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其他茶举世瞩目的2015米兰世博会中国茶文化周日前在米兰世博园中国馆隆重开幕，咸阳茯茶在120余个公共品牌中脱颖而出，荣获“百年世博中国名茶金奖”。
据了解，此活动由中国教育国际交流协会主办，活动以“中国故事中国茶”为主题，全面、深入、立体的展现中国六大茶类至尊的茶品质、发达的茶科技和至美的茶文化。集结了国家级茶行业组织，全国重点产茶县市，茶业龙头企业及涉茶高校。由咸阳茯茶、安溪铁观音、安化黑茶、云南普洱等20个中国著名公共品牌和50个中国知名茶企品牌组成中国茶主力军团，每个茶类一个主题日进行茶文化表演。
本次活动的评选由来自中国、日本、韩国、马来西亚等国的26名专家组成百年中国名茶评鉴委员会，按照公共品牌、企业品牌产品进行实物茶样盲评和申报鉴定，按照茶样的感官评定与理论检测，参选品牌的历史底蕴、产业规模、市场美誉、行业影响的综合评审，并在全球开展对参选品牌的网络投票。在参与评选的17个省区六大茶类120余个品牌中，最终选出了20个百年世博中国名茶金奖（公共品牌）、50个百年世博中国茶金骆驼奖（企业品牌）。咸阳茯茶荣获金奖，咸阳市茶叶协会名誉会长、市供销社主任陈富民作为代表获奖单位上台领奖。
泾阳茯茶里面的金花是什么？茯茶里的金花有哪些作用？
泾阳茯茶属于发酵茶，因其独特的工艺和环境而产生“金花”，也正是这金花让泾阳茯茶与众不同。
“金花”是一种黄色颗粒状菌体，学名“冠突散囊菌”。一般存在于茯砖茶内，茯砖茶最重要的一道工序就是“发花”，金花普遍、茂盛、色泽鲜艳、呈金黄色，不含杂菌，是茯砖茶的重要品质要求。
“金花”茂盛与否，关系到茯砖茶口感和功效。“金花”生长好的茶滋味醇和，经过在加上后期的转化，苦涩味逐渐褪去，更能去油腻，利消化。
“金花”，实质上是茯砖茶加工过程中，在特定的温、湿度条件下，在茶砖内自然生长成的一种有着多种保健功能的益生菌，其产生的黄色闭囊壳似细小花斑，均匀地附着在茯砖茶中，对茶的品质起着很大的决定性作用。
茯茶里的金花有哪些作用？
一、改善茶叶的品质。
冠突散囊菌利用从茶叶中获取的营养物质进行自身代谢转化，满足自身的营养需要，同时产生多酚氧化酶、果胶酶、纤维素酶、蛋白酶等胞外酶，催化茶叶中物质的氧化、聚合、降解、转化，达到茯砖茶特有的色、香、味。
二、抗氧化作用。
冠突散囊菌吸收茯砖茶中的茶多酚后分泌生产了多种生物活性成分，具有消除自由基的能力。
三、抵制有害菌。
冠突散囊菌在生长过程可抑制其他微生物生长，抵制有害菌。
四、提高酶的活性。
冠突散囊菌能提高淀粉酶、蛋白酶的活性，同时可以抵制脂肪酶的活性。
五、调节维持肠道微生物菌群平衡。
虽然冠突散囊菌的成分尚未测知，但真菌壁所含的几丁质、几丁质聚糖是一类特殊的膳食纤维，能促进肠道中的梭菌属XIVa簇形成，减轻高脂肥胖。
湘益茯茶亮相“锦绣潇湘，走进英国”推介会，展现湖南黑茶魅力
当地时间2019年3月28日，以湖南省文化和旅游厅、中国驻伦敦旅游办事处为主办单位、中国驻英国大使馆文化处为支持单位，以主题为“锦绣潇湘—走进英国”的湖南文化和旅游推介会在英国伦敦隆重举行。湖南省人民政府省长许达哲在省文化和旅游厅厅长陈献春等陪同下亲自出席。同时此次活动也得到了英国方面的积极响应，英国文化委员会美国及东南亚事务局局长Orlando Edwards，中国驻英国公使、首席馆员陈雯 ，英国国家旅游局特派代表Mr Timothy Jenkins出席活动。为了更好地展现锦绣潇湘悠久人文历史的魅力，益阳茶厂有限公司作为国家级非遗技艺茯砖茶制作技艺传承企业与湖南湘绣研究院一起受邀参加了本次活动。
此次文化产品推介活动现场，橙红透亮、口感顺滑、菌香浓郁的湘益茯茶惊艳了英国友人，现场与会人员纷纷驻足品饮并对其独特的金花颗粒产生了浓厚的兴趣。
