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在中国喝茶已经是传统文化了，但是最近越来越受女性朋友的喜爱，主要就是普洱茶具有减肥的功效。现在以茶会友也成为了都市人的主流，但是很多人只知道普洱茶可以减肥瘦身，对其他功效一无所知。其实普洱茶有很多功效，但是也有一些禁忌，不能盲目饮用，小编整理了一系列的资料，希望能帮助到大家。
一、普洱茶的功效有哪些
1、具有养胃的功效
一般我们饮用的都是普洱熟茶，不仅对我们的肠胃并没有造成刺激，当口感香醇的普洱茶进入人体的肠胃后，还能附在肠胃里的表层，形成保护膜。因此起到了养胃的功效。
2、具有保护牙齿的功效
普洱茶是含有很多活性的生理成分，比如说氟。市面上很多牙膏都有氟的成分，氟的作用就是保护牙齿，因此我们可以用普洱茶进行刷牙，从而达到健牙护齿的功效。
3、具有抗衰老的功效
普洱茶具有的抗衰老功效，完全来自于它含有的儿茶素成分，并且含量是高于其他品种的茶叶。儿茶素可以清除自由基，促成保护细胞膜的作用。正是因为具有清除自由基的功能，所以可以抗衰老。
4、具有抗辐射的功效
经过很多专家进行研究。发现长期饮用普洱茶能防止辐射对皮肤所造成的伤害，因此IT行业的，或者办公室文员，可以常喝。
二、普洱茶的禁忌有哪些？
1、避免喝新茶
由于新茶存放的时间不长，很多没有进过氧化的醛类，多酚类会对肠胃黏膜造成很大的刺激，长期饮用可能会造成胃病。
2、避免发烧喝茶
普洱茶含有茶碱的成分，能使人体体温上升，此时喝普洱茶就是火上添油。
3、避免经期喝茶
女性在生理期需要多加休息，而普洱茶含有咖啡因，会导致心跳加速，兴奋，难以入睡，加重病情，严重可能引发重经期综合症。
4、避免酒后喝普洱茶
不管是什么茶，都不能在酒后喝。主要是喝酒已经使人兴奋了，而又普洱茶也含有咖啡因，此时会增加心脏的刺激，如果心脏不是很好，可能会出现事故。
总结：普洱茶的功效有很多，但是也要掌握正确的喝法，需要知道有哪些禁忌，不然只会适得其反。
植物：普洱茶
植物：普洱茶
普洱茶Camelliasinensisvar.assamica(J.W.Masters)Kitamura山茶科。是茶Camelliasinensis的变种，亦称云南大叶茶、阿萨姆茶等。所制成的晒青绿茶及后发酵黑茶称“普洱茶”。Camelliasinensis的原变种及变种都是制茶植物。除了以上两个外，尚有德宏茶、苦茶等变种。
普洱茶一天喝多少合适？
很多人都知道，普洱茶是后发酵类茶，一般市售的的普洱从都经过一定年份存放，茶性相对比较柔和，对人的胃与神经中枢没有什么刺激性，这个基础可以使得平时大家可以多饮用一些普洱茶，喝多了也不会像喝绿茶一样伤胃。如今，普洱茶已经成为很多人的保健方式和习惯。但是很多事情物极必反，喝茶也需要有个度。很多茶友也经常问，一天喝多少茶比较好？
每天饮茶怎么把握好度和量？
一般情况下，一个有饮普洱茶习惯的健康成年人，每天饮茶12克左右为宜。一般来说，每天1-2次，每次5-8克的饮量是比较适当的；一天12克左右为宜。吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶量。孕妇、儿童、神经衰弱、心动过速者茶量应适当减少。
生普不养胃，熟普就一定养胃吗？
周围很多事实告诉我，不是的。正因为熟普不刺激，很多朋友会喝过量，大杯大杯喝，导致肚子饱饱的，下午喝完还没消化直接晚饭，晚饭完了接着喝，导致胃负担过大，直接症状是：腹胀，胃酸增多，反胃，消化不良。但比喝生普的症状轻。
简单的说熟普是养胃的，物极必反，过了自然就伤了。科学喝熟普绝对是养胃的。
那生普这么伤胃还能不能喝？
当然能喝，对我们来说既是胃病不还想尽办法调理肠胃，关键还是如何科学健康的喝茶。一般来说，刚出产的普洱茶新生茶其刺激性相对较大，建议少饮用，或存放三个月之后在饮用。若是家中存放有年限较久的普洱老茶，多饮老茶较益。
但是也有人说，喝过量的茶叶会增加肾的负荷？
