要明白红茶的作用在其中发挥了什么功效?红茶擅温中驱寒,温胃驱寒,能化痰、消食、开胃。可见,红茶宜脾胃虚弱者饮用。脾胃不好的消费者宜选用红茶进行品饮,喝红茶对健康有明显助益。

生姜红茶选哪种红茶好

  根据以上的条件我们可以挑出来的红茶便是制作生姜红茶选哪种红茶好的结果。其实各地的红茶功效都是差不多的,多以我们应该看起经济效益来挑选生姜红茶要用的红茶。生长在云南的滇红茶其实最好,产地颇多,产地的自然灾害又少,每年有固定的产量。

  通过小编以上的介绍我想大家应该对生姜红茶选哪种红茶好这个问题有了自己的答案了吧,要是自己和用什么红茶都可以,看你高兴了。如果用来制作进行商业交易,还是应该考虑一下红茶的成本和每年红茶的产量与生产消耗量的供应关系。

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滇红茶叶价格

  每次提到滇红茶叶价格,大家往往都觉得很迷茫,有的人并不是没买过滇红茶叶,可是不同季节去买滇红茶叶的时候,价格差别就会比较大,尤其是逢年过节,茶叶的价格都会比较高,毕竟茶叶是中国送礼品的不过时选择之一。

  滇红茶属于功夫茶的一类。滇红茶叶价格从几十、几百、上千的都有,其中口感好一点的都是两三百、上千的,几十块的那种口感还是比较差的。而且茶都是喝到肚子里面的,所以健康重要。

滇红茶叶价格

  关于滇红茶的价格主要还是要看你自己是为了喝还是做礼,如果自己喝就选200以上的,如果做礼的话,也要明白是送给谁,如果是懂茶的也不能马虎,如果是不是很懂茶的,可以选择比较好的包装,这样就比较上档次。

  滇红茶叶价格不仅不贵,还可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。滇红能够养胃,经常饮用加糖的滇红、加牛奶的滇红,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。 预防疾病方面:滇红的抗菌力强,用滇红漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。

  不管滇红茶叶价格是高是低,总是还有很多人来购买,一方面是因为滇红茶叶的味道不错品质高,另一方面是因为滇红茶叶属于茶叶中比较高档的一种,所以如果拿它送礼还是比较有面子的呢!只是希望大家在购买的时候不要太过盲目买了假货。

红茶研究院|第一篇:滇红茶的创始人

滇红茶之父——冯绍裘

冯绍裘(1900-1987),字挹群,别名冯鼻子,湖南省衡阳县西渡乡人,是机制茶之父、滇红创始人,被称为中国著名的红茶专家。

代表作品《叶绿素对红茶品质的影响》、《馊茶谈》。一生潜心茶叶研究和生产,足迹遍布中国广大茶区,成功地创制了中国三大名茶——宁红、祁红、滇红。其中,历经艰难困苦,浸透全部心血创制的滇红名茶,在中外茶史上具有典范的地位和作用。

冯绍裘在我国成功地创制了“宁红”、“祁红”之后,为了开辟新的茶区,1938年秋,被中国茶叶总公司派往云南调查茶叶产销情况,以求扩大茶源,增加出口。冯绍裘风尘仆仆、不辞辛劳地寻遍云南各大茶区,于11月初到达顺宁(凤庆)。

时届秋末冬初时节,却见凤山茶树成林,一片黄绿,茶壮叶肥,白毫浓密,品质优异,极适宜制作精品红茶。于是,冯绍袭充满信心地亲自动手试制了少量红茶,以观察其品质的优劣,结果使人不胜欣喜:满盘金色黄毫,汤色红浓明亮,叶底红艳发光(桔红),香味浓郁,为国内其它省小叶种的红茶所未见。

