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其他茶对于不大熟悉铁观音茶叶的朋友，铁观音茶角是什么？估计比较陌生，简单来说茶角是从铁观音里面挑出不好看的那一些，一般用在麻将馆里面！宾馆免费茶！铁观音从毛茶精制为净茶的过程中，会产生以下五样东西：一，净茶（我们平常购买到的不带茶梗的茶叶）；二，黄片（也叫赤片）；三，茶角（就是颗粒比净茶稍小的茶叶）；四，茶末（细细的茶叶碎粉末）；五，茶梗（毛茶去除颗粒剩下的就是茶梗）；今天要为大家讲的是第三种茶角。
铁观音茶角
铁观音茶角是什么？
铁观音茶角，按体积来说，大概只有净茶的一半大小；按照颜色来看，和净茶差不多，可能红点会稍微多一些（具体得看毛茶茶叶是怎么样子）；从茶汤颜色看，比净茶会浊一点，但是差别不会很大；从滋味上看，茶角的口感也会稍差一些，可能更苦涩点，不及净茶那么好喝；不过，如若是高档铁观音的茶角，滋味还是很不错的哦！高档铁观音茶角，相对于低端的铁观音而言，会好很多，笔者认为，自己喝的话，买低端铁观音倒不如买高档铁观音的茶角来喝，价钱差不多，口感不知好多少倍。
铁观音茶角叶底
喝铁观音茶末茶角对身体有害吗？
有的网友担心地问了，喝铁观音茶末茶角对身体有害吗？答案：没有什么危害，功效还是和铁观音茶叶是一样的，只不过铁观音茶叶以香高味醇著称，茶末和茶角是铁观音在经过精捡是筛出来的次品茶，里面包含红角，青片之类的茶叶，没有铁观音茶叶应有的清香甘醇，带有苦涩的味道，不好喝。
不够值得注意的是，你最好不要买包装成一小包一小包的那种茶末来喝，那样很有可能买到变质发霉的茶末，对于人体健康是有影响的，建议买茶角。
某宝上的几十万斤的茶角怎么样？
前面说过，铁观音茶角是经过捡筛出来的残次茶叶，数量不会很大，可是你只要到某宝网上一看，吓你一跳。有的卖家的库存量却有10万多（500克1个单位）10万多斤的铁观音茶角，要有多少正品的铁观音茶？而且茶角大小都比较统一。有的网友认为是故意打碎的，我觉得可能性不大，但是这么大批量的茶角，质量肯定堪忧，建议慎买。
铁观音茶角做茶叶枕头合适吗？
有的网友也这样问了，铁观音茶角可以做茶叶枕头吗？笔者认为不合适的，因为茶角很容易压碎成粉末状，而且容易受潮。做茶叶枕头最好的材料是铁观音茶梗，茶枕头的功效同样具备，而且价格还很便宜。
铁观音茶角购买
购买铁观音茶角的话，对质量要求不是很严格的话，可以在网上买，也可以到实体店买（不过价格可能会稍微贵些），当然，信得过本网的话，可联系我，加我微信或者QQ，保证货真价实。可以在安溪茶都批发市场直接帮忙选购。
安溪铁观音茶叶哪里批发便宜
在夏暑两季来安溪批发铁观音最便宜了，一斤毛茶大概在18-25元左右，当然是要自己过来批量买才有的，除了铁观音毛茶成本，还要纸箱和运费，这些都要计算在内的。
今天5月20日，又在下雨，山上的铁观音茶青虽然到日子可以采摘了，但雨天没办法，只能搁在山上，看天制茶，是所有茶农不可避免的，天气好不好，决定着茶叶质量，同样确定了铁观音批发价格有多低。
前几年还有一些茶农有管理，现在基本放弃了，毕竟铁观音便宜得不靠谱了，扣去成本，一年下来铁观音茶青卖不了1-2千，人工工钱还没算，很多茶农把茶园翻掉种水稻，有的直接荒废，去城里打工了。
夏暑两季铁观音是一年中最没有价格的，毕竟小季节，茶叶质量一般，很多茶商都没有收购，外地茶客很少来批发，除了本地一些茶厂有采购，所以整体安溪铁观音批发行情还是较低的，当然茶农也比较少管理，大多数只有春秋两季有采摘。
用什么茶具可以冲泡铁观音
用什么茶具可以冲泡铁观音
如今还有人喜欢用玻璃杯冲泡，可从外部观看安溪铁观音在冲泡时，茶叶在水中慢慢吸水舒展，茶汤颜色变化，别有一番情趣。但是大部分的人冲泡安溪铁观音，用的泡茶器皿，包括炉、壶、瓯杯(盖瓯与小茶杯的统称)以及托盘，号称“茶房四宝”。用什么茶具可以冲泡铁观音这也要看个人的爱好了。
