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喝祁门红茶会上火吗

2019-04-26 访问量: 23 茶礼仪网

祁门红茶味甘性温,善蓄阳气,生热暖腹,可以增强人体对寒冷的抵抗。但是说到这些,有些人会不禁问喝祁门红茶会上火吗?带着这个疑问,让我们看一下以下的追述。

喝祁门红茶会上火吗?祁门红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,因此喝红茶是不会上火的,还可以促进胃肠消化御能力。此外,人们在冬季食欲增强,进食油腻食品增多,饮用红茶可祛油腻、开胃口、助养生、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌,红茶可以改善血管功能,其实是茶黄素对血管紧张素I转化酶的抑制作用,还有咖啡碱和儿茶素能使得血管壁松弛,起到舒张血管的作用。

祁门红茶的功效有:促进胃肠消化御能力。此外,人们在冬季食欲增强,进食油腻食品增多,饮用红茶可祛油腻、开胃口、助养生、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。同时,红茶有很强的抗菌力,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。综合以上介绍对于喝红茶上火吗?我们已经可知是不会上火的。

祁门红茶味甘性温,善蓄阳气,生热暖腹,可以增强人体对寒冷的抵抗,喝茶时最好是单纯品饮,体会茶的香气和滋味。但和友人一起喝茶、聊天,再吃点小零食,也是一种娱乐休闲的方式。红茶还有个好处,就是温和,兼容性好,故可加牛奶、玫瑰、蜂蜜等等。

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祁门红茶产自何地在中国安徽


祁门红茶最近一直被人们所津津乐道,100年的历史在它的身上深深烙下了岁月的痕迹,可以把它叫做是目前中国红茶中的一大极品。而且红茶本身就有很丰富的营养成分,多种功效。那么,你对这么出名的祁门红茶的产地了解多少呢?今天小编就来告诉你祁门红茶产自何地。

祁门红茶产自何地?祁门红茶产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。

祁门红茶产自何地在中国安徽

另外,祁门红茶产自何地?小编还要告诉你的是,祁红不仅仅只有一个产区,在历史上祁门红茶有七个产区,即祁门县、黟县、石台、东至县,江西景德镇和浮梁县、贵池县,此七个产区的毛茶都集中在祁门县茶厂内精制加工、拼配、均堆装箱,品质优良等级一致,按统一标准,统一编码出口或营销全国各地。

所以经过了历史长河和时光的检验,人们最终发现在祁红众多的产区中,从茶叶的各方面来看的话,祁门的历口、平里和闪里产的茶叶的质量是最好的。所以说,祁门红茶产自何地,你只要知道是产于我国安徽的祁门县就好了。

祁门红茶制作方法及特点

祁门红茶是怎样制作的呢?而祁红的特点又是什么?下面一起来了解一下。

红于每年的清明前后至谷雨前开园采摘,现采现制,以保持鲜叶的有效成分,特级祁红以一芽一叶及一芽二叶为主,制作工艺精湛。

分初制和精制两大过程,初制包括萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序,使芽叶由绿色变成紫铜红色,香气透发,然后进行文火烘焙至干。

精制工序复杂花工夫,则将长短粗细、轻重曲直不一的毛茶,经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、整形、审评提选、分级归堆,同时为提高干度,保持品质,便于贮藏和进一步发挥茶香,再行补火、清风、拼和、装箱制成成为形质兼优的成品茶。

祁红的主要特点是:茶叶外形条索紧细,苗秀显毫,色泽乌润;茶叶香气清香持久,似果香又似兰花香,国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”;茶叶汤色和叶底颜色红艳明亮,口感鲜醇酣厚,回味隽永。即便与牛奶和糖调饮,其香不仅不减,反而更加馥郁。

祁门红茶创始人介绍


祁门红茶创始人介绍

祁门红茶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。祁门茶区的江西“浮梁工夫红茶”是“祁红”中的佼佼者,向以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世。那你们知道祁门红茶创始人是谁吗?下面就做一介绍。

祁门红茶是红茶中的精品,属历史名茶,具有提神消疲、生津清热、利尿、消炎杀菌的功效,这些都是大家对祁红的认识,在遍及全球的红茶品种中,祁门红茶独树一帜,百年不衰,以其高香形秀著称,一九一五年曾在巴拿马国际博览会上荣获金牌奖章,创制一百多年来,一直保持着优异的品质风格,蜚声中外。

据传,光绪元年(1875年),有个黟县人叫余干臣,从福建罢官回籍经商,因羡福建红茶(闽红)畅销利厚,想就地试产红茶,于是在至德县(今东至县)尧渡街设立红茶庄,仿效闽红制法,获得成功。次年就到祁门县的历口、闪里设立分茶庄,始制祁红成功。与此同时,当时祁门人胡元龙在祁门南乡贵溪进行“绿改红”,设立“日顺茶厂”试生产红茶也获成功。从此“祁红”不断扩大生产,形成了我国的重要红茶产区。

一百多年过去了,祁门红茶早已走红了世界。而祁门百姓以茶待客的习俗,也由绿茶改为了红茶。人们闲暇相聚,谈今论古,海阔天空,一杯红茶伴着老人们度过一个惬意的午后。