祁门红茶品牌的发展历史-茶礼仪网

　　祁门红茶是我国著名的红茶品牌之一，也被誉为是世界四大红茶。那么祁门红茶出产于我国的安徽省，这种红茶从色、香、味三方面来说，都是特别优质的，所以很多的红茶消费者都会选择祁门红茶。那么如此优质的祁门红茶品牌是从何时发展的呢?下面我们就来了解一下祁门红茶品牌的发展史吧。

　　祁门红茶，中国历史名茶。著名红茶精品，简称祁红，产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。“祁门红茶特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶品牌是红茶品牌中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。

　　茶叶的自然品质以祁门历口、闪里、平里一带最优。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，又以3-4月份所采收的品质最佳。祁门红茶品牌的茶叶外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”)，馥郁持久;汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。

　　根据史料的记载，祁门红茶从很久以前便有了，到了清朝的时候，祁门红茶逐渐发展成为祁门红茶品牌，并且销售于国内外，尤其在英国，受到了许多皇室贵族的喜爱，并把祁门红茶归为“皇室红茶”。如此优质的红茶，没有喝过的朋友一定要尝试一下。

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科普祁门红茶的知识

　　中国的红茶种类很多，中国人爱喝红茶，但对于红茶的了解，应该没有那么多的人清楚。今天，小编为大家介绍一款红茶，祁门红茶。对于祁门红茶，或许有的人还很陌生，并不是十分了解关于祁门红茶的知识。所以今天，小编就和大家说说祁门红茶的知识。想了解祁门红茶的知识的朋友，赶紧来看看吧。

　　祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作，是中国历史名茶，著名红茶精品。由安徽省汉族茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。相关经典名句：“一器成名只为茗，悦来客满是茶香。”

祁门红茶采制工艺

　　祁红采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。

　　以上就是小编为大家介绍的有关祁门红茶的知识。大家应该对祁门红茶有了一个简单的了解了。小编想大家肯定十分好奇祁门红茶的味道，那么就在空闲时间里，大家去尝尝吧。一边品尝祁门红茶，一边了解祁门红茶的知识。这是多么惬意，多么舒服啊。大家赶紧去品尝吧。

祁门红茶谁与争锋

祁门红茶，简称祁红，是产自于安徽祁门县的名茶，也是我国有名的红茶之一，它与印度的大吉岭、斯里兰卡的乌伐一起并称为世界三大高香名茶，在茶客之中享有极高的知名度。祁门红茶一出，天下谁与争锋。

祁门红茶中的香味似水果，又蕴有兰花香，国际市场称之为祁门香，在英国王室中都具有很高的地位，有着“群芳最”的美誉。在1915年的巴拿马万国博览会上获金质奖章，30年代更是驰名中外，当时出口一担红茶，可获360两银子。

祁门红茶谁与争锋

以前祁门一代只是生产绿茶，如今到清朝光绪元年，一位叫着余干臣的黟县人，在福建做官后回籍经商，因图红茶厚利，先在至德县尧渡街上设立红茶庄，仿效闽红做法，试制红茶成功。第二年，又到祁门县西路的历口设立分庄，劝导茶农改制红茶，其后又设分庄于祁门闪里。与此同时，祁门南路的贵溪，有个胡元龙的本地人，因绿茶的销路不旺，仿制红茶成功;此后改制红茶遍及祁门城乡。

如今，祁门红茶的产地，除了祁门之外，还有毗邻的石台、黟县，以及东至、贵池等地所产的工夫红茶都统称为“祁红”。