江浙一带冲泡铁观音习惯用紫砂壶。紫砂壶取天然的泥色制成，呸质致密坚硬，不上釉，具有一定的透气性，不渗漏。用紫砂壶泡茶，能较好的保持铁观音茶的本质，加上其壶造型各异，色泽古朴，且使用年代越久，壶中会自然吸附铁观音的天然香气，且壶身经过不断的摩挲，愈显光润古雅，除可供泡茶外，还可作为精美的艺术品进行收藏、陈列和欣赏。
炉与壶，安溪家家户户都备有精巧的煮水器具，有酒精炉、小电热水杯等，近年来则时兴用随手泡、电磁炉煮水。
盖瓯，又称三才杯，北方称盖碗，由一个口大底小的茶碗、一个小茶托和一个盖碗三件一套构成，讲究一白二薄，它原为茶叶审评质量等级时用的，美观实用，便于观色闻香，还有一定的装饰性，后因它象征着天、地、人三位一体，从而逐步走向民间。
茶杯，爱用小巧精美，壁薄如纸的白瓷小杯。
托盘，有木雕的艺术品，有不锈钢的
此外，茶匙，茶夹、茶斗、茶通等，都是民间传统惯用的茶具，由竹器工艺制成，其茶匙、茶斗用于装茶，茶夹用于夹杯洗杯。
安溪、德化同属泉州市，人们平时多用瓷都德化生产的瓷器茶具，如建白瓷等，茶具的壁间绘有精美的图案和文字，令人赏心悦目。
全国其他地区的人则多习惯用盖杯泡茶待客，每人一杯，既方便又卫生，还可以根据客人的不同饮茶习惯冲泡浓淡不同的茶水。用什么茶具可以冲泡铁观音这也要看个人的爱好与习惯了。
乌龙茶和铁观音的功效区别
有人问：乌龙茶和铁观音的功效区别是什么？实际上铁观音是乌龙茶中的极品，从某种意义上来说它们的功效是一样的。就算铁观音和其他乌龙茶的功效有什么区别，其区别也太小。乌龙茶和铁观音的功效是：
营养物质：
19世纪初，茶叶的成分逐渐明确。经过现代科学的分离和鉴定，茶叶中含有机化学成分达450多种，无机矿物元素达40多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。
有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。
功效：
乌龙茶作为中国特种名茶，除了与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。
抗衰老作用：据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
抗癌症作用：儿茶素（EGCG）具有很强的抗癌变活性。
抗动脉硬化作用：茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。
防治糖尿病作用：经常饮茶可以及时补充人体中维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚类，能防止糖尿病的发生。
减肥健美作用：饮用铁观音能改善肥胖者的体型，有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围，从而减轻其体重。
防治龋齿作用：铁观音中的氟化物约有40%～80%溶解于开水，极易与牙齿中的钙质相结合，在牙齿表面形成一层氟化钙，起到防酸抗龋的作用。
杀菌止痢作用：我国古代医学书籍中有不少利用茶叶来治疗细菌性痢疾、赤痢、白痢、急性肠炎、急性胃炎的记载。
清热降火作用：茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应，滋润口腔，所以能起到生津止渴的作用。
提神益思作用：饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维，能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。
醒酒敌烟作用：铁观音不仅能醒酒，而且能敌烟。
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