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普洱茶储存除湿办法!

2019-04-18 访问量: 24 茶礼仪网

最近,很多地方都在下雨,本来夏季就是多雨多湿的时节,在碰上雨季连绵,这几乎就让不少茶友很慌张,担忧普洱茶太过湿润,招致受潮发霉等等状况。今天教给大家普洱茶储存除湿办法!希望对大家有用!
 

一、储存的普洱茶受潮了怎么办?
 

假如茶友买到未完整处置好的入仓普洱茶,或不幸普洱茶饼在家中存储的日子受潮了,呈现了一股霉味(滋味与遗忘把洗衣机内的衣物晾干所产生的一股滋味类似),那就需求赶快解救,否则霉菌就会在含水量偏高的茶饼里,腐蚀普洱茶饼。

1.准备工具(
牙刷一枝和面罩一个
 

准备好工具后请把面罩戴上,因在刷茶的过程中,会令霉菌飞扬。用牙刷打圈的办法,把白色中央的霉菌刷去。之后就停止除湿。
普洱茶储存除湿办法!

清理前VS清理后
 

2、制造一个枯燥的环境(除湿机+独立的藏茶室

 

把藏茶室的窗户打开,再开动除湿机,把房间的相对湿度降到30%--40%,制造一个枯燥的环境。
 

假如是普洱茶原筒除湿,则需求更长的时间,但效果亦可能仍是不显著,由于被困在茶中心和外包纸的水份,被外包装阻挠,会很难走掉。
 

所以,有可能需求把竹壳或纸筒翻开,然后把普洱茶饼连外包纸一并平放起来除湿。

最理想的办法,当然就是把外包纸也一并脱下,然后把普洱茶饼一饼饼的平放在竹篓盘上,其目的是增加外表面积,使水份更易于挥发。

 

3.茶饼摊开
普洱茶储存除湿办法!

 

当普洱茶饼在没有任何外包纸阻挠的状况下,普洱茶外表都能够接触到空气,水份分开普洱茶饼的速度是最快的。用这个办法,不用两三天,普洱茶饼就能够如饼干般的爽脆了。
 

但也还要留意另外两点:就是要当心可能只是外面枯燥,茶中心水份含量可能仍是偏高的,因而,茶友们就需求一点耐性。
 

做法普通都是,让除湿机启动直至除湿机的水桶载满为止。
 

这个时候,房间的湿度普通都会跌到相对湿度约35%。
 

茶友须谨记,这个湿度,是指房间的湿度,并不代表普洱茶饼的湿度,因而,固然房间已到达相对湿度35%,但普洱茶饼的湿度肯是不会立刻随房间同步的,所以当除湿机中止运作后,也能够让普洱茶饼在这种环境下放上一天。

 

期间,不用把除湿机开动,因这只会糜费电力。只需茶房是暂时不通风的话,即便除湿机因水满而自动关掉,藏茶室还是坚持着低湿度。

这段时间就能够在不开启除湿机的状况下(省电),让茶饼中心的水份挥发分开。
 

当然,假如茶友不需省电的话,也能够把除湿机连续开启三天三夜,但这个做法也要留意就是假如连续开启的话,会把茶房的温度推高至摄氏20多度(冬天);假如是夏天的话,更有时机推高至30多度,这就对普洱茶不太好了。
 

不过若只属短时闻,影响应该不太大的,也不用太过担忧,但当然最好就是可免则免,所以才倡议不要连续启动除湿机。

 

