我国是最早发现和利用茶的国家。早在三干多年前，古人就已经开始种植和培育茶树、制作茶叶了，这一片片青翠的叶子已经在我国广袤的土地上孕育了几千年，这里是茶的发祥地，是茶文化文明的开始。
说到茶的发现，不得不说到神农氏，这位人们所尊称的炎帝，他不但是中国农业和医药的创始人，也是至今所记载的最早发现茶的人。早在战国或秦汉时期所著的《神农本草经》中就有这样的记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼（“荼”是古代茶的名称之一）而解之。”茶叶是神农氏尝遍了百草之后才发现的，最早的茶的功效是解毒。
后来“茶圣”陆羽也在他所编著的《茶经》中这样写到：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。”
来源：中国名茶识别图鉴
美丽的传说：在屏边的一傣族寨子里，飞来了一只美丽的金凤凰，落在茶园附近的树下梳理着一身绚丽的羽毛，轻盈的身姿吸引了在茶园里劳作的咪多蒙，他抹抹额头的汗水，坐在石头上看着起舞的凤凰。 突然，一只老虎从树林里串了出来，向凤凰扑去，阿
发布时间：2019-04-24
丽江2015年职工素质建设工程茶艺师培训颁证仪式日前举行，参加最后一批次培训的150多名学员参加了颁证仪式。此次培训受到了全市各级党政、企事业单位干部职工的欢迎，期间共有780人踊跃报名参加培训。据了解，培训班利用职工的业余时间，按照初级茶
发布时间：2019-02-11
中国自古以来就有以茶待客的传统习惯。而以茶待客的风气，最早可以推溯到两晋南北朝时期。 东晋时期，茶饮已经成为三吴地区和建康(今江苏南京)一带常见的待客之物。传说，当时的才子任育长本是中原人，随晋室南渡到了建康，有当地的名流奉茶来款待他。
发布时间：2019-04-24
清代开始，就废弃了一切茶叶禁令，允许自由种植茶叶，或设捐统收，或遇卡抽厘，以讫于民国的茶政。从此可看出：茶是人民不可缺少的主要饮料，所以才视之为：“开门七件事，油、盐、柴、米、酱、醋、茶。”中国茶道在“康乾盛世”再度辉煌，但是到了清朝
发布时间：2019-04-24
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