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什么是中投法
中投法是先放水,再投茶,再次冲水的投茶法。以玻璃杯和绿茶为演示对象,先将沸水注入玻璃杯1/3左右,再将茶叶投入,轻轻摇动玻璃杯,闻茶叶香气,约20秒钟后,再注入温水,约30秒钟后便可品饮。
中投法适用于中高档茶叶的冲泡。
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