西湖龙井穿“新制服”配IC卡明年每杯茶都能寻到“根”-茶礼仪网

西湖龙井穿“新制服”配IC卡明年每杯茶都能寻到“根”

2019-04-22 访问量: 18 茶礼仪网

为了不让“假狸猫”换掉“真太子”，杭州西湖区想了一个新办法——明年，西湖区茶农销售的西湖龙井茶将试点穿统一“新制服”上市。

　　除了统一包装，存有茶农、茶园面积、产量等信息的IC卡，也将在明年一起投入使用。这就相当于西湖龙井茶的电子“身份证”。“消费者向西湖区的试点区茶农购买春茶时，可以观察它的外包装是不是统一包装；同时可以用包装上的条形码，查到它的生长地、种植者等相关信息。”西湖区龙井茶产业协会会长商建农告诉记者。

　　西湖龙井“新制服”投票选出

　　昨天，西湖区龙井茶产业协会组织西湖区统一包装试点的18个村或合作社的茶农代表，参加了“茶农用包装”招标会。有12款包装供他们投票。最终选定的“新制服”印有三潭印月，包括一个方形盒子和拎袋，每罐的统一规格为250克，底部印有“杭州市西湖区龙井茶产业协会监制”。这款包装分为2种，一种是铁罐，价格约16元；一种是纸盒，价格9元左右。

　　穿统一“新制服”，是希望解决存在多年包装混乱的“老问题”。龙井茶分为西湖产区、钱塘产区、越州产区，西湖产区的可以称西湖龙井，因产量稀少而珍贵位居第一。按国家划定，西湖龙井保护基地不过16740多亩，春茶产量最多不过300多吨，但市场上打着“西湖龙井”旗号的龙井茶远超于此。

　　今年春茶上市期间，西湖龙井茶产业协会曾提供13万多套的统一包装给企业试用。协会相关负责人昨天告诉记者：“截至目前，没有发生一起投诉事件。”

　　确保明年每杯茶都能寻到“根”

　　西湖龙井茶产业协会还将推出一种类似电子身份证的IC卡，确保每杯茶都能寻到“根”。

　　它实行“一户一卡”制，运行方式为，先由西湖区龙井茶产业协会将每户茶农测绘茶园面积、核定春茶产量值输入茶农IC卡（与2014年的茶农标等量），IC卡与茶农标一起在2014年1月前发放到户；在全区19个点设立茶农用包装换购点，茶农在换购点购买包装并扣除IC卡内的等量产量，同时上交等量茶农标数量，每个包装上要加贴现场制作、可查询茶农信息的条形码；试点的12家企业在收购茶叶时，要收取等量的茶农标，并从茶农的IC卡内划拨等量的产量值到企业的IC卡内。

　　明年，IC卡防伪管理系统将与茶农用统一包装相结合，逐步取代原有的茶农防伪标识方式。

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