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祁门红茶适合老人喝吗

2018-03-22 访问量: 121 茶礼仪网

  我们社会在不断地发展,但是身边的老年却被社会所抛弃,作为跟不上时代的一族,我们必须静下心来,照顾好身边的老人,他们是社会的弱势群体,但他们却不是我们所忽视的一群人,祁门红茶衷心地希望青年一代热爱身边的老年人,那么祁门红茶适合老人喝吗?

  祁门红茶适合老人喝吗?养胃护胃,人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

红茶适合老人喝吗

  祁门红茶适合老人喝吗?舒张血管,美国医学界一项研究与红茶有关。研究发现,心脏病患者每天喝4杯红茶,血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后,则舒张度会增加13%,结石病人和肿瘤患的人。结石患者一般不允许饮红茶。

  我们身边总是有悲剧在不断上演,孤独的老人,留守儿童,几乎是我们完全无法遏制的现象总在不断的发生,我们不知道为什么人心会各不相同,但是我们必须做好我们自己,告诉身边的老年人祁门红茶适合老年人喝吗,好好照顾好自己的身体。

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储存祁门红茶的三种方法

  祁门红茶是红茶的一种,也是一种比较高档的红茶之一,对于许多爱红茶的人来说是挺有名气的,有些人也为了能喝到品质上好的祁门红茶面不惜重金购买,不过也可以理解,毕竟每个人的爱好是不同的。买到好的就要知道如何储存红茶,不是随便放一个橱子里就可以的,储存不好很容易让红茶变质,所以一定要学学红茶的储存方法。

  1、茶罐贮存法。祁门红茶的储存方法中这一种比较常用,不过在选用茶罐储存茶叶时应注意考虑茶罐的质地,绝不能用塑料或其他化学合成材料制品,最好选用密封性较好的锡罐、瓷罐、马口铁罐、竹质罐或者玻璃罐等。

红茶图片

  2、铁听存储。用铁听贮茶是当前家庭贮茶最流行和最常用的方法,简单方便,取饮随意。只要把买回来的茶叶放入洁净的铁听内即可。如果是新买的铁听,或放过其它食品的铁罐,可先放少量的茶叶末入内,然后盖好盖,存放数日,便能把异味吸尽。用茶叶末擦洗铁听也能去除异味。装有茶叶的铁听,应置于阴凉处,不能放在阳光直射或潮湿、有热源的地方,这同样的原理和方法,也可以用木炭代替石灰作为吸湿物,使茶叶保持干燥,从而有效地防止茶香散失。

  3、热水瓶贮存法。将热水倒干净,彻底消除水分,然后将茶叶放进去,把瓶盖盖紧。热水瓶能较好地隔绝空气与水分,保持瓶内茶叶的干燥,同时避免光照和高温,形成良好的储存环境。

  4、抽气充氮贮存法。抽气充氮法是选用特制的镀铝复合袋,将茶叶置于袋中后用专用机器抽出空气,同时充入氮气后封口,再装箱放入冷库保藏。此法需专业设备和技巧,一般不适用于家庭简易保存。

  祁门红茶是一种名贵的红茶之一,不过也并非都是高档的,超市里也同样有着价格不等的祁门红茶,大家可以依据自己的要求来购买,不过还是要注意是否真的是上优质,不要被商家忽悠了才好。得到好的红茶要储存就一定要注意细节,不论以上哪种方法来存储都要注意各个环节,以免让茶叶发生变质。

影响祁门红茶品质的因素

祁红以其香气清鲜持久、似花似果似蜜的独特香味—“祁门香”而闻名于世,位居世界三大高香名茶之首。

其优秀的品质特点早以得到世界的认可,1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章。30年代更是驰名中外,当时出口一担红茶,可获360两银子,可见祁红的价格之高。影响祁门红茶品质的因素比较多。采摘标准对祁红的品质影响很大。祁红现采现制,以保持鲜叶的有效成分。优质高档茶以一芽一叶、一芽二叶原料为主,分批多次留叶采,春茶采摘6-7批,夏茶采6批,秋茶少采或不采。其中又以春茶品质最好。

祁门红茶的自然品质以黄山市祁门县历口古溪、闪里、平里一带最优。当地的茶树品种高产质优,自然条件优越,山地林木多,温暖湿润,土层深厚,雨量充沛,云雾多,很适宜于茶树生长,加之当地茶树的主体品种──槠叶种内含物丰富,酶活性高,很适合于工夫红茶的制造。祁红植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含功效成分丰富,又以3-4月份所采收的品质最佳。储存的方法和时间也影响祁门红茶的品质,一般密封,避光,避潮利于保持祁红的品质,可以保持3年。

(本文仅供参考)

哪里的祁门红茶最有名


哪里的祁门红茶最有名

哪里的祁门红茶最有名呢?祁门红茶 ,著名红茶精品,简称祁红,产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。祁门红茶最有名的还属安徽了。因为茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富。

祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”),馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合适。

据传,光绪元年(1875年),有个黟县人叫余干臣,从福建罢官回籍经商,因羡福建红茶(闽红)畅销利厚,想就地试产红茶,于是在至德县(今东至县)尧渡街设立红茶庄,仿效闽红制法,获得成功。次年就到祁门县的历口、闪里设立分茶庄,始制祁红成功。与此同时,当时祁门人胡元龙在祁门南乡贵溪进行“绿改红”,设立“日顺茶厂”试生产红茶也获成功。从此“祁红”不断扩大生产,形成了我国的重要红茶产区。

祁门红茶,主产地为安徽省祁门县,其中茶叶的自然品质以祁门县历口、闪里平里一带最优。如果说红茶如酒,那么中国的祁门红茶就可当之无愧地比作红酒中最负盛名的波尔多。好的红酒讲究出自那个庄园,讲究年份,葡萄采摘下来后需经过充分的发酵;好红茶也无一不是如此,历口牌祁门红茶就是选用茶叶品质最优的祁门县历口境内的高山茶园。

所以说,要问哪里的祁门红茶最有名,还属安徽省祁门县的红茶最有名了。