茶在与道家神仙思想发生联系的同时，也与儒家思想结缘，引领了当时人们勤俭节约的生活作风。儒家思想所提倡的“穷独达兼、勤俭节约”， 深 入 魏 晋南北朝时期人的精神生活，并与品茶融合，从而开启了“以茶养廉”的茶文化传统。与当时的奢侈之风相比，很多人以茶来明志，表现自己的节俭，诸如陆纳以茶待客，齐武帝以茶祭祀，桓温以茶下饭等。
当然，在当时的风气下，茶之所以被视作一种节俭生活的象征，不仅是因为它被社会上层和下层普遍饮用，更重要的是因为其价格便宜。也就是说，茶与“俭”这样一种品德建立联系，不是由于茶所特有的物质属性，而是由于茶的社会属性，即茶在市场上的价格所决定的。其间的推动促进，还要归功于深受儒家熏陶的高雅人士，正是他们把茶的社会属性与儒家“穷独达兼、勤俭节约”的思想联系起来，从而开启了儒家“以茶养廉”的茶文化传统。至此，茶作为饮品，结缘中国传统的道家和儒家思想，标志着茶在历史上作为一种文化现象开始萌芽。
茶馆，一个延续千余年的行业，萌芽于晋兴于唐宋，当代正是它繁花似锦的好时节。近五年来，中国茶馆业稳步发展，在经历高潮和调整后，从曾经的攀附高端会所、主攻政商消费，向大众消费市场回归；同时，呈现多样化的发展趋势，其以丰富的文化品位、创造性的社
发布时间：2019-03-26
茶艺简单的理解为一种艺术性的泡茶和品茶的学问，是“茶”与“艺”的结合，是泡茶技艺与品茗艺术的结合。茶人在人们日常饮茶的习惯基础之上，根据一定规则进行艺术加工，向饮茶人和宾客展现冲茶、泡茶、饮茶的技巧。艺术化的饮茶方式提升了品饮的境界，赋予了
发布时间：2019-03-26
普洱茶被誉为“可以喝的古董”，它更大的价值不在于刚生产出来的当下，而在于不断陈化、优化、成长的未来。正如一个人，从洁白如纸的婴幼儿，到天真烂漫的青少年，到干练沉稳的中壮年，再到睿智深沉的老者，这种成长带来的，是内质的充实和升华，更是一种
发布时间：2019-02-18
茶道，就是品赏茶的美感之道。茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，领略传统美德，是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情
发布时间：2019-03-26
绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
喝茶敲桌子，是无礼还是有礼？
茶，很慢
茶艺四要——茶水火器
茶虽同，味道却不同
