乌龙茶新品陆续上市春旱减产黄金桂价格涨一成-茶礼仪网

中国茶网资讯：眼下正是福建省乌龙茶春茶上市的季节，记者昨日走访茶叶市场发现，安溪几个知名品种如黄金桂、本山以及新品种金观音等已经在榕茶叶店上架，不过由于今春雨水较少等原因，一些新茶减产，致价格有所上涨。

“黄金桂等品种已经陆续上市，品质也不错，但要喝到铁观音好茶的话估计还得等两周左右。”近日记者走访五里亭一些茶叶批发店，得知新茶以黄金桂为主。店主表示，乌龙茶春茶每年在这个时间上市，黄金桂每500g在一百元左右，销量还行，大家都为尝鲜。记者了解发现，许多消费者“尝鲜”乌龙茶的欲望助推了新茶销售。

据介绍，目前安溪当地茶农对黄金桂净茶的报价大约在每500g35元至40元左右浮动，而这个价格每500g比去年上浮了大约5元。从3月下旬以来的交易数据来看，今年产量应与去年同期持平，但总体成交价上涨一成左右。

多款乌龙茶早熟品种陆续上市，但福州茶商表示，铁观音春茶5月初才迎来采摘高峰，5月中旬才能大量上市销售。专业人士提醒消费者，目前正宗的安溪铁观音尚未开始采摘，想喝到正宗的安溪铁观音好茶，还需耐心等下个月。

据介绍，黄金桂和铁观音一样，同属于安溪知名乌龙茶茶种，但两者又有很大区别。榕茶叶销售业内人士表示，新上市的黄金桂早熟品种与正宗名优茶品种铁观音外观上十分相似，但黄金桂在品质、香气、口味上比正宗铁观音差了很多。“此前一些茶叶店会将两者混同销售，买新茶尝鲜的市民要注意辨别。”

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黄金桂茶口感紧实而薄，色泽鲜亮而金黄，口感醇厚、细腻、香甜而清新。

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黄金桂的产地在哪里

黄金桂的产地在哪里

黄金桂的品质特征是：条索紧细，色泽润亮，香气幽雅鲜爽，带桂花香型，滋味纯细甘鲜，汤色金黄明亮，叶底中央黄绿，边沿朱红，柔软明亮。那么黄金桂的产地在哪里?有人经常这样问，下面就详细介绍黄金桂的产地在哪里。

黄金桂是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶，因其汤色金黄色有奇香似桂花，故名黄金桂!。在现有乌龙茶品种中是发芽最早的一种，制成的乌龙茶，香气特别高，所以在产区被称为“清明茶”，“透天香”，有“一早二奇”之誉。早，是指萌芽得早，采制早，上市早;奇是指成茶的外形“细、匀、黄”，条索细长匀称，色泽黄绿光亮;内质“香、奇、鲜”，即香高味醇，奇特优雅，因而素有“未尝清甘味，先闻透天香”之称。

黄金桂的原产地有两种传说。一说清代咸丰(公元1850-1860)年间，安溪县罗岩乡茶农魏珍路过北溪天边岭，见有一株奇异茶树开花引人注目，就折下枝条带回插手盆中，后用压条繁殖200余株，精心培育，单独采制，请邻居共同品尝，大家为其奇香所倾倒，认为其未揭杯盖香气已扑鼻而来，因而赞为“透天香”。另一说是，1860年春，安溪虎丘乡灶坑地方，青年林祥琴娶西坪珠洋人王暗(当地读如“淡”)为妻。按当地习俗，新婚后要“对月换花”，即新娘要从娘家“带青”来，即带来一种植物苗。当时王暗由娘家带来一株萌芽特旱的野生茶苗，种于灶坑祖厝角的小山仓上，细心培植，用长穗扦插繁殖扩种。因是王暗带来茶种，又因王黄方言同音，谐称为“黄”。原树1966年树龄已在100年以上，高2米多，主干直径约9厘米，树冠宽160厘米多，春茶可采鲜叶5-8公斤。1967年底因盖房子移植枯死。

以上就是对黄金桂的产地在哪里的详细介绍，希望对大家有所帮助。