正山小种红茶发展历史轨迹-茶礼仪网

　　正山小种红茶，是我们国内特有的一款值得选择的红茶，而且正山小种红茶发展历史悠久，所以就吸引了很多茶客，在选择喝红茶时，愿意选择正山小种红茶。那么正山小种红茶发展历史轨迹有哪些?为了你对这款红茶有一个具体的了解，就来一起看看正山小种红茶发展历史轨迹有哪些?

　　正山小种红茶发展历史轨迹

　　1650年以前，正山小种红茶的经贸权可以说完全被荷兰人所垄断，但英国东印度公司看好中国武夷山的茶叶市场，于1644年在厦门设立贸易办事处，开始与荷兰人在茶叶生意上短兵相接。1652年至1654年，英荷二国终于兵戎相见，爆发了第一次“英荷战争”，1665年至1667处爆发了第二次英荷之战，由于英国再度获胜，摆脱了荷兰人而渐渐垄断茶叶贸易。1669年英国政府规定茶叶由英国东印度公司专营，从此，英国政府由厦门收购武夷茶，大量将正山小种红茶输入欧洲市场。水曹供应火鼎]，乌府[用竹子局[用竹子编成方箱，[用竹子编成圆形的提饮]合皿’明代屠隆(号赤水)仁述正山小种红茶具收拢起来算啊来收藏贮存各《正山小种红茶焙正山小种红茶叶的箱子。

小种红茶茶饮

　　据资料记载，1662年葡萄牙公主凯瑟琳嫁给英皇查理二世时带去几箱中国正山小种红茶作为嫁妆，带入英国皇宫，据传英国皇后每天早晨起床后第一件事，就是要先泡一杯正山小种红茶，为此正山小种红茶成为贵重的珍品。

　　有关正山小种红茶发展历史，以上就充分做了介绍，喜欢喝红茶的你，已经对正山小种红茶的历史，有了充分的理解，这款红茶在我们国内历史悠久，红茶的品质很好，很多国家的茶客也认可正山小种红茶，所以对于我们国内喜欢这款红茶的朋友，可以在冬季喝正山小种红茶，提高身体的素质。

有用+10

赏

正山小种红茶产地你知道在哪里吗?

　　红茶是一种养生茶，喜欢养生的人肯定都喜欢喝红茶了。什么样的红茶最正宗?当然要数正山小红茶了。但是你知道正山小红茶产地在哪里吗?肯定会有很多朋友不知道吧，这个没关系，下面就由小编来告诉你。

　　据《中国茶经》介绍，正山小种之“正山”，乃表明是真正的“高山地区所产”之意，原凡是武夷山中所产的茶，均称作正山。而武夷山附近所产的茶称外山(人工工夫烟小种)，因此桂圆味的正山小种在市场独树一帜，故正山小种又称“星村小种”以区别武夷山以外所产之小种。这是正山小红茶产地的最古老的一种说法了。

正山小红茶产地

　　原农业部副部长，当代茶圣，全国政协常委吴觉农先生所著《茶经述评》中“茶类发展与制茶工艺”所述福建省是红茶的发源地，其制作工艺传播是由武夷山先向江西铅山的河口镇，再由河口镇传到修水后又传到安徽东至，最后才传到祁门，产生祁门红茶，由此推断正山小种红茶是红茶之鼻祖，桐木是武夷红茶的发源地之一。正山小种红茶是红茶之鼻祖。这是正山小红茶产地最权威的说法。

　　不管正山小红茶产地到底是哪里，只要你看了小编的介绍，心里肯定有了自己的答案了。不管别人问起你还是你和茶友们一齐互相切磋的时候，在聊到小红茶产地的时候不至于露怯了。但是真正的确实丰富了自己的知识，在喝茶的时候也多了解一下关于茶的知识。

正山小种红茶滋味甘醇

很多的茶种，很多的茶叶，都是以自己最为优秀的文化而传承着，让很多喜欢喝茶的人在不断地领略着它的芳香，当然因为这些红茶具有着深远持久的历史，也是备受宠爱的，所以很多的人在喜欢上喝正山小种红茶的时候也会了解一下它的故事的。

正山小种红茶诞生于明末清初;产于风景秀丽，环境优美的“世界双世遗产地”中国国家级自然保护区——福建武夷山，是中国著名的历史名茶，早在17世纪初就远销欧洲，并大受欢迎，曾经被当时的英格兰皇家选为皇家红茶，并因此而诱发了闻名天下的“下午茶”。历史上的BOHEA就是指“正山小种红茶”，当时它是中国茶的象征。

正山小种红茶滋味甘醇

正山小种红茶有机红茶汤色红亮，滋味甘醇，具有天然的桂圆味及特有的松烟香。由于其产于原始森林内，野生采集，传统工艺制作，茶叶具有独特的保健功效，长期饮用保健养身，英国的一位老茶师曾说：“喝这种茶胜过饮人参汤”。