中国机制红茶之先河

1939年初,冯绍裘受命筹建顺宁实验茶厂。当年在万分艰难中,建起七开间烘干车间、九开间精制车间、四丈高烟囱,为大批量生产滇红名茶,建起了必备的厂房。

建厂艰难:难在缺乏制茶技术工人。

他在筹建茶厂的百忙中,一方面开办茶工短期培训班,培训当地生产茶叶的技术工人;一方面又到安徽、浙江、湖南、江西等省招聘制茶技术工人。在他多方的努力下,艰难地造就了制造滇红名茶的技术工人。

建厂艰难:难在缺乏制造茶叶的机器。

当时,国内所有机器制造厂从没设计制造过滇红茶所要的制茶机器,这也不能难倒具有强烈为业精神的冯绍裘,没有图纸,他自行设计;油料缺乏,设计增加脚踏功能。使机器成为动力与脚踏两用。承造厂不知其用途,多厂不敢承造。

他几经周折、交涉、恳求,终于感动了厂方,同意承造。制造中配件不齐,他又奔波于全国各大工业商场寻觅,在其智慧与技能的融合下,自行设计的绍裘式“三筒式手揉机”、“脚踏与动力两用之揉茶机”和“脚踏与动力两用之烘茶机”应运而生。从此,结束了我国不生产制茶机械的历史,开创了我国机制红茶之先河。

“云红”——滇红问世

冯绍裘建厂第一年生产出的首批红茶共16.7吨,取名“云红”。用竹篓和笋叶作外包装,内贴牛皮纸运往香港,再换装木箱和铝罐出口英国,该茶以形美色艳、香高味浓而轰动世界。

“滇红”创制出来了,当时,冯绍裘拟定名为“云红”意即安徽“祁红”,故云南所产红茶亦可称“云红”也,同时又想借天空早晚红云喻意其中,但旧中国云南省茶叶公司方面提议用“滇红”雅称,即借云南简称“滇”,又借得巍巍西山龙门瞰下秀丽的滇池一水,也别有妙处,冯绍裘则不违众人之意,最终以“滇红”定名。1940年,云南红茶统一改称“滇红”,一直沿用至今。

滇红创制发展培养出大批茶叶专家

冯绍裘在创制滇红名茶的过程中,培养了一大批茶叶专家。他们为创建顺宁(凤庆)茶厂作出了艰苦卓绝的贡献,为发展滇红名茶进行了许多开创性的工作。

1939年至1940年,在省茶叶公司的指导下,先后创办了顺宁(凤庆)实验茶厂、佛海(勐海)茶厂、宜良茶厂、复兴茶厂和康藏茶厂。这些的厂长都是从顺宁茶厂技术员中调任的。如技师祁曾培调任康藏(下关)茶厂厂长;总务主任童衣云调任复兴茶厂厂长兼宜良茶厂厂长;技术主任唐庆阳调任勐海茶厂任副厂长,后升任为厂长,任职长达35年;技术员吴国英担任凤庆茶厂厂长,任职时间长达28年。

滇红名茶光耀千秋

冯绍裘一生致力于茶叶研究和生产,他精于制茶,被誉为“茶叶状元”、“红茶专家”、“滇红之父”;他是鉴别、品评茶叶的行家,被人称为“冯鼻子”;他更是一位对中国茶史有着卓越贡献、能文能业、善于领导、勇于创新、忘我开拓拼搏的领导干部的楷模。

他的一生从未间断过对茶业的执著追求,直到1987年病逝,享年87岁。为了铭记冯绍裘创制滇红名茶的历史功绩,激励茶界后人大展宏图、再创辉煌。1995年,在凤庆茶厂塑立了冯绍裘铜像,树起了我国茶业发展史上的一个重要里程碑。

参考文献

[1]李琼华.论述冯绍裘创制滇红名茶的历史功绩[J].农业考古,2005(02):191-194.

[2]冯绍裘.“滇红”史略[J].中国茶叶,1981(06):2-3.

正宗滇红茶原产地是哪里

滇红干茶茶茎牢固,颜色匀称。冲调后,滇红茶汤颜色红鲜清亮,金圈美丽动人,香味鲜香颇具刺激,侵泡的叶底红匀鲜艳,遭受许多茶人的钟爱,是一种具有地区特点的荼叶,那纯正滇红茶出产地是哪儿呢?有关的详细介绍以下!