其实这个主要还是看喝茶的质量，如果饮用的茶水是偏酸性的茶，那么过多的饮用确实是对肾不太好的。普洱茶特别是老茶是属于碱性的饮料，所以多喝碱并不会对肾产生不太好的作用，当然喝茶的时候最好还是应该要找个合适的浓度。
为什么很多喝生普的茶商一天喝到晚都没事呢？主要是两个原因
1、规律和习惯
2、胃的耐受性
规律的饮茶生活使得他们渐渐习惯了大量的喝茶，但对于我们突然开始大量喝茶的人来说一下子很难接受。而且刚开始喝茶的朋友很容易破坏之前的生活规律。首先晚上喝茶睡眠质量下降，睡眠时间拖后了。其次晚上喝完茶肚子容易饿，很多人会睡前加宵夜。再来下午过渡喝茶让自己原本规律三餐进食的胃在其他时间增加了工作量，让胃几十年养成的习惯发生了变化。特别是过量喝茶会不断刺激胃酸的分泌，胃的负担大大加大。
胃的耐受性也是因人而异的，有的人天生铁胃，只能眼红，这些人消化能力强，胃的承受能力好，对这些刺激物的反应也要小得多。
适时、适量、适度才是科学品饮的关键
因为普洱茶内含物质特别丰富，所以一旦过量，会引起方方面面的健康问题，长期过量饮用的情况下，身体健康很有可能会出问题，所以，一定要合理控制好量。建议每天普洱茶的量控制在12克以内，分两次品饮。如果是熟茶，建议是早上10点，或下午4点饮用。如果是生茶的话，建议是饭后一小时品饮。
喝普洱茶的禁忌要注意几点？
1、禁忌水温太低，一般要沸水冲泡。
2、一次性不要喝得太多，因为普洱茶制作工艺的特殊性所致，故适量品饮普洱茶，才不会出现“茶醉”等现象。
3、禁忌马上就喝，一般来说，普洱茶多是经过后期存放有所转化的茶制品，所以泡茶需洗茶一至二道。
4、不要把它放在潮湿地方，因为茶制品的吸水性较强，易吸收水，故容易变霉。
变“味”的普洱茶：普洱茶炒作蔓延“釜底抽薪式”伤害
普洱茶因具饮用价值、收藏价值和艺术价值于一体，近年来深受消费者的喜爱。
今年普洱茶头春茶采摘季刚刚结束不久，但在茶叶店铺里，各种号称几百年的古树茶已琳琅满目。
变“味”的普洱茶：普洱茶炒作蔓延 “釜底抽薪式”伤害
中国证券报记者近日在采访中发现，经过多年发展，普洱茶价格不断被炒高，由此也引发行业乱象丛生。比如，一饼(357克)班章，经过销售商更换上“华丽的外衣”，身价立涨十几倍；比如，一年的古树茶产量不超过5000吨，而一家从事产品包装、印刷设计的个人公司，仅在四个月里，就印出500吨的古树茶包装；再比如，茶商采购100公斤古树茶，却能卖出2000公斤的量……
这种变了“味”的普洱茶，还是能“喝”的茶吗？谁在为市场炒作“推波助澜”？过分炒高的价格对整个行业发展又有何影响？
普洱茶炒作蔓延
随着2018年新季春茶的上市，普洱茶再次因价格被热炒吸引众茶友目光。
“我们对外的批发价是150元一饼，上海、广东、福建、北京等地的销售商买回去之后，换上印着百年古树茶的包装，一饼能卖到一两千块。”一位云南地区普洱茶加工贸易商在谈起班章时向记者说道，普洱茶中走货比较好的当属班章和冰岛，这两个属于经典品。
“我们这边很多加工商都是从茶农处直接收购茶叶，经过加工处理过后，通过全国各地的下游销售商来售卖。”上述云南地区普洱茶加工贸易商说，他们自己的销路比较狭窄，主要依靠各地分销商来散货。
不仅如此，近两年，普洱茶圈更是拍出“天价古树茶”。每年春天，在云南普洱茶主产区会进行古树茶拍卖活动。在2017年3月，一棵号称有1280年树龄的老班章“茶王树”，头春价格一度创下32万元一公斤的天价；而在今年，这一纪录再次被刷新，市场上传出“茶王树”、“茶皇后”头春茶分别被每公斤68万元、46万元收购。
“一公斤几十万元的普洱茶价格确实比较夸张。”云南临沧凡草集贸易有限公司总经理李建山在接受中国证券报记者采访时表示，真正的古树茶因产量比较有限，价格相比一般的台地茶、小树茶要贵很多。
数据显示，2017年云南省普洱茶产量13.9万吨，古树茶产量不超过5000吨，占比不足4%。然而，市场上，普洱茶包装上多数都打着名山古树、老树、大树的字样，唯独不见小树茶。
变“味”的普洱茶：普洱茶炒作蔓延 “釜底抽薪式”伤害