综上所述，这些都是正山小种红茶的知识，相信你通过了这样的了解之后，心里对于这样红茶的知识还是有所把握的。在某种程度上来说这样的一种正山小种红茶也是一种不错的饮品，值得你所选择的一种饮品，让你在工作中可以提神的一种饮品。

正山堂VS骏德茶业，正山小种特级茶决战紫禁之巅！

买茶时，面对品牌、价格相差无几的情况下，你是否曾左右为难，不知道究竟谁的性价比更高？谁更值得买？是不是很希望有一个能够参考的标准？
为了解决多数茶友的疑惑，懂茶帝特推出一档评测栏目，以客观、中立的立场和严谨、认真的态度，对价位相近的不同品牌茶做出横向对比，绝无甲方利益勾连，也不会产生主观倾向，只希望对您的购买决策有一个正向引导和参考依据。
第7期评测
正山堂VS骏德茶业 [正山小种]
红茶属于全发酵茶，“Black Tea”大概是全世界说的最多的茶类名称。
而正山小种更是世界红茶的鼻祖，后来的工夫红茶就是在其基础上发展的。
17世纪英国著名诗人拜伦在他的著名长诗《唐璜》中写道：“我觉得我的心儿变得那么富于同情，我一定要去求助武夷的红茶；真可惜，酒却是那么的有害，因为茶和咖啡使我们更为严肃。”诗中的“武夷红茶”指的就是正山小种。
本期我们要评测的两款正山小种，一款是正山堂小金罐，一款是骏德茶业金玫瑰。
二者都是两家的特级茶，相比于其他等级价位会稍高一些。
正山堂小金罐的规格是10g，市场售价68元；骏德金玫瑰的规格也是10g，市场售价75元。折合成一斤，骏德金玫瑰一斤比正山堂小金罐贵350元。
它们否值这个价位？哪一款品质更好？让我们用评测说话！
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ROUND 1
干茶
打开包装我们能看到这两款茶的色泽都是乌黑油润的，我们再近距离看下。
正山堂小金罐的这款干茶条索紧结粗壮，还算匀整，茶中有细梗，还夹杂有绿片，闻起来带有山野气息；
骏德的这款金玫瑰条索紧细，糖香明显，茶中也有细梗，匀整度较正山堂稍好一些。
分值上，我们综合了评茶师各自的得分，给出了平均分。
分值PK ：正山堂正山小种88分，骏德茶业正山小种92分。干茶方面，骏德金玫瑰以4分的优势胜出。
接下来我们进行第二轮PK——茶汤。
ROUND 2
茶汤
第一泡（时间15s，水温100℃）
正山堂的这款小金罐是清甜香，汤色橙红明亮，滋味甜醇，喝起来有清甜的感觉；
骏德的这款金玫瑰香气是酵甜香，闻起来微酸，汤色是橙黄明亮的，滋味清甜、醇和、甜润。
第二泡（时间15s，水温100℃）
第二泡我们依旧是分别冲泡了15秒，正山堂小金罐在这一泡有野韵显现出来；
而骏德金玫瑰则表现出了甜醇的口感，茶汤中微微有能化开的涩感，还有点酸味。
第三泡（时间20s，水温100℃）
这一泡我们的冲泡时间增加到了20秒。
正山堂的汤色由橙红变为金黄，茶汤滋味清甜、醇和、有回甘；
骏德的茶汤滋味清甜有涩感，但甜度不如正山堂。
第四、第五泡，正山堂的小金罐茶汤中也产生了涩感，第五泡还有些水感；
骏德茶业的金玫瑰到第四泡茶汤就已经微水，第五泡水味更显，依旧有涩感，微微有甜味。
第六泡（时间60s，水温100℃）
现在到了第六泡，两家茶汤的香气中都有淡淡的甜香，汤色橙黄明亮，滋味甜醇。
不同的是，骏德金玫瑰的茶汤中，水味比正山堂小金罐更重。
茶汤分值PK
正山堂：汤色95分；香气95分；滋味92分
骏德：汤色92分；香气90分；滋味90分
ROUND 3
叶底
最后我们来观察下叶底，正山堂小金罐的这款正山小种叶脉红亮，叶片呈古铜色，较软；
骏德茶业的这款金玫瑰，叶底有梗，颜色偏橙黄明亮，也比较软。
ROUND 4
国标法测评
除了感官审评，我们还采取了国标法来测评，用100℃水闷泡5分钟，以下为测评结果。
汤色上，正山堂小金罐橙黄明亮显金圈；骏德金玫瑰橙红尚明亮显金圈。
香气上，正山堂甜香显著，野韵明显，带有清甜香；而骏德甜香中还有淡淡的花香，微带火味。
滋味上，正山堂清甜、醇和、野韵明显；骏德甜醇、有涩感可化开，微显酸。
ROUND 5
评测总结
整体来说，正山堂的这款小金罐清香正山小种，香气中的山野气息浓，滋味甜醇，野韵明显；
而骏德茶业的金玫瑰，香气中甜香浓郁，火味微显，茶汤的甜度不如正山堂。
总结下来，正山堂小金罐的综合得分更高，但是有清甜香，不喜欢清味的茶友要谨慎入手哦。