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大新县政协建言献策苦丁茶换新装

2019-04-20 访问量: 20 茶礼仪网

中国茶网资讯:“只用了一个星期,换上新包装的6万袋苦丁茶就销售一空,生意越来越好做!”近日,笔者前往大新县德天瀑布景区调研,谈起大新苦丁的销售行情,景区内一家土特产专卖店的店长高兴地说。据了解,该县苦丁茶比以往好销,得益于生产企业下大力气提高茶叶成品包装档次,提升品牌形象,更得益于该县政协的倾力建言献策。

作为大新县的标志产品之一,早在清末,苦丁茶就深受市场的青睐,远近驰名。近年来,大新县苦丁茶厂在继承传统的基础上,致力于名优茶的示范种植和优质茶叶的加工研制,生产的苦丁茶具有汤色清澈、香气逼人、极耐冲泡、回味和久的特点,还具有清热降火、止渴生津、消炎降火、利尿强心等功效。

为了打造好“苦丁茶”这块金字招牌,推动农业产业化发展,该县成立了茶叶产业发展领导小组,下大力气扶持,及时帮助解决苦丁茶从种植到加工所涉及的人、财、物等问题。然而,由于技术含量不足,产品包装粗糙,形象定位不科学,难于突出大新苦丁茶的特质,投放市场后效益远远达不到预期目标。对此,该县政协专门组织有关专家就此“号脉问诊”,并在广泛深入调研基础上,提交《关于精装苦丁茶产品投放市场的建议》的提案,建议引进先进技术,对苦丁茶产品进行精包装,使包装除了具有保护茶叶的品质、便于运输贮藏的基本功能之外,还能提高产品附加值、提升品牌形象。

该县政协提案得到县委、县政府重视和采纳,帮助苦丁茶厂引进先进技术,升级改造包装生产线,将苦丁茶作为旅游产品进行加工和包装。新包装的产品投放市场后,深受游客和消费者欢迎,销量大幅度提升,实现了茶农和企业的双赢。

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不适宜饮用苦丁茶的四类人

虽然喝苦丁茶好处多多,但是它也有一定的坏处,那苦丁茶的副作用是什么呢?下面告诉你。

感冒人群不宜饮用苦丁茶

在感冒易发的春季和冬季,人们经常会吃一些温热的食物以驱寒,如果此时喝苦丁茶对于发散风寒有阻碍作用,并不利于治愈感冒。

虚寒体质的人不宜饮用苦丁茶

对于虚寒体质的人来说,手脚容易冰冷,这种人并不适合饮用苦丁茶,会损害体内的阳气,严重的时候还可能会腹泻、腹痛等。

老年人和婴幼儿不宜饮用苦丁茶

老年人和婴幼儿也不适合喝苦丁茶,因为大多数老年人的脾胃功能比较弱,而婴幼儿的脾胃功能也还没健全,所以这两类人并不适合喝苦丁茶。

经期女性和产妇不宜饮用苦丁茶

经期女性和产妇也不适合喝苦丁茶,苦丁茶偏寒性,经期女性饮用容易导致气血不畅,从而引发痛经,而产妇生完孩子后身体比较虚弱,苦寒性的苦丁茶对于产后的子宫恢复也非常不利。

不适宜饮用苦丁茶的四类人

不适宜饮用苦丁茶的几类人,你是么?

苦丁茶的特性介绍

苦丁茶的特性介绍

苦丁茶的药用效果非常明显,中医认为,它具有散风热、清头目、除烦渴的作用,可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等。下面就苦丁茶的特性做一介绍。

化学成分:含熊果酸(ursolic acid)、β-香树脂醇(β-amyrin)、羽扇醇(lupeol)、蒲公英萜醇(taraxerol)等。

性味:性大寒,味苦、甘。

成品性状:叶呈卵状长圆形,革质,不皱缩,有的纵向微卷曲,上面黄绿色或灰绿色,有光泽,下面黄绿色。味微苦。

苦丁茶苦丁茶(Ilex kudingcha C. J. Tseng)是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木,俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。其成品茶清香有味苦、而后甘凉,具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效,素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。近年来,对苦丁茶的研究多集中在加工成品茶和茶饮料等营养保健方面,现已成功研制出了袋泡苦丁茶、苦丁茶冲剂、苦丁茶含片、复合型苦丁茶等多种保健食品。目前有关苦丁茶的栽培、加工、生理生化及应用等方面的研究十分活跃,但对其精加工、深加工、贸易和生理生化机理尤其是对苦丁茶的功能成分的研究还有待进一步深入探讨,以促进苦丁茶饮料资源利用的发展。

功能主治:散风热,清头目,除烦渴。用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、痢疾。消食化痰,除烦止渴,利二便,去油腻, 散肝风,治耳鸣耳聋,活血脉,凉子宫。