纯正滇红茶出产地

滇红茶有还可以称为云南红茶,由于云南地域的通称为滇,大伙儿都习惯性称作云南滇红茶。滇红茶关键产自云南的中西部与南边两一部分。云南所产出率的红茶有一个与众不同的特性“色调艳情、香气高而淳浓”制成品的红茶外观设计肥大圆润而又紧结,叶片底端展现白里透红便是红茶中的绝品。云南自然地理标准优点的原因促使培育出的红茶油茶树高大挺拔,茶芽健壮荼叶肥大。居于中国荼叶的第一。

滇红茶的历史时间记述

云南滇红茶的历史时间只是只能六十多年,如在1939年那时候由于祁门的失陷,中国茶叶公司赶到云南凤庆发觉本地自然地理标准的优点很合适制造栽种荼叶,因此最先试验并取得成功的研发出了第一批云红,那时候称之为云红之后才改成滇红。滇红茶的面世后备受世界各国爱茶人员的钟爱。一举成名卖出了每磅800便士价钱。乃至有传言那时候的英女王用高雅的玻璃容器装滇红来欣赏品位。滇红茶以它与众不同的风韵喜获了全国性茗茶的头衔。

滇红茶的制作工艺

滇红制做系选用优质的云南尖叶种油茶树茶青,先经过萎凋、揉捻或揉切、发醇、烤制等工艺流程制成成饮茶;再生产加工制成滇红功夫茶,又经揉切制成滇红碎茶。所述各工序,一直以来,均以手工制作。此加工工艺从1939年在凤庆与勐海县试制成功。

滇红工夫茶採摘1芽2、3叶的芽叶做为原材料,经萎凋、揉捻、发醇、干躁而制成;滇红碎茶是经萎凋、揉切、发醇、干躁而制成。

滇红茶的作用

1、在红茶中的咖啡碱和芬芳化学物质协同功效下,可提升肾脏功能的血容量,提升肾小管过虑率,扩大肾毛细血管,并抑止肾小管对水的再消化吸收,因此促使排尿提升。这般有益于清除身体的乳酸菌、尿酸高(与风湿病相关)、过多的盐份(与血压高相关)、有害物质等,及其缓解心肌梗塞或慢性肾炎导致的浮肿。

2、红茶中的多酚类化合物具备消肿的实际效果,再经过试验发觉滇红茶作用与功效,儿茶素类能与单细胞的病菌融合,使蛋白凝结沉定,借此抑止和杀死病菌。因此细菌感染喇疾及食物中毒事件病人喝红茶颇有利,民俗也常见浓茶水涂创口、压疮和香港脚。

3、据试验证实,红茶中的茶多碱能吸咐重金属超标和生物碱,并沉定溶解,这对饮用水和食品类遭受环境污染的当代人来讲,不啻是一项福利。

4、经过医学研究发觉,红茶中的咖啡碱意谓刺激性大脑皮层来激动中枢神经,促使醒神、思维能力集中化,从而使逻辑思维反映更形机敏,记忆能力提高;它也对毛细血管系统软件和心血管具激动功效,加强心搏,进而加速血液循环系统便于基础代谢,另外又推动出汗和有利排尿,从而同时进行加快代谢乳酸菌(使全身肌肉觉得疲惫的化学物质)以及他身体老废化学物质,做到缓解疲劳的实际效果。

5、夏季饮红茶能解渴解暑,由于茶中的多酚类化合物、醣类、碳水化合物、阿拉伯胶等与口涎造成化学变化,且刺激性唾沫代谢,造成口腔科感觉滋养,而且造成清爽感;另外咖啡碱操纵下视丘的人体体温神经中枢,调整人体体温,它也刺激性肾脏功能以推动发热量和废弃物的代谢,保持身体的生理学均衡。

小提示:

从滇红茶的原产地上边人们能看出,滇红茶的原产地是在云南,自然的,在云南都是被分成好几个不一样种植区的!