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其他茶近日，陕西省林业厅厅长李三原一行到泾阳调研林业及茯茶产业发展情况。
李三原一行先后深入到陕西泾阳茯砖茶业有限公司、陕西怡泽茯茶有限公司和陕西泾阳裕兴重茯茶有限公司等10家茯茶企业，通过实地查看和听取企业负责人的情况介绍，对泾阳茯茶产业的悠久历史、深厚文化和独特的制作工艺等情况作了详细了解。
在随后召开的座谈会上，泾阳县向李三原一行详细汇报了泾阳林业发展情况及茯茶产业的发展历史、目前现状和长远规划，希望省林业厅能够多提宝贵意见，指导帮助泾阳进一步做大做强林业及茯茶产业，带动旅游产业发展，实现县域经济跨越发展。
近年来，泾阳县将林业工作贯穿经济社会发展始终，全力开展林业工作，实施了退耕还林，天然林保护和千里绿色长廊等一大批林业工程和项目，截至目前全县累计完成造林18.8万亩，飞播造林3.2万亩，封山育林7.2万亩、退耕地还林3.47万亩，绿化主干道路376公里，建设绿色家园示范村145个（其中省级8个），“四旁”植树844.7万株，活立木蓄积量18万立方米，森林覆盖率20.42﹪，林木绿化率11.98﹪。围绕“传承历史文化、复兴泾阳茯砖茶产业”积极保护传承“泾阳茯砖茶”这一历史文化品牌，建立生产标准、扩大生产规模、积极拓展市场，全力推动泾阳茯砖茶产业复兴。目前全县共有茯茶生产企业34家，其中已注册登记的企业14家，通过QS认证的企业12家。
泾阳茯茶的美容功效：抗衰老效果好
饮用泾阳茯茶，抗衰老的作用优于其他茶类。因为研究证明，泾阳茯茶所含有的茶多酚、儿茶素总量和儿茶素中的表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）和表没食子儿茶素（EGC）的含量，均高于其他茶类。而这些，都是茶叶中抗衰老的主要成份。
值得一提的是，饮用未经氧化、发酵的泾阳茯茶，其效果更为明显，这是因为这类茶叶保留茶叶中活性成份较多的缘故。
在饮用发酵的熟制泾阳茯茶时，其起活性作用的重要成份是茶红素（TR）、茶黄素（TF）、茶褐素（TB）和没食子酸、维生素C等。发酵熟制的茯茶，由于加工过程中微生物的作用，大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖，加工中期维生素C成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要的作用。
这些成份也是泾阳茯茶在美容养生，延年益寿功效方面优于其他茶类的独特之处。
茶多糖有什么作用?茯茶中茶多糖的药理功能
茯茶中茶多糖具有多重药理功能，都有哪些？一起来了解一下：
茶多糖降血糖
茶多糖的口感为甜纯，存放陈化多年的老黑茶茶品越泡越甜，均与茶多糖含量有关。
茶多糖通过抗氧化作用和增强葡萄糖激酶的活性来有效降低血糖。肾上腺素、甲状腺素和胰高血糖素等都可使血糖升高，并加速肝糖原的分解，而能使血糖下降的只有胰岛素，所以茶多糖的降血糖作用与其保护和刺激胰岛素细胞的分泌活动关。
茶多糖降血脂
高血脂是导致人类心脑血管疾病的主要原因。茶多糖能与脂蛋白酶结合、促进动脉壁脂蛋白酶而起到抗动脉粥样硬化的作用。
经中国人民解放军总医院的临床实验证明，茯茶可减少冠心病的发病率，延缓衰老。
茶多糖抗血凝、抗血栓作用
茶多糖在体内、体外均有显著的抗血凝作用，并减少血小板数，延长血凝从而影响血栓的形成。另外，茶多糖能提高纤维蛋白溶解的活力，由此可见，茶多糖可作用于血栓形成的所有环节。
茶多糖对免疫功能的影响
茶多糖分离后，对其进行体液和细胞免疫的药效实验，结果显示，均有明显的增强双相免疫的作用，同时有降低血糖、血清胆固醇及甘油三酯的趋势，这对于老年退化性疾病，如糖尿病、心血管疾病的防治具有重要的意义，同时针对老年人机体抵抗力的下降，也可使其免疫力有所提高。
茶多糖的其他生物活性
茶多糖对羟基自由基的清除作用表明:茶多糖还具有防辐射、抗肿瘤、抗病毒、降血压、耐缺氧及增加冠状动脉血流量等多种生物学功能。
存放多年的黑毛茶茶堆深处，有时会生长着一种特殊的昆虫，我们称之为"茶虫"，属正常现象，其与黑茶中的茶多糖具有耐缺氧的功效有关。
茯茶的制作工序介绍
茯茶的制作工序介绍
茯茶属六大茶类中的黑茶，是后发酵茶，也是全发酵茶，那么茯茶的制作工序是怎样的呢，茯茶的制作工序是否与其他的茶制作工序不同呢?下面就这一问题做一解答。
中国有句话老话：“知其然还要知其所以然。”茯茶的这些好处与其制作过程中的特殊工艺不无关系——茯茶作为砖茶中的特殊高档品种，其制作需要经过选料、筛制、渥堆、压制、发花、烘干等二十多道工序。“金花”即“冠突散囊菌”更是其它茶类难以具备的菌种，因此茯茶在保健上具有了和其它茶类不同的魅力。
茯茶发展到今天已基本形成了湖南黑茶，湖北老青茶，四川边茶，云南普洱茶，广西六堡茶“六朵茯花”，而近年来，又当以湖南生产的“禅洱”与“和藏”品牌茯茶比较好。
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