信阳毛尖图片之浉河港白岩沟茶园-茶礼仪网

白岩沟茶园系老张家（信阳市浉河区张彬茶场）自有茶园，位于信阳市浉河区浉河港镇桃园村白岩沟（山名），其所在位置在南湾湖上游，雨水量充沛，白岩沟茶园以有机管理模式进行有序发展，白岩沟®一直以来致力于茶客的口碑与服务！

信阳白岩沟茶园2018宣传图

信阳白岩沟茶园2018开采图

白岩沟茶园系老张家十五世张德辉（1937-2013年）祖辈引导开荒种茶而发展至今，如今已经历经德、敦、厚世辈族人管理与经营，在信阳市浉河区浉河港白马山创建的博厚茶社（1919年）因家族后期没落，慢慢而淡入市场！但老张家人一直传承着张氏族人以“耕读世家”的志业根基。

有用+10

赏

信阳毛尖招商信息重要吗？

　　茶已经成为了很多人日常生活中必不可少的饮品。很多人喜欢在闲暇时候，泡上一杯绿茶，细细品饮，感受茶的香气。中国是茶叶的大国，市场上茶叶的种类繁多，但真正好的茶叶却供不应求，信阳毛尖便是如此。因此，信阳毛尖招商也成为了一个商机。

　　信阳毛尖招商来源的域区界定如下：北到淮河;南到大别山北坡的潭家河、李家寨、苏河、卡房、箭厂河、田铺、周河、长竹园、伏山、苏仙石、陈琳子等乡镇沿线;西到桐柏山与大别山连接处的王岗、吴家店、游河、董家河、浉河港等乡镇沿线;东到固始县泉河流域的陈集、张广庙、黎集等乡镇。

信阳毛尖招商

　　中共信阳市委、信阳市人民政府印发了《关于做大做强茶产业的意见》，制定了《信阳市茶产业“十一五”发展规划纲要》，进行信阳毛尖招商。规划到二零一零年全市茶园面积发展到一百五十万亩;实现信阳毛尖茶叶总产值六十亿元，茶产业综合产值达到七十亿元;培植一至二个销售额达亿元的国家级龙头企业;重点完成信阳茶博园、茶示范园、南湾盛典天下茶道旅游项目和茗阳天下茶博馆等建设工作。

　　信阳毛尖作为信阳市的象征，受到了极大的重视。当然，信阳毛尖招商也为信阳带来了诸多的财富。信阳毛尖供不应求的场面，除了大力的宣传之外，更重要的还是其本身的质量，作为绿茶之王，信仰毛尖的口感让很多人欲罢不能，喝了信阳毛尖就再也不喝别的茶了。

喝信阳毛尖有什么好处信阳毛尖是红茶还是绿茶

信阳毛尖芽尖细细的，但是入口茶味很浓很香，那么你知道喝信阳毛尖有什么好处吗?下面就一起来看看吧。

喝信阳毛尖有什么好处信阳毛尖是红茶还是绿茶

信阳毛尖是红茶还是绿茶：

属于绿茶，河南省着名特产之一，中国名茶之一，素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。

喝信阳毛尖有什么好处：

信阳毛尖具有多种功能作用。信阳毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能;常喝毛尖茶，能降低血压。茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛，并能增血管有效直径，使血管壁保持一定弹性，消除脉管痉挛。毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显着;临床证实，大多数高血压患者血压增高受血管紧张素所控制，一旦抑制住血管紧张素活力，就能达到降压作用;喝茶能降低血液中胆固醇含量。茶叶中的儿茶素类物质，对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。常饮茶的人血液中胆固醇含量比不饮茶的人要低三分之一左右。

能促进脂类物质转化吸收。由于茶叶中具有嘌呤碱、腺嘌呤等到生物碱，这些生物碱可与磷酸、戊糖等物质形成核甘酸，核甘酸类物中的ATP、GTP等化合物对脂类物质的代谢起着重要作用，尤其对含氮化合物具有极妙的分解、转化作用，使其分解转化成可溶性吸收物质，从而达到消脂作用。

具有净化人体消化器官的作用。茶叶中的黄烷醇可使人体消化道松弛，净化消化道器官中微生物及其它有害物质，同时还对胃、肾、肝脏履行特殊的净化作用，不但有助于脂肪等物质的消化，而且还能预防消化器官疾病的发生。

