绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶获奖企业：徽源茗茶
领奖人：江益兵
此次斗茶赛他是最大的赢家。一共四个金奖，他一人独中两元。谈起这次活动，他很谦虚地说：“其实，并不指望这次获奖能对自己门店的销售有多大的推动作用。主要是通过积极的参与，将徽茶在京的整体氛围搞起来。”的确，徽茶在京的影响力不如浙江龙井，也不如云南普洱。徽茶之路任重而道远。单单依靠一两次活动，就使徽茶有一个销售上的质变不现实，但至少我们看到了安徽茶商的努力与付出。众人拾柴，每个在京的徽商都为徽茶出一点力，徽茶一定会有个美好的明天。
太平猴魁金奖
获奖企业：鸿志茶庄
领奖人：洪治
洪治老师是一个学者、技术型茶人。他和我们聊起徽茶工艺流程的创新时滔滔不绝。为了此次报导，他陪同我们驱车从北京赶往黄山，用了3天的时间走访了不同的企业。
此次的斗茶大赛，从前期策划、宣传册的设计到组织评审，以及后续的活动安排，作为北京安徽茶业商会的第一任会长，洪治尽所能为徽茶造势。
通过他，我们看到了徽商的坦诚，也看到了徽商为徽茶的明天所做的不懈努力。
祁门红茶金奖
获奖企业：国润茶业
领奖人：汪贵帆
安徽国润茶业创立于1951年，是祁门红茶国家标准化示范基地、国家农产品加工业示范企业、安徽省农业产业化龙头企业和中国最大的祁门红茶生产商。作为祁红的领头企业，祁门红茶的金奖颁给国润确实名至实归。
汪贵帆对国润充满了感情，三句话离不开红茶。说起国润的品牌——润思红茶的名字颇具时代感，取意“毛润之的思想”。即便几十年后的今天，这个名字听起来仍然即时尚又贴切。
喝祁门红茶什么好处？
现在有很多饮品的类型，如咖啡，茶，牛奶等各种各样。而喝茶是一种健康的生活方式，在平时一些朋友已经是在慢慢的习惯喝茶。喝茶这里推荐祁门红茶。为什么呢，首先大家来看一下，喝祁门红茶的好处有哪些呢?一起了解吧。
喝祁门红茶的好处有哪些呢?红茶还是极佳的运动饮料，除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝，因为茶中的咖啡硷具有提神作用，又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋，所以让人更具持久力。
喝祁门红茶的好处有哪些呢?祁门红茶还具有抗癌促进血液循环的作用，茶叶中的儿茶素不仅可以杀菌，对溶解脂肪、降低血液中的胆固醇及脂肪也同样有效。一般老年人比较喜欢喝红茶，祁门红茶的保健功效也显而易见。
通过上述的分析介绍，相信大家对喝祁门红茶的好处有了一些了解。很多时候，人体会有一些毒素，而如果积累得越来越多又不能及时排出的话，这样对身体影响巨大。所以要注意排毒，而红茶在排毒方面是有不错的效果的。
祁门红茶制作工艺和品质的差异介绍
祁门红茶是世界四大红茶之一，可以说享誉全球喜欢喝红茶的朋友几乎都喝过祁门红茶，它之所以这么优良也是和它的生产工艺分不开的。它的工艺分类非常精细，但是祁门红茶它的价格差异也很大，高等品质的可以达到几千元1公斤，而普通的红茶只是几十块钱一公里，我们就来了解一下祁门红茶制作工艺。
祁门红茶采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。
采摘：祁门红茶制作工艺是现采现制，以保持鲜叶的有效成分。祁红的采摘标准十分严格，高档茶以一芽一叶、一芽二叶原料为主，分批多次留叶采，春茶采摘6-7批，夏茶采6批，秋茶少采或不采。初制：包括萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序。