身兼国家高级评茶师、世界茶文化交流协会副会长、“普洱藏家”品牌创始人的鲁文锋向中国证券报记者介绍说，今年老班章村头春茶收购价在9000元左右每公斤，附近村寨的普洱茶毛料也水涨船高，不断刷新历年山头毛料的最高成交价。
从自己13年多的贸易经验来看，李建山认为，目前优质的普洱古树茶一公斤两万元左右属于正常价格范畴。
“尽管价格昂贵，老班章茶却依然供不应求。”鲁文锋说。
纵观国内其他茶区和茶类，像普洱茶价格一路“高歌猛进”的情况并不多。普洱茶缘何独被炒作？
鲁文锋解释称：“普洱茶与其他茶类不同，其独特的晒青工艺，造就了普洱茶特有的后发酵转化特征。因此，随着存放年岁的增长，普洱茶的香气、滋味与口感都在逐步发生变化，也就是所谓的‘越陈越香’。这种特质也成为普洱茶的价值‘生命线’，或者可以说是普洱茶与生俱来的‘存茶’金融属性。拍卖会上屡创记录的天价普洱老茶，更加印证了普洱茶‘越陈越香’后的升值价值。”
实际上，在茶圈，炒普洱茶并不是什么新鲜事，早在十几年前已经兴起。
“2006年起，将普洱茶作为投资的现象开始蔓延，行业有一句流行的话叫‘存钱不如存普洱茶’，这吸引了大量人群与资金参与，并逐渐衍变成一个火热的金融产品。”鲁文锋表示。
谁“捧红”普洱茶
普洱茶产业是从2000年左右发展起来的，先后经历了2007年、2014年高峰与低谷，并从2014年开始进入深度调整期，此后普洱茶消费市场也正式进入爆发式增长期。
从默默无闻到名声大噪，谁“捧红”了普洱茶？
普洱茶因兼具饮用价值、收藏价值和艺术价值于一体，颇受消费者青睐，消费需求也在逐年增加。据中商产业研究院整理的数据显示，2018年普洱茶产量达17.2万吨左右，相比2017年的15.7万吨有所增加。
“高端的普洱茶，尤其是陈年普洱生茶，以及一些名山老寨的普洱茶，比如老班章，因为产量比较小，且品质较好，物以稀为贵，价格自然升上去了。”鲁文锋表示。
李建山表示，一些小众茶玩家，他们对茶叶品质要求高，对产区、原料采购进行严格筛选，注重生态环境，严控农药残留，因量比较少，价格就被抬升到很高水平。
除了专业玩家外，市场上还不乏工业化生产企业为普洱茶价格热炒“摇旗呐喊”。
一般来说，红酒看山庄，普洱看山头。由于不同的山头气候、海拔、光照等不同，普洱茶的品质也不尽相同，近年来也吸引不少茶商追逐“山头茶”。
变“味”的普洱茶：普洱茶炒作蔓延 “釜底抽薪式”伤害
“一些企业为了一味地追求品牌效应，一边不断地进行工业化生产，将不同地区、不同山头的茶叶进行拼配做成茶饼，这种也叫作‘拼配茶’或‘百家茶’，另一边则不断加大市场推广力度，包括推出茶文化的刊物，将普洱茶说成能喝的古董、可以减肥和养生，甚至还会参与到慈善义拍等大型活动中。因此，助推了普洱茶价格热炒。”李建山表示。
据李建山回忆称，2012年的时候，身边的相识茶商大多还是以做纯古树茶为主。不过，近年来，一些商家为了追求高利润，不惜将小树茶混入其中，以次充好“掺假”售卖。“以冰岛茶为例子，一家以做产品包装、印刷、设计的个人公司，仅在2016年3月-7月，就印制了500吨的冰岛古树茶包装。另外，一些茶商可能只从茶农手中采购100公斤古树茶，转手加工后就能卖出2000公斤的量。”盛易祥。
不仅如此，在拍卖会上，价格也经常被“动手脚”。“在不少拍卖活动上，上家、下家都会联手演好戏，通过不断抬升价格，营造热炒氛围，吸引他人跟风。很多所谓‘天价’拍卖只不过是一场彻头彻尾的骗局。”一位不愿具名的业内人士向记者表示。
据介绍，鲁文锋自1998年进入普洱茶领域，在与茶打交道20年里，他总结出一些目前的行业发展乱象。“普洱茶是非标准产品，整个行业良莠不齐，大概有四种乱象：其一，新茶做旧，仿冒老茶，陈年普洱茶年份鉴别混乱；其二，茶原料质量堪忧，或以小树茶甚至台地茶充当古树茶，或将普通山头茶混作名山古寨茶；其三，制茶工艺背离传统，以烘青茶当作晒青茶来卖，破坏普洱茶品质，不适合长期存放；其四，各种‘无名品牌’、‘三无产品’出现在市场上，且没有质量检测标准。”
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