老舍茶馆品鉴古都餐茶戏探寻北京民俗情-茶礼仪网

老舍茶馆品鉴古都餐茶戏探寻北京民俗情

2019-05-15 访问量: 19 茶礼仪网

老舍茶馆内景

老舍茶馆民俗解说员

老舍茶馆，这个以人民艺术家老舍先生命名的茶馆，迄今已经有二十多年的历史了。它坐落在繁华的前门大街，古香古色的门脸和装修，已经成为广大中外游客体验老北京民俗必去的景点之一。

　　在民俗旅游竞争日趋剧烈的如今，老舍茶馆是凭仗什么立于不败之地呢？近日，参与“2010中国城市榜”活动的数位国际在线外籍网友兴致盎然地来到老舍茶馆探寻京味儿文化；茶馆董事长尹智君女士接受了国际在线专访。

　　尹女士首先介绍了老舍茶馆的兴办和发展。老舍茶馆的前身是1979年成立的大碗茶公司，靠卖2分钱一碗的大碗茶起家。到了1988年，公司有了一定的资金积聚，于是顺应市场需求，成立了老舍茶馆。最初的老舍茶馆是单纯的书茶馆，提供茶饮和文艺上演，但只要简单的曲艺节目和京剧清唱。经过了二十多年的发展，老舍茶馆如今已经成为老北京六大茶馆品种——书茶馆、餐茶馆、清茶馆、大茶馆、野茶馆和清音桌的集大成者，餐茶戏俱全。

谈到与其它类似的民俗旅游景点儿的不同之处，尹女士以为，老舍茶馆的最大特点在于对顾客群需求的细分。以老舍茶馆的餐饮效劳为例，既有烤鸭、炸酱面和麻豆腐等老北京家常菜，也有满足高端需求的宫廷菜和特征茶餐。在茶饮方面，有适合商务洽谈的环境优美的四合茶院，也有可以边看上演边品茶的轻松休闲场所。

　　尹女士最引以为傲的是每晚和周末的老舍茶馆的文艺上演，上演以“四季——北京——茶”为中心架构，参加了老北京传统的双簧、顶缸、京剧和魔术等曲艺品种。明年六月，茶馆还将推出反映老北京市井生活的情形剧《城南旧事》。老舍茶馆的演员既有来自专业院团的职业演员，也有来源于民间土生土长的民间艺术家。

　　谈到将来的发展规划，尹女士说，老舍茶馆的发展方向是国内外兼顾，既要照顾到国外游客的兴味，也要兼顾国内游客的爱好。这年五一，老舍茶馆在亚运村旁边开了第一家清茶馆方式的分店，今后，还将有更多在北京甚至外省市开分店的方案。明年，老舍茶馆还将建立面积1000多平米的老舍茶馆博物馆和老北京商业物件儿的博物馆。

　　最后，尹女士对中外游客发出了诚挚的邀请：“品鉴古都餐茶戏，探寻北京民俗情，您要想了解老北京的玩意儿，一定要来老舍茶馆。”

国际在线外籍网友在老舍茶馆参观

老舍茶馆曲艺表演

老舍茶馆董事长

有用+10

赏

本文标题：老舍茶馆品鉴古都餐茶戏探寻北京民俗情

本文链接：https://www.cdmpp.com/article/131307.html