茶文化由来已久，是源远流长的中国文化史上的一朵奇葩。与其他的陈旧茶系相比，荷叶茶是颇具特征的后起之秀，享有“天下第一养生茶”的佳誉。
山东章丘白云湖有5000亩野生红莲，凭依资源优势，特殊研制开发了白云湖红莲荷叶茶。白云湖荷叶茶选料讲究，选初春时节的荷叶尖，在日出之前，采集带露珠的荷叶，更好地保持了荷叶的幽香。依据荷叶横向细胞的原理，手工横切能保持荷叶的养分成分，再经过180度高温炮制等18道手工工序，使荷香与火香天衣无缝，饮后令人物我两忘，似乎置身于一片荷园之中。本次活动，游客可参与荷叶茶的现场采集及炒制，从采茶、切茶、炒茶，让游客体验从未有过的茶趣。
通常来说，茶的口感好坏会受很多因素的影响，除去茶叶本质的好坏不说，最大的软性因素就是冲泡时的注水和出汤，今天就说说泡茶出汤时的几种方式。出汤是泡茶道中不可逾越的一道流程，功夫泡中重要的技能之一。也是茶艺演示有韵味的韵律展示。泡茶出汤要及时，
发布时间：2019-03-26
1新生茶茶性上很接近绿茶，冲泡中要避免出现“熟汤味”，因而水温要略低，出汤要快。关键在于把握好其原料特征，如茶树品种、茶区特点、树龄、生态等。原则上滋味浓强的水温略低，浸泡时间要短，滋味清淡的则相反。 2新熟茶正常情况下，新茶与老茶相
发布时间：2019-02-18
语气是人说话的方式，茶器是茶说话的方式。不同器形的泡茶器以及茶杯，可以将同一款茶表现得完全不一样，甚至喝的人，都会疑惑：这是一样的茶吗？对泡茶器而言，通常用得多是壶和盖碗。壶像是中年持重的男人，内压大、浑厚、出水慢，汤稠而蕴藉——熟普、红茶
发布时间：2019-03-26
茶人四境壹学茶人，初入茶门，勤喝茶，喝得一款好茶，夜不眠; 贰品茶人，喝茶无数，口味颇叼，煮茶品泉，聊茶赏器; 叁寻茶人，心中顿悟某事，入山中，进茶园，寻得妙茶，茶已入痴境; 肆喝茶人，好茶尝尽，人生亦短，粗茶淡饭，悟，好茶喝得，坏
发布时间：2019-02-18
绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
喝茶敲桌子，是无礼还是有礼？
茶，很慢
茶艺四要——茶水火器
茶虽同，味道却不同