具有显着的抗癌物质的突变作用。由于茶叶中抗氧化组合提取物GAT有抑制黄曲霉素、苯并吡等致癌物质的突变作用，故有抑制肿瘤转移的效应;茶叶中含有大量EGCG，它能有效地抑制人体中促瘤剂活性，可有效地防癌细胞的生成;茶叶提取物T—8750剂对胃腺癌细胞有明显的抑制作用;亚硝胺及亚硝基化合物，是公认的主要致癌物质，而茶叶中所含的茶多酚是阻断硝基化合物的主要活性物质。茶叶中茶多酚的含量越多，抗癌作用也就越强。

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信阳毛尖的冲泡方法和步骤：

1、烫杯：取出茶具，信阳毛尖建议用玻璃杯，这样利于观赏芽头在茶水中的翩翩起舞及芽头的比例和肥壮程度，用壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯，提高茶杯的温度。

2、赏茶：就是欣赏信阳毛尖干茶，取出适量干茶放在手心，观外形条索紧细、圆、光、直，白毫显露，有峰苗，色泽隐绿，油润光滑，放在鼻子下轻闻，能感受板栗清香，仿佛置身绿色大山之境。

3、投茶：取3-5g茶叶从杯口向下投放干茶，用茶匙把茶荷中的信阳毛尖均匀拨到玻璃杯中去。

4、洗茶：干茶放入杯后倒入85摄氏度左右开水，然后拿杯子均匀摇一摇，让水和茶充分接触，约10多秒后把水倒掉。

5、注水：茶七酒八，水注到杯身的十分之七满，这是信阳毛尖的传统冲泡习俗，因为信阳人好客，来客必先倒茶送入客人手中，如果注水过多，玻璃被倒热快容易烫到客人，是不礼貌的!

6、静置：待茶叶吸水下沉慢慢展开(浸泡时间3～5分钟)，这个时候可以拿起杯来观赏和品论茶形。

7、品茶：先把茶水放到鼻子下轻嗅，感受茶汤热气带来的茶香，然后轻轻小口一抿，开喝!信阳毛尖内质香气高鲜，有熟板栗香，汤色鲜绿，滋味鲜醇，叶底嫩绿匀整，和朋友互相探讨其乐融融。

信阳毛尖三大品牌：龙潭、文新、蓝天

“柴米油盐酱醋茶”这开门七件事，在广东潮汕转变成“茶米柴米油盐柴”，茶事排到第一位。但纵览信阳茶市，有知名品牌的、规范性运营的茶叶与很多散称茶共存，知名品牌茶却并未攻占全部销售市场的绝大多数，因此下边给大伙儿强烈推荐最该选购的信阳毛尖三大品牌！

信阳毛尖三大品牌

1、龙潭信阳毛尖（河南省信阳毛尖集团）

信阳毛尖集团（原河南信阳市五云茶叶集团公司）创立于1979年，历经很多年发展趋势，企业变成集初制生产制造、特制生产加工、科学研究、商品销售、品牌文化建设及发扬茶道文化于一体的农业产业國家重中之重骨干企业。企业主打产品有着“龙潭”、“五云山”、“陆羽”三大品牌，在其中关键知名品牌“龙潭”有50个系列产品近400款商品，备受众多顾客的热烈欢迎。

2、文新信阳毛尖（信阳市文新茶叶有限责任公司企业）

信阳市文新茶叶有限责任公司公司成立于1991年，是一家集信阳毛尖和文新信阳红绿茶的栽种、生产加工、市场销售、科学研究、茶道文化于一体的省部级农业产业重中之重骨干企业。“文新”牌产品系列是受全球专利权维护的出产地商品，依次喜获“我国著名商标”、“中国知名品牌农业产品”等殊荣。

3、蓝天信阳毛尖（河南省蓝天茶叶有限责任公司）

河南省蓝天茶叶有限责任公司（蓝天茗茶），创立于2004年，为一家集绿茶叶、绿茶、青茶、白茶、黑荼、白牡丹茶六大茶类选萃、生产加工、市场销售、科学研究、茶道文化散播于一体的中国著名茶企。企业目前直销店和各种合作方300多家，商品遮盖并热销中国100好几个大城市和地域。

辨别真伪信阳毛尖茶口决

冲调方式选一项，先泡后泡记心中；

一克茶叶五十水，三分钟后再出汤；

带叶信阳毛尖营养成分强，一叶二叶茶最棒；

独芽能够属特等，干万不可以是浑汤；

普遍八种茶味道，差别青气和芳香；

栗香花香茶为上，七种味道要铭记；

味甘醇美心里放，五种茶汤颜色哪样好；