另一个要留意的中央是,假如长时间启动除湿机,或有时机因机械毛病而会有火灾之虞,结果是更得失相当的。因而,最好在睡觉时间不要把除湿机启动。
 

这个除湿过程,普通三天都能够了,最重要是视其普洱茶饼摸下去会否像饼干一样松脆,当然太枯燥也不好,不够水份作慢陈化。
 

但我习气把普洱茶封存,普通都要把普洱茶放在这种环境下最少七天。
 

另外,就是外包纸也要放到这个环境下除湿。还得留意的是当除湿完成后,请在这个低湿的环境中把外包纸包回去。
 

存储普洱茶
 

三、只有除湿机如果存储普洱茶
 

假如没有独立的藏茶室,那唯有借睡房(或任何一个房间) 一用,总之是暂时制造一个相似枯燥厢的贮存环境。
 

最好是应用面积较小的房间,由于越少的面积,越快能够到达低湿的环境,这也省电。
 

可是,借用房间的缺陷就是会把霉菌也带到房间去,不太符合卫生。另一不便之处,就是不可能连续几天都能够把普洱茶饼坚持在低湿的环境下除湿。
 

天气好时,自然去湿
 

四、没有除湿机如何存储普洱茶?
 

假如没有除湿机,又如何把湿度高的普洱茶饼除湿呢?首先,假如发现普洱茶饼受了潮,软软的,千万不要把它封存着。
 

待天气好转,没有那么湿润(天朗气清的日子),把普洱茶饼放在窗边吹,希望自然风能够把水份带走,但千万不能够给太阳光直接映照。
 

让太阳暴晒过的普洱茶,除了红变外,茶质也会遭到毁坏。但这个办法需求时间较多,而且很视乎天气,较难控制。
 

当把买回来的普洱茶饼处置好,就能够选择一个理想的位置把它安放好,静静陈化。

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普洱茶耐泡的几个原因

  普洱茶比其他茶类更耐泡,这已经是业内的共识。我们多数茶友也知道普洱茶是很耐泡的,但是有多少知道普洱茶耐泡的原因呢?想必我们大家都想知道原因,那么,今天我们就来看看普洱茶耐泡的几个原因。

  普洱茶的耐泡,指的是普洱茶茶经过多次冲泡后,其汤色口感没有太大的变化。一般普洱茶冲泡的泡数从几泡到几十泡不等,有的甚至更多。这主要是从茶叶内含物质的角度来说的,因为普洱茶的制作原料——云南大叶种晒青茶,其内含物质的含量普遍比中小叶种茶更高。

 

  茶叶中茶多酚、氨基酸、咖啡碱是形成茶叶内质主要理化成分之一。研究表明,茶树品种中内含基质茶多酚、氨基酸、咖啡碱等重要化合物含量越高,越有利于茶品质的形成。

 

  因此,普洱茶在口感上呈现出丰富的层次感与醇厚,也有越来越多的消费者喜欢上普洱茶,其消费市场也在出于不断扩大化中。

 

  大部份常喝普洱茶的人士说喝普洱茶上瘾,一天不喝就感觉不舒服,很多接触普洱茶时间不长的人也说,喝了普洱茶就再也不想喝其它茶了。这是因为喝普洱茶上瘾了吗?其实不是上瘾,而是普洱茶的优良品质对人们的吸引和丰富的保健功效在起作用。

  普洱茶由于有其独特的生长环境和加工工艺,它所内含的对人体有益的营养物质确实比其它茶种丰富的多。这些物质进入体内后在不知不觉间对人各部位器官和肌体进行着修复和养护,使人感觉到精神振作、周身舒畅,同时它美丽的汤色、滑润甘甜的口感也是吸引人门喜爱。

 

  那么,选购普洱茶需要注意什么呢?

 

  一、假冒品牌

 

  假冒品牌就是非品牌企业冒充名牌企业,小厂冒充大厂,家庭作坊冒充热销知名品牌等。目前市场上假冒品牌的普洱茶占有一定的份额,一些二、三线小厂生产出的普洱茶产品,在包装、内飞、防伪等方面都与名牌企业热销产品一模一样,很难分辨。

 

  但并非所有假冒品牌普洱茶的茶品都很差,其中也不乏有一些品质较好的,甚至不比正牌的差。对于茶客喝茶而言,只要好喝就是好茶,无需分辨是正牌还是冒牌。而对于藏家则不同,是否假冒却显得很重要。

  二、假冒老茶

 

  假冒老茶的唯一办法,就是新茶做旧。做旧通常有两种,一是茶做旧,另一种是包装做旧。因老茶难求,现在做旧已经很专业了,很难进行区分。

 