茶叶经过采摘和初制过程以后然后要进行精加工。在采摘和初制的时候茶叶品质不同所采用的方法也不同;例如人工采摘和机械采摘其中的成本和对茶叶品质的保留都有所影响，然后在精制过程中对茶叶品质的影响尤为重要，有时候需要经过人工的选择筛选，他们的差别特别大。所以说祁门红茶它的制作工艺和品质是成正比的。
祁门红茶特级多少钱
祁门红茶是我国红茶中的珍品，是中国十大名茶中唯一的红茶，品质冠绝天下，蜚声国际茶叶市场，与印度大吉岭红茶、斯里兰卡乌瓦红茶并称为世界三大高香茶，那祁门红茶多少钱呢？下面我们就一起来了解一下吧！
祁门红茶多少钱
一般来说，祁门传统功夫红茶的价格，是从一斤20元到上千块钱都不止的哦；而祁门毛峰的价格，是从80元至800元不等；而祁门香螺的价格，每斤也是从110到数千元不等的。
几种不同等级的祁门红茶，要数祁门香螺的价格会高一些。比如当年的祁门产区所产一级的祁红毛峰，价格一般在300元/斤左右；而像特级的祁红香螺，价格可能就达到了500元/斤。
祁门红茶的价格决定因素
祁门红茶又分为祁红传统功夫茶，祁红毛峰、祁红香螺三个品类；每个品类又还有诸多品级，一般都是从外形、工艺上去辨别的。当然了，祁门红茶的价格，当然是根据它的产地、品牌、包装、净含量去决定的，所以市场上的祁门红茶价格自然不可能是一概而论的。
祁门红茶的级别
1、礼茶：祁门红茶礼茶条索匀整，嫩毫、毫尖多，色泽光润；有清鲜的嫩香味，汤色红艳明亮。
2、特茗：该级别的祁门红茶，条索细整，嫩毫显，油润有光泽；香气鲜嫩，汤色红艳透亮。
3、特级：特级祁门红茶，条索紧细，多嫩毫，色润；香气鲜醇，汤色红艳清澈。
4、一级：此级别的祁门红茶条索紧实，嫩度高，色泽润；香味高浓，带有果糖香，汤色红艳清透。
5、二级：这个级别的祁门红茶条索匀细，嫩度较一级低，色泽光润；带果糖香，汤色红艳但不及一级明亮。
6、三级：本级别的祁门红茶条索紧实，比二级略粗，稍有松条；香味鲜厚有收敛性，汤色稍红。
7、四级：四级祁门红茶条索粗实，叶质稍轻，色泽带灰；香味醇汤色红明较淡。
8、五级：祁门红茶五级，条索较粗有筋片，色泽带灰；香味偏淡，但无粗老味；汤色红淡。
9、六级：这个级别的祁门红茶条索较松且夹有片朴，色泽花杂；香味粗淡，汤色红淡欠明亮。
10、七级：祁门红茶七级，条索松身骨轻且带片朴梗，色泽桔杂；香气低淡有粗老味，汤色淡而不明。
祁门红茶的品质鉴别方法
1、色泽
看茶叶的色泽是否乌润，有光泽的是品质好的，如果色泽杂乱的，有枯暗的茶叶，质量不是那么好。
2、外形
质量好的条索是整齐紧细，如果条索粗松，不匀整，质量不好。
3、叶底
质量好的叶底是明亮的，叶底花青的为次品，叶底深暗乌条多的，是劣质的。
4、味道
优质的祁红茶味道是醇厚的，味道有点苦涩的稍差些，味道是粗淡的品质差。
5、颜色
祁红茶的颜色是棕红色的，味道鲜爽醇厚，假的茶会带有人工色素的，味道苦涩淡薄。
6、汤色
如果茶叶的汤色是红艳的，在茶杯的内茶汤边缘有金黄的圈是品质好的，汤色缺乏明亮的稍差，品质差的是深浊的汤色。
7、香气
品质好的香气浓郁，带有青草味道，香气不纯正，品质稍微差，香气低沉的品质差。
综上所述，祁门红茶的价格，当然是根据它的产地、品牌、包装、净含量去决定的，所以市场上的祁门红茶价格自然不可能是一概而论的，因此以上的这个价格只是一个参考范围哦！
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