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正山小种红茶专卖店红茶的价格

2018-03-22 访问量: 194 茶礼仪网

  正山小种红茶的主要发源地是我国的福建武夷山,可以说是红茶的鼻主。很多爱喝茶的朋友都喜欢喝正山小种红茶,每次到了盛产正山小种红茶的地方,都喜欢到正山小种红茶专卖店走一趟,买一些茶回去。那么,正山小种红茶专卖店的红茶价格贵吗?

  正山小种红茶专卖店红茶的价格悬殊。温州市区新城和下吕浦等处的茶叶店,几乎每家都有正山小种红茶出售,但价差近10倍,从1200元到12800元不等。在车站大道茶上茶茶庄,当记者询问是否有正山小种红茶出售时,该店负责人蔡先生称,店内出售的正山小种红茶,且每斤价格上万元。宋代朱翌(字新仲,舒州怀宁人)《猗觉寮记》(当为《猗觉寮杂记》)记载:唐朝的制正山小种红茶方法与今天不同,今天采摘正山小种红茶芽随即蒸熟焙干,唐朝人则是旋摘旋炒。在华夏银行附近的一家茶叶店,工作人员打开一个已生锈的铁罐,称这种品质的正山小种红茶1500元/斤,好一点的2300元/斤。

正山小种红茶专卖店

  近日,武夷山骏德茶厂总经理、正山小种红茶创始人之一梁骏德之子梁天雄来到温州,他向记者透露,桐木关正山有31万亩山场,茶园却只有1万来亩。由于正山小种红茶一年产一季,生长期长,且只采芽头,所以产量很少,今年产量最多2万斤。但市场上的量却超过几十倍甚至几百倍,正山小种红茶专卖店的价格很有猫腻。

  相信很多爱红茶的茶友,去了正山小种红茶的发源地你,定会买一些好茶自己来喝或者送给亲朋好友。但是,有一些正山小种红茶专卖店都会打着卖正货的旗号,兜售一些假货,用其他便宜的茶来代替正宗的正山小种红茶。这就需要你们认真辨别真假了,毕竟用大价钱买假货,谁的心里都不好受。

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正山小种红茶怎么样?当然是好茶

  正山小种红茶如今越来越受到人们的喜爱了,但是人们对正山小种红茶并不是十分的了解,不知道它们的起源地,不知道正山小种红茶到底是什么样的红茶,有些人会问小编正山小种红茶怎么样,小编没有办法给出很标准的答案,但是小编也有自己的想法。

  说到正山小种红茶怎么样,首先要知道正山小种红茶的起源,小种红茶是福建省的特产,有正山小种和外山小种之分,正山小种红茶产于武夷山市星或者说桐木关一带,也称桐水关小种或星村小种。正山小种产区地处武夷山脉。武夷山脉的主峰位于武夷山市西北28公里的黄岗山,海拔2158米,号称“华东屋脊”。正山小种的发源地和主产区——“桐木”山乡,位于重峦叠嶂的武夷山脉的之中,年平均气温为零下8-10度,昼夜温差为6-10度,全年霜期为90-100天。肥袄的土地,较短的日照,充沛的雨量,加上几百年来群众培育适宜当地生长的茶树有性群体,正山小种便有了得天独厚的鲜叶原料,也使芽叶具有了特殊的持嫩性。

正山小种红茶怎么样

  厦门聚祥春茗茶相关人士表示,政和、坦洋、北岭、展南、古田等地所产的仿照正山品质的小种红茶,质地较差,统称外山小种或人工小种。正山小种之正山,及表明是真正的高山地区所产之意,凡是武夷山中高海拔,桐木一带所产的茶,均称作正山,而武夷山附近所产的茶称外山。人工小种计有坦洋小种、政和小种,古田小种、东北岭小种等。现人工小种布场已被淘汰,唯正山小种百年不衰。正山小种外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色红浓,香气高长,带松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味,加入牛奶,茶香味不减,形成糖浆状奶茶,液色更为绚丽。想必大家应该清楚正山小种红茶怎么样了。

  正山小种红茶的味道是十分爽口的,有桂圆的味道,如果尝试过的人都知道十分好喝,最主要的是说到正山小种红茶怎么样,它还有很多不同的功效,可以抗氧化,抗衰老,促进血液循环,如果您能品尝到正宗的正山小种红茶,想必一定会给您留下深刻的印象。

正山小种红茶在制作工艺上与金骏眉有什么区别


正山小种红茶金骏眉品质上的区别,跟制作工艺有极大的关系,那么正山小种红茶与金骏眉在制作工艺上有什么区别呢?荼之范度不同,如人之确之,色莹彻而不驳,质缜绎而不浮,可验其为精品也。

正山小种红茶在制作工艺上与金骏眉有什么区别

制作工艺的区别

骏眉的制作只是部分按照正山小种红茶传统的制作方法进行制作。在萎凋时,茶从原来的鲜绿色转为暗绿色即视为成熟。发酵是最重要的环节,应根据天气进行,如若发酵程度不到位,容易产生苦涩感;发酵时间过长,则跟平常的正山小种红茶一样,不会产生骏眉所特有的蜜香。烘干亦很关键应正确把握时间和温度,才能做出骏眉真正的蜜糖香。荼之范度不同,如人之确之,色莹彻而不驳,质缜绎而不浮,可验其为精品也。

与传统的正山小种红茶最大的不同之处在于:传统的正山小种红茶要经过松枝烟熏,而骏眉除了在萎凋过程中有小部分的烟熏之外,并没经过用松枝烟熏的过程。所以,在某种程度上,正山小种红茶并不能称为正山小种红茶。有得于言意之表者其首面之异同,难以概讶举之[则]凝结,碾之则铿。白正山小种红茶,自为一种,与常正山小种红茶不同。其条敷阐,其叶莹薄。崖林之间偶然生出,有者不过四五家,生者不过~二株,所造止于二三铸而已须制造精微,运度得宜,则表里昭澈,如玉之在璞,他无与伦也。

正山小种红茶与金骏眉品质因为工艺原料的原因有很多相同之处,又有很多不同的地方,风格各异因人而宜。

喝茶有讲究:正山小种红茶品饮赏鉴知识

正山小种品饮赏鉴

①茶具准备

正山小种约3g,茶壶1个,茶匙1把,茶杯、茶荷各1个,茶巾1条等。

②投茶

用茶匙将正山小种置入茶壶中。

③冲泡

用约100℃的沸水冲泡干茶,冲水约八分满,泡3分钟左右。

④分茶

将泡好的正山小种倒入杯中,七分满即可。

⑤赏茶

缕缕清香沁人心脾,嫩软红亮的叶底更是赏心悦目。

⑥品茶

待茶汤冷热适口时,慢慢小口饮用,用心品茗,回味绵长。