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安溪铁观音茶树的生长条件--味极香生态茶厂

2019-05-15 访问量: 17 茶礼仪网

安溪既是世界名茶铁观音的故里,也是全国名茶黄金桂的发源地,又是福建省乌龙茶出口的基地县。安溪产茶历史悠久,自然条件得天独厚,茶叶质量优秀,举世闻名。安溪人把铁观音当宝贝,非常讲究其泡饮技巧及所用茶具。普通选择瓷质、陶制的小壶、小盅和明澈干净的天然泉水。安溪人待客茶当酒,代代相传成风俗。走进安溪的千家万户,特殊显眼的是茶几上、餐桌上成套的茶具。俗称“茶桌仔”的泡茶用桌,在街头巷尾也随处可见。有朋自远方来,主人立即热情接待,端椅让座,烧水泡茶。因而,品饮安溪铁观音,不但能得到一种美妙的享用,而且能促进朋?友间的感情交流,从而加深友谊。

  铁观音走红了大江南北,而安溪铁观音的种植随之而四处生根。安溪铁观音必需生善于海拔300至1000米之间,在这样的海拔高度上,茶园以坐南朝北为佳,铁观音还必需生长在中性偏酸、富含化学微量元素的红黄土壤中。安溪县境内多山,终年云雾旋绕,年平均温度18℃,光照适宜,年降雨量1700至1800毫米,相对湿度78%以上,山地土质多为酸性红壤和砖红壤。因而,十分适宜铁观音茶树生长。从古到今“名茶藏名山,名山知名茶”。安溪铁观音就是由那种青山绿水、景色优美的自然生态环境“造就”出来的。

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