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2018年5月15日信阳毛尖夏茶青雕价格

2019-04-19 访问量: 18 茶礼仪网

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解析信阳毛尖好喝么?

  关于信阳毛尖,小编也已经介绍了很多,但是小编今天为大家介绍的信阳毛尖好喝么?这也是每一位茶友们都想知道的话题。没错,今天小编为大家介绍的信阳毛尖不仅好喝,它的销量也是最高的。

  信阳毛尖好喝么?当然,信阳毛尖是最好喝的,因为它的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从形状上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫显著。形状细、圆、光、直、多白毫,光彩翠绿,冲后香高长期坚持,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻,劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗,不耐冲泡、没有茶香味。

信阳毛尖好喝么

  信阳毛尖初制后,经人工拣剔,把成条不紧的粗老茶叶和黄片、茶梗及碎末拣剔出来。拣出来的青绿色成条不紧的片状茶,叫“茴青”,春茶茴青再次叫“梅片”。“茴青”属五级茶,拣出来的大黄片和碎片末列为级外茶。经拣剔后的茶叶就是市场上卖出的“精制毛尖”。如此好的茶叶,你说信阳毛尖好喝么?

  本文为大家讲述的信阳毛尖好喝么?毋庸置疑,信阳毛尖就是非常好喝的茶叶,以至于各大茶友们纷纷前来购买,不仅泡的过程非常简单,而且它的功效特点也是非常多的。

信阳毛尖究竟该如何正确冲泡

信阳毛尖茶是中国十大名茶之一,它是绿茶中的极品,正确的信阳毛尖茶泡法,对茶叶的饮用品质起着至关重要的作用,下面将介绍如何冲泡这种珍贵的茶叶。

信阳毛尖究竟该如何正确冲泡

洁器

在泡信阳毛尖之前需先用开水浇烫茶具,起到高温消毒的作用,不仅能去除茶具的异味,还有助挥发茶香。

晾水

信阳毛尖多采用1芽1叶制成,茶质细嫩,因此冲泡信阳毛尖,水温不宜过高,以80度左右为宜。水温过高就会烫伤茶芽,从而导致维生素C类物质大量流失,滋味不够鲜美。

赏茶

信阳毛尖茶形细圆、紧直,白毫显盛,汤绿味浓,香气清高。冲泡信阳毛尖前,可以先细细观赏其独特的品质特征。

冲泡

冲泡信阳毛尖,讲究“高冲水,低斟茶”的原则。往玻璃杯中注水的时候,需高提水壶,让开水自高点下注,使信阳毛尖茶叶在壶内翻滚、散开,让茶叶中的有机物质充分释放出来。

注水

冲泡信阳毛尖,一般采用中投法来冲泡,先倒入三分之一玻璃杯的开水,然后再置茶。

分茶

将茶盅内的茶汤再行分入杯内,杯内之茶汤以七分满为度。等待茶叶吸水下沉慢慢展开。

置茶

置茶又称香茗入宫,人们通常把一个个玻璃杯誉为晶莹透亮的水晶宫,每杯置茶量在3-5克左右。(具体可根据个人的口味来决定置茶量,但建议大家不要饮用过浓的茶汤)

低泡

泡好的茶汤即可倒入茶盅,此时茶壶壶嘴与茶盅的距离,以低为佳,以免茶汤内之香气无效散发,俗称“低泡”。

闻香

品茶前,需先观其色,闻其香,方可品其味。

品茶

“品”字三个口,一杯茶需分三口品尝,且在品茶之前,目光需注视泡茶师一至两秒,稍带微笑,以示感谢。品信阳毛尖内质香气高鲜,有熟板栗香,汤色鲜绿,滋味鲜醇,叶底嫩绿匀整。

2011新茶浓香耐泡的信阳毛尖图片展示

信阳毛尖是河南省著名特产之一,也是中国名茶之一,以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外,下面我们来仔细看看2011新茶浓香耐泡的信阳毛尖的精美图片~

一、2011年雨前茶叶信阳毛尖/浓香耐泡浓郁 三月溪绿茶

信阳毛尖新茶色泽鲜亮,泛绿色光泽,香气浓爽而鲜活,白毫明显,给人有生鲜感觉;陈茶色泽较暗,光泽发暗甚至发乌,白毫损耗多,香气低闷,无新鲜口感。

2011新茶信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻。

二、2011新茶/浓香高山绿茶/四望山信阳毛尖雨前次芽

2012新茶,雨前茶事清明后谷雨前采制的茶叶,明前茶香气物质和滋味物质含量丰富,口感鲜爽。