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普洱茶怎么保存_下一个存茶大师就是你

2019-04-18 访问量: 19 茶礼仪网

众所周知。普洱茶陈年老茶比新年要昂贵得多。很多普洱茶的爱好者就会买大量的新茶存起来,即使到时候升值了。不卖也可以留着自己喝,毕竟自己收藏的都是正宗的。而且老茶的价格那么高,一般人也买不起,只有藏起来,等变为老茶再喝也是很好的想法。问题来了,普洱茶怎么保存?能变成又好又香而且价值不菲的老茶呢?下面小编带大家看看。

第一、选择正确的存放空间

一般存放的地方最好是阴凉干燥的地方。一定要避免太阳的直射。不管是东照还是西照,最好都不要让普洱茶接触到阳光。东照就是太阳从东边升起,指的是早上。西照一般指的是傍晚,因此就要观察家里哪个位置不会被太阳照射的,那么那个位置就是保存普洱茶的最佳选择。

第二、普洱生茶和熟茶不能放在一起

普洱茶生茶和熟茶是不能放在一起的。建议去买一个多层数的纸箱。同一年份的熟茶统一放在一个箱子里,同一年份的生茶也统一放在一个箱子里。如果家里的有陈年老茶,可以采用‘老带新’的方法。如果说家里有2015年的普洱熟茶,新茶是2019年的,那么把它们放在一起,有助于新茶的转化。

第四、竹炭能防止防止普洱茶潮湿

可以去市场买几公斤的木炭或足碳,足碳的价格会稍微贵点,木炭也可以。春天或者其他季节潮湿的时候,把木炭拿出来,以半公斤为单位,分成几份,分别放在存茶房的几个脚落里。这样能保持茶叶的干燥。如果天气不潮湿了,可以把木炭拿出去放在太阳底下晒个几小时。

第五、在潮湿的季节避免打开窗户

在雾天切记不要把窗户打开。但是如果是阳光明媚的日子。隔一段时间也要通风透气的。一般以半个月为单位开一次窗户,如果是夏天最好选择在早上或者傍晚把窗户打开。

总结:以上五个知识点就是关于普洱茶怎么存放的解答了。如果步骤是繁琐,但是为了以后喝上更值钱,更香的陈年普洱老茶,必须要动手去做哦。如果你还有更好的存技巧。请在下方评论,写出你如何保存普洱茶的方法和技巧。

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普洱生茶怎么存放

     大家都说普洱茶是可以喝的古董、越存越谧香珍贵。爱普洱者,除了爱它的滋味,必然还爱它的变化,爱与它一起经历成长、陈化。经时间岁月的沉淀,风味愈佳,既可投资也可收藏。喝普洱茶是件美妙快乐的事情,而藏普洱茶更是一种乐趣。藏普洱茶,是一种关注生命的过程。普洱茶从种植那一刻起,就一直拥有生命,购买回来的普洱茶在藏茶罐中不断醇化,延续生命。那么,普洱生茶到底该怎么存放需要注意些什么呢?下面我们就一起来了解学习一下吧。


  普洱生茶的存放方法:

  普洱茶分为生茶和熟茶两种,其特有的品质和陈香是在存放过程中发酵形成的。存放一定时间后的普洱生茶,滋味更纯。保存生普洱,必须避免阳光直射、雨淋,保持环境清洁卫生、干燥通风、无其他杂味异味。具体保存方法如下:

  1、对于普通家庭来说,在自个家中存放普洱生茶,如果是整提的外层有笋壳叶包着的生茶,只要存放在自然通风、干燥、没有异味、无太阳直射的位置便可。要注意时刻留意存放的环境变化,确保普洱生茶不受潮。

  2、如果是单个包装的生普洱茶,建议在本身的包装外,再套上一个保鲜袋或者用个茶盒、茶罐装着。然后再存放在通风干燥、无异味、无阳光直射的位置。


  3、散装或单个包装的生普洱茶,除了以上第二种保持方法,还可以存放在冰箱里。但要特别注意,存放前一定要密封好生普洱茶的外包装。同时,还要注意避免异味。建议单独使用冰箱的其中一个隔层来保存。

  普洱茶生茶存放注意事项:

  1、必须在干仓陈化。宋代蔡襄所著的《茶录》中有言“茶喜蒻叶而畏香药,喜温燥而忌冷湿”。干仓存放虽然转化缓慢但是不会发霉,能保持普洱茶的真性。家庭存放生茶也要注意环境湿度、温度要适中、通风透气。