  假冒老茶汤色、叶相几乎能以假乱真,但唯一的一点做旧做不出的就是陈香老韵,所以,辨别“高品质”的假冒老茶只有通过试喝才能分辨。现在,假冒老茶有一定的市场,主要是见过、喝过真正老茶的少之又少,分辨时缺乏鉴赏标准。

 

  至于包装做旧,名堂更多,如同书画做旧,没有非凡的水准难以鉴别。包装做旧的祖师爷出自台湾、香港,现在到处都有高手。所以,做旧老茶令人难以防范,除非对老茶情有独钟,否则还是远离的好。

 

  三、假冒原料

 

  假冒普洱茶的原料主要来自广西、湖南、贵州、四川的小叶种原料,无论是按官方的标准还是茶友的说法,小叶种原料从本质上来说就不是普洱茶。

 

  一般情况下,这种茶相对分辨较易。这种茶有股酸味,不论是泡得浓还是淡,都无法去除。但这种茶看上去很漂亮,细芽细叶,精致玲珑,有的连芽带叶只有3、4毫米,与云南普洱茶的叶形极不吻合。又因汤色不错,很容易迷惑人,令人上当。

  四、假冒工艺

 

  为迎合、迷惑茶客,在加工工艺上采用烘青工艺、红茶工艺制作普洱茶,使得茶变得香味浓郁,汤色红亮,增加了卖相。采用这种工艺加工制作出来的茶,不一定都是品质很差的茶。

 

  采用烘青制作出来的茶,不能长时间存储,新茶喝起来很香,过几年就会变得很难喝。采用部分红茶工艺,即鲜叶采摘后并不按正常时间杀青,待叶梗叶片有些大面积发红才杀青,这种茶汤色非常漂亮,但香气、口感的转化明显不如普洱传统工艺所制之茶,且时间越长,问题越明显。

 

  鉴别这类茶比较简单,只要茶香得不同寻常,那定是烘青。如果茶泡开后出现大面积的红叶红梗,便是红茶工艺了。传统普洱茶叶也会出现一些红色,那是正常采摘时茶梗端头因指压变红,或因疏忽偶尔出现红边,与红叶红梗是不一样的。

 

  五、假冒古树

 

  假冒古树茶,非常普遍,可以说是比比皆是。假冒的方式,就是以台地茶冒充古树茶,实质上是以次充好。但对于台地茶与古树茶的鉴别,是非常麻烦的,不是眼观鼻闻口喝就能区分的。

  六、假冒名山

 

  假冒名山,就是以普通茶来冒充名山产的茶,本质上也是以次充好。这种茶市面上与假冒古树茶一样,泛滥成灾,班章、易武、冰岛、景迈被假冒最多。鉴别这些茶也并非一般茶客可行。

 

  七、假冒纯料

 

  假冒纯料通常都是以拼配茶来冒充,与假冒古树、假冒名山如出一辙,但并非拼配茶就一定不是好茶。拼配作为一种手段,其目的是使茶的表现、口感更加完美。

 

  所谓纯料指的是古树纯料,其价格自然昂贵,追求纯料其实就是追求风格。拼配之茶,适合规模化、标准化、大众消费的工业产品;纯料之茶,适合茶友们个性化、多元化的追求,更把普洱茶当成精神享受的文化产品。

 

  八、假冒手工

 

  机制茶与手工茶,如同紫砂壶里的模具壶与手工壶一样,都是一个生产方式的问题,对于紫砂壶而言,是模具还是手工,有着天壤之别,机制茶与手工茶也是同样道理。

  普洱生茶机械化生产与传统手工制作的主要区别在于杀青、揉捻、干燥三道程序,这三道工序会给口感、滋味及随后的变化带来不同的影响。至于是否石磨压制,是否笋壳篾框,不是主要问题,它更多的是体现一种对传统的态度、对工艺蕴含的人文美的追求,与品饮茶本身感官效果关系不大。

 

  用机制茶冒充手工茶,市面上很多,只要不是机器杀青烘干,仅仅是揉捻和压制用机器,对茶的品质影响不大,无须过于苛求。

 