随着黑茶产业的快速发展，公司在稳定和巩固内销市场的基础上，依托“一带一路”国家战略，引领湖南黑茶积极开拓新兴国际市场。英国是世界茶叶消费王国，饮茶氛围浓郁，在英国推广茯砖茶对打开欧洲市场十意义重大。公司旨在引导国外消费者崇尚健康、追求健康、渴望拥有健康，让湘益茯茶真正成为人们必备的健康之饮。
手筑泾阳茯茶价格
泾阳茯茶在历史上主要作为边销茶销往边疆，具有“消惺肉之腻，解青稞之热”的功效，被誉为古丝绸之路上的“神秘之茶”、“生命之茶”。历史上，泾阳茯砖茶获得了诸多的美誉。现代生活中，泾阳茯茶很受大家的喜爱，那么手筑泾阳茯茶价格多少钱呢？
手筑泾阳茯茶价格
据小编了解，泾阳茯茶的价格有高有低，贵的手筑泾阳茯茶价格大几百到上千元，便宜的手筑泾阳茯茶价格在几十元到上百元。手筑泾阳茯茶价格参差不齐，具体以产品品质来看，下面小编为大家整理了手筑泾阳茯茶的具体价格，以供大家参考：手筑1368陕西泾阳金花茯茶茯砖茶900g，京东价格是259元。泡煮出的汤色红艳。味道醇厚甘甜，长期口粮黑茶的好选择。泾河茯茶茯之道手筑小福，陕西西安特产泾阳金花茯砖茶，手筑小福200克价格是68元。茯盛900g金花手筑茯砖茶叶礼盒装价格是680元。
如何分辨机制茯茶和手筑茯茶
1.手筑茯茶。
是在泾阳茯砖茶压制筑茶工艺中，利用人工筑茶，
手筑茯茶：茶砖松紧适度，层次分明，发花均匀，其品质优于一般茯砖。价值高。是传统古法工艺的延续。
2机制茯茶：
是在泾阳茯砖茶压制筑茶工艺中，利用现代工艺，机器筑茶，
机制茯茶：茶体紧实，砖面平整棱角分明，机制茶由于茶体紧实发花不如手工茶。可大批量生产，也可用模具制作外形特殊的工艺茯茶。机制茯茶是现代工艺和传统工艺的结合。
如何判断泾阳茯茶的年份
1．不同年代的外包装：包括纸的材质、标签字样、商标。
2．不同年代的原料构成：早期茯茶用料十分考究，大部分选用纯正安化黑茶为原料，叶片大，叶张肥厚，色泽黑褐油润均匀一致，自1983年后，茯茶拼配用料部分采用平地茶原料，叶张薄、瘦，含梗较多（15%以上），色泽也较黄褐，欠均匀一致。
3．不同年代金花色泽：刚出烘的新茯茶，砖身内着生大量的金黄色颗粒，形似“米兰”。
随着陈放年代的延长，金花逐步萎缩变白，三十年的茯茶已基本见不到金花留下的痕迹，隐约可见白色欠均匀的斑点。
4．不同年代的色香味特征：茯茶通过开汤审评，可大体判断所产年代的特征。一般情况是：陈放年代越久，陈香味越浓，陈香带有一定的刺激性，我们姑且将它称之为茶气，茶气越足，表明陈放年份就久。这种茶气相当的持久。一是耐泡性：多泡以后，茶味已淡，但茶气犹存，且纯正；二是嗅气性：冷嗅茶渣，茶气刺鼻。另外，越是陈放时间长的茯茶，茶汤越易冲泡出来，且茶汤色泽红艳明亮，似陈放多年的洋酒。按1:30的茶水比例冲泡茯茶，15泡后，茶汤色泽仍能保持红艳。一般茶汤滋味表现为甜醇爽滑。陈放多年的茯茶，滋味甜醇，入口即化。所谓“化”境，即是茶汤入口后，无需吞咽，很自然地顺喉而下。“甜”是黑茶的主要特色，茯砖茶甜纯而不腻，丝丝的甜味沁入喉嗓，沁人心脾。十几泡之后，茶汤色泽逐渐变淡，但甜味犹存，而且其甜味更加纯正。喝完茶后观察叶底，陈放多年的茯茶，叶底黑褐均匀，质地稍硬，用手指轻轻一捏，叶底即碎。
茯茶在冲泡时，有一种特殊的菌花香，这是茯茶的特殊香气特征。随着存放时间的延长，大体在10~20年内，其菌花香逐步演变为中药香，这种香气类似于“土茯苓”。但再延长存放时间，如五十年代生产的手筑茯茶，其药香基本消失，而以陈香为主。事实上，具有显著药香的茯茶，其功效作用已经比较好了。一些茶人对药香不太适应，慢慢体会一段时间后，就能接受这种特殊的茯茶香气了。
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