  2、环境温度不可骤然变化。仓内温度如果过高或温度变化太突然,将会影响茶汤口感的活泼性。如果仓内闷热,甚至可能破坏茶叶品质,这种情形在湿热地区尤其要注意规避。

  3、避免杂味感染。明朝闻龙曾说“茶喜清独而忌香臭”,罗廪在《茶解》中也提到“茶性淫,易于染着。区论腥秽有气之物,不得与之近。即名香亦不宜相襟”。可见茶叶最易吸收杂气异味,因此存放时要与气味重的物品隔离开来。

  4、利用竹箬包装。明代许次纾在《茶疏》中介绍过,“茶须筑实,仍用厚箬填紧,瓮口再加以箬,以真皮纸包之”。这种传统包装方式,有助于普洱茶后发酵时,过滤杂味,确保茶叶品质。

      存放普洱茶要有适度流通的空气,但不能放于风口,虽然转化较为缓慢,但却能保持普洱茶的真性。所谓“阴凉”就是让普洱茶处在一个不被太阳晒到的地方,尽量减少强光线对普洱茶的影响,还有就是不要让普洱茶长期处于高温的环境,特别是在南方的高温高湿气候时期。高温不但容易让普洱茶失去活性,也不利于普洱茶本身的陈化,也就是没有了存放转化的价值。

普洱茶的冲泡方法不同的普洱茶泡茶法

普洱茶是茶里面功效作用较多的茶叶种类之一,今天小编跟大家说一下普洱茶的泡茶方法。

普洱茶的冲泡方法不同的普洱茶泡茶法

普洱茶的冲泡方法一、醒茶

短期内要喝的茶最好放入紫砂罐中醒茶3个月至半年。醒茶罐内装茶一般不超过2/3,如有可能应定期(比如一个月一次)将茶倒出翻一下,以利于醒茶。没有条件的茶友也可以将拆开的茶临时放入牛皮纸袋或大的信封中醒茶。醒茶时要注意避光避异味、保持必要的环境温度(比如摄氏20℃以上),环境湿度则应比传统仓储湿度(60%―80%)低。

普洱茶的冲泡方法二、出茶

熟茶一般按8.5克/100ml水、生茶一般按8克/100ml水的比例出茶。紧压茶处理成指甲盖大小,越薄越好;散茶则顺其自然,尽量保持干茶外形。

普洱茶的冲泡方法三、用水

尽量选择桶装优质纯净水、山泉水。

普洱茶的冲泡方法四、洗(润)茶

一般洗(润)茶两遍,第一遍20至30秒出水(具体时间根据紧压程度定,压得紧则时间稍长,压得松则时间稍短。散茶可适当缩短时间,一般为5至10秒),第二遍快冲快出。生茶,一般洗(润)茶一遍,,若用紫砂壶冲泡可将干茶置入紫砂壶中,壶内外用开水冲淋,以提高壶温、驱散壶内干茶的杂味并实现快速醒茶。

普洱茶的冲泡方法五、正式冲泡

前五泡一般随冲随出,第六泡开始可适当延长浸泡时间。尽量保持沸水冲泡。如果是陈期在七八年以内的次新生茶则可在前五泡用随手泡(沸点一般在95℃至96℃)烧沸后停顿五秒再行冲泡,第六泡起以沸水或者铁壶沸水直接冲泡。

要注意的一点是:前五六泡冲泡时,每泡茶之间的间隔停顿时间不宜过长(一般不超过2分钟)。

云南普洱茶(集团)有限公司参与2012广州“迎春雅集”活动

2012年1月15日晚上,由广州茶文化促进会、广州书画专修学院、广州市华侨文化发展基金会联合主办的“2012迎春雅集”在广州市东照大厦御濠轩隆重举行。“2012迎春雅集”云集众多书法艺术名家及爱好艺术的各界社会人士,欢聚一堂,品鉴佳茗,赋诗挥毫,以茶会友,欢度新春。活动现场洋溢着浓厚的节日气氛。

云南普洱茶(集团)有限公司受邀参与此次活动,并赞助活动礼品,与各界人文雅士共同品鉴交流,共度新年。现场活动丰富,内容精彩。云南普洱茶集团营销总监乔冬梅女士作为受邀抽奖嘉宾,送出由云南洱茶集团有限公司提供的宝和祥系列产品“金韵珍藏”和“易武秋兰”两款新品,深受欢迎。

云南普洱茶(集团)有限公司现场品茗区

广州茶文化促进会会长邬梦兆先生与嘉宾共品“宝和祥”系列普洱茶

云南普洱茶(集团)有限公司营销总监乔冬梅女士受邀作为抽奖嘉宾