  九、假冒春茶

 

  最多的就是用台地夏茶来冒充,在口感和体感上有着本质的差别,鉴别起来相对容易。最根本的就是通过体感来判断茶的真伪及优劣,凡喝后令人神清气爽、生津回甘者,未必很好,但肯定不坏。

  想必大家通过上述内容的介绍之后,也都了解了普洱茶耐泡的原因,我们也多了一个对普洱茶的新认识。两位,选购普洱茶也是很重要的,我们在购买普洱茶的时候可得多注意以上事项,对普洱茶多加进行了解。

普洱茶常识之二十一班禅沱

  班禅沱也称班禅紧茶,因像蘑菇也叫蘑菇茶、蘑菇头。茶沱上有把,方便手握。藏民喜饮普洱茶,在向活佛敬献哈达时会同时敬献普洱茶。因为在献哈达时手中还要握茶,有把的蘑菇茶就很方便,很受藏民喜爱。

  这种心臟形紧茶在40年代就在勐海茶厂生产销往藏区。1941年康藏茶厂在下关成立后生产"宝焰"牌心臟形紧茶销往藏区。新中国成立后统一使用八中茶商标。后来又因心臟形紧茶需手工制作不方便,改为生产中茶牌茶砖销藏区,藏民不喜欢。

        1986年班禅大师到下关茶厂视察,提出希望恢复心臟形紧茶以满足藏民的需要,之后下关茶厂开始恢复心臟形紧茶生产。由于心臟形紧茶的重生与班禅大师有关,后来就把这种紧茶称为班禅沱。

  班禅沱有生茶也有熟茶,除下关茶厂外其他茶厂也生产班禅沱。

普洱茶可以护肤之普洱茶可以美白肤色

都说普洱茶有减肥、美容、养胃等功效,被称为活的无机体。喝剩下的普洱茶汤,都是用倒在一个小的洗面盆里,双手捧一点儿悄悄地拍到脸上,多拍几回。

普洱茶可以护肤之普洱茶可以美白肤色

普洱茶可以美白肤色?为什么呢?

把普洱茶汤涂到脸上、轻轻拍脸,或者加入蜂蜜茶汤调和,或者将蘸了普洱茶汤的棉布附在脸上再用清水洗。

自古以来这个世界上就没有丑女人,只有懒女人之说,尤其女人到了25岁一定要开始学会皮肤保养。

普洱茶可以美白肤色,普洱茶的抗氧化功能,比众所周知的维生素E高出200倍,能改善人体排毒和防御功效。据研究表明,将含有普洱茶成分的护肤品涂抹在皮肤上后,即使被猛烈阳光照射,也可让导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。目前,化妆品著名品牌如雅诗兰黛、自然堂、资生堂、汇美舍等产品中都含有普洱茶提取物。

一个六十多岁的老太太,看起来皮肤像三十多岁。拜候者问她奥秘,问了几回,她只好说出来了。她常年喝普洱茶,喝剩下的普洱茶汤,洗面拍面,拍到手上。她说按她这个年事,得有白叟斑了。她却没有长一点点儿的斑,这得益于常年对峙把喝剩下的普洱茶汤洗面拍面。

其实,爱美的女孩子喜好喝普洱茶汤已是泛泛事儿,别的茶类提神,普洱茶却是安神。普洱茶的茶氨酸含量是六大茶类中最高的,而茶氨酸具有缓和咖啡因引起中枢过度兴奋作用,即安神助睡眠。普洱茶清热降火,让人清心除烦、安神定智,有助于人们获得健康良好的睡眠。

普洱茶可以美白肤色,并且材料都是现成的,只是有喝完后,再拍一下脸罢了。这比添加了化学品的面膜比起来,不知要好上多少倍。它对人体是无害的,更可以或许使你的脸蛋,又白又细致。经常用普洱茶汤洗脸,能够去除色斑、美白皮肤、去痘、护肤淡化黑色素。建议女性喝完普洱之后,不妨用茶水拍拍脸庞,会让你有意想不到的收获。