简述苦丁茶历史发展

苦丁茶属冬青科冬青属苦丁茶冬青种,中国古书多称之为“皋卢茶”,为药、饮兼用之名贵保健珍品,已有2000多年的饮用历史。苦丁茶还是中国作为世界上最早栽培茶叶的主要证据之一。东汉一书中载曰:“南方有瓜卢木(即皋芦),亦似茗,至苦涩,取火屑,茶饮。而交广最重,客来先设,乃加毛茸。”

苦丁茶作为宫廷贡品始于北宋皇佑五年,当是广西万承县有一个名叫许朝烈的半族首领为讨好宋仁宗,以求封官封州,遂以苦丁乡谭赞河边的一析千年野生古茶树春天的首批嫩芽精心制做成干茶为贡品进献皇上,仁宗饮用了几个月后,觉得此茶先苦后甘,提神舒心,健胃消滞,通肠利便,身体健康善大为好转,心里十分高兴,以为是长生不老之药,便要求许朝烈年年进贡,不得或缺,还在万承设州,任许为第一任土官,世代相袭,许朝烈受封后,十分高兴,更积极地进贡苦丁茶了。

明代大医学家李时珍也载曰:“苦,平,无毒。南人取作茗,极重之。.今广人用之,名曰苦登,...。.煮饮,止渴明目除烦,令人不睡,消痰利水(即利尿),通小肠(即治结肠炎),治淋,止头痛烦热,噙咽(即去痧利喉),清上膈(即清肺)。”由此可知,在古代中国岭南一带的老百生已有饮用苦丁茶习惯,并以之治病。

据明代史书记载,明太祖先朱元璋患有“结宫”的疾病(即今天所说的结肠炎、便秘等,通便有困难),太医用了很多药,均无明显效果,遂向全国征寻良方,岭南有一中草药医生乃以苦丁茶进贡,饮用方法是:选用已长出第七片嫩叶的茶芽,摘取制成干茶,每天冲饮四支茶芽,连饮七天。明太祖遵医嘱服用后果然治愈了顽疾,从此将苦丁茶列为宫廷贡品。苦丁茶因此又被誉为“贡茶”。当时满朝文武争相饮用苦丁茶,一时成为风习。

据满清野史记载。骄横不可一世的慈禧太后中年以后曾患有严重的糖尿病,太医试遍了各种方剂,均无明显效果,遂向民间征求良方。当时两广一带有一猎人根据当地百姓有用苦丁茶治糖尿病的实例,乃大胆向朝廷进献苦丁茶,慈禧试后病情大为减轻,龙颜大悦,问猎人何处求得,猎人遂奏请降旨保护苦丁茶树,以免因过度采摘而濒于灭绝。太后乃准其所请。

鸦片战争后英国殖民者也曾赶清廷饮用苦丁茶的时髦,曾在广州沙面十三行租界设点收购苦丁茶,“换谷三十担,值银六十两”,有“片片新芽片片金”诗句,可见苦丁茶在当时是很珍贵的。

20世纪,两广一带的许多百姓都有用苦丁茶治病的风习,甚至家畜瘟疫亦用苦丁茶防治,尤其是夏天必以苦丁茶消暑防病,穷人家尤其如此。遗憾的是,由于过度采伐及其自身难以繁殖等原因,苦丁茶至本世纪初叶开始灭绝失传,人们只能从史书上了解到其惊人的功效和神奇传说,却再也见不到苦丁茶的活体样本了。

1999年春季,从海南省澄迈县澄迈万昌苦丁场引种大叶冬青进行大棚栽培,通过4年多的时间,获得了明显的经济效益和生态效益,同时积累了一定的栽培经验。

苦丁茶嫩芽呈紫红色,传说是被茶女阿香的鲜血染红的。古时候有一个名叫阿香的茶女,因为长得美,官府欲将其选进宫中,但阿香死活不肯,被送进宫那天,她趁人不备,跳崖而死,鲜血溅到苦丁茶芽上,茶芽遂从绿色变成紫红色,味道也变得甘甜香浓,后来人们把苦丁茶称为紫笋茶。

又传说,唐代安舒城有个名叫松诗人,文采过人,但年过半百却屡试不第,遂南游隐居西樵山,教山民种茶。为了寻找苦丁茶种子育苗方法,他先给仙鹤喂吃茶果,再从其粪便中出茶籽育种,未获成功,后经仙人指点,取蓬莱阁仙水浸泡,乃获成功,使西樵山成为远近闻名的茶区。松在山中种茶赋诗十年,在70高龄时才考中进士。后来人们在山上修建了一座茶仙庙,以纪念他的功德。