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苗岭云雾茶的传说

2019-05-15 访问量: 19 茶礼仪网

  贵州省苗岭云雾山生产一种香幽味甜的名茶云雾茶,在清朝乾隆时代是八大名茶之一。传说云雾山上有座凤凰坡,满坡种茶,有一对凤凰常在茶树上梳洗羽毛,昂头鸣唱。乾隆年间,依照惯例,朝廷每年向苗家讨取"贡茶",苗家百姓一年辛劳,往往就这样被官府剥夺得精光,生活非常困难。而贡茶数量年年提高,苗家百姓实在无法活下去了,于是有人说,这样下去,不如毁了茶树,也可免交贡茶了。秋冬降临,山上茅草被寒霜打得白乎乎的,纷纷枯萎了,而茶树照旧生气勃勃。可怎样才能叫茶树也像茅草一样枯萎呢?有人说,我们大家烧开水,用开水浇在茶树上,烫焦茶树,就说是遭霜打的。

  于是大家一齐动手,烧水浇茶树,烫得茶树一片焦黄,然后去禀报官府。县官听了不信,到茶山一看,果真如此,气得大发雷霆,要抓人去惩办。愤恨的百姓提着刀、棒,从四面围了上来,吓得县官赶紧答应禀报皇上,免去贡茶,然后匆匆逃去。茶树枝叶虽然枯萎了,但根还活着。那对凤凰见茶树枯萎伤心极了,一边飞,一边哭,凤凰泪滴在茶树上,没有多久,茶树转青复活,枝叶又显得绿葱葱了。风凰坡的茶树经过凤凰泪的浇灌,质量愈加优良。

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