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安溪铁观音的1725

2019-05-15 访问量: 17 茶礼仪网

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp安溪铁观音1725指的就是铁观音出现的时间，也就是铁观音的生日。当然这个时间并不是十分精确的，但是已经成为大家公认的一个时间了，也自然就成为了标准。其实这个时间源于铁观音的一个传说，即魏说后有王说。&nbsp

　　但不论哪个传说，都已经成为铁观音茶文化的一部分，铁观音的魅力不仅仅在于其茶质怎么，同样在于其悠久的历史和深沉的文化底蕴。

　　安溪既是世界名茶铁观音的故里，也是全国名茶黄金桂的发源地，又是福建省乌龙茶出口的基地县。据全国高等农业院校统编教材《制茶学》载：“青茶（即乌龙茶）来源：福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年（1725-1735年）创制创造了青茶，首先传入闽北后传入台湾省。”铁观音因质量优良，香味独特，各地互相仿制，先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。20世纪70年代，日本刮起“乌龙茶热”，乌龙茶风行全球。

　　安溪铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。铁观音于民国八年自福建安溪引进木栅区试种，分[红心铁观音]及[青心铁观音]两种。
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