绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶经历了“一日不见如隔三季”的湖南人，在气温逐渐上升之际，又迎来了一个全新的茶饮品牌。
4月8日，佶茶全国首家概念店在长沙正式亮相，不仅将湖南黑茶大胆引入新式茶饮，且产品出品烙上了深刻的湖南元素，强化了本土品牌的形象。
据悉，花式茶饮作为一种时尚休闲消费广受消费者喜爱。随着消费升级，市民对身体健康的重视程度越来越高。会有意识地调整自己的饮食结构、主动参加体育运动，控制体重、对自己吃什么，喝什么越来越讲究品质、健康、安全而不是单纯地图朵颐之快。在此背景下，更加健康、更加符合中国人传统饮用习惯的各种茶饮发展迅速，在各大城市的繁华街头甚至已出现能和“星巴克”“COSTA”分庭抗礼的中式茶饮旗舰。
开业首日，佶茶的一款“古道黑茶”成为吸引年轻人的爆款。“古道黑茶”用湖南益阳安化黑茶配合进口牛乳，实现黑茶元素融入到花式茶饮。黑茶有降糖、降脂、降压的作用，“古道黑茶”不仅口感好、高颜值，而且回甘持久，具有安神、抗衰老的作用。佶茶的“古道黑茶”口感赢得了年轻人的喜爱。
在湖南茶饮市场，茶颜悦色、贡茶等一批茶品牌的进入，掀起湖南花式茶饮行业的战火。茶饮市场在历经一次次大浪淘沙后，茶饮店呈现百花齐放的状态，茶饮也变得越来越有特色，人们对于茶饮的理解和需求也逐渐发生变化。“口味好”已经不能满足80、90后对茶饮的追求,“颜值高”也是他们的重要标准之一。
致力于为消费者提供健康茶饮的“佶茶”，其核心竞争力主要有三：一是超强的新产品研发能力，“佶茶”研发团队已经专注茶饮行业18年，具有一定实力和创新精神，敢于挑战年轻人的味蕾。二是“佶茶”富有现代主义禅意的品牌设计风格让年轻的消费者为之着迷;三是“佶茶”从茶叶产业链上游茶园起家，走访全国无数茶叶基地，严控原料原产地精选，保证茶的品质和口感，茶叶品种使之从土壤到口味均为“佶茶”定制。
而在这样一款健康茶饮佶茶的背后，站着一对年轻创业的夫妻。刘倩与许多女生一样，喜欢烘培，她开了一家带有自己风格的月饼店，而她的先生则在同一个城市开了一家奶茶店，他们两人在2000年中秋节相遇相识，结为夫妻后创立两人共同的事业。朋友们称她为“月饼妹”，称她丈夫为“奶茶哥”。
“我们很喜欢这一称呼，希望为消费者提供带来健康、带来幸福感的饮品。为满足消费者需求，店内每天限量供应定制甜点品质制作。”刘倩说。
凤凰猕猴桃
橘子洲
橙柚知青
刘倩介绍，佶茶有两款十分特别的“原创”产品，即凤凰猕猴桃汁和橘子洲，它们都带有湖南logo，“猕猴桃来自湘西凤凰的大山，是生长在山清水秀无污染地方的红心猕猴桃。橘子产自自湖南石门。”
当诸多品牌都在扩张之际，未来“佶茶”也将在湖南区域加密开店，一方面缓解排队等候的用户体验，一方面加强品牌势能，计划今年年底在湖南门店数量达到20家。
黑茶之中鲜有的奇葩茯砖上独特的金花
黑茶属于六大基本茶类之一，其历史悠久，分布较广。主要有湖南的安化黑茶，云南的普洱茶，广西的六堡茶和四川的藏茶等。
而黑茶中有一个品种—茯砖，让大家印象深刻。由于茯砖要经过发花工艺，在其表面上会有一层金黄色的“金花”，比较其他黑茶，金花也可以算作是茯砖的专属了。
黑茶中有特色的茯砖
茯砖的汤色
▲茯砖的汤色
湖南黑茶主产于益阳市安化县，传统的安化黑茶有“三砖三尖一花卷”之分，而茯砖只是其中的一砖。一般只有安化黑茶中的茯砖茶才有金花，而一花卷之称的千两茶(存放过程可能会长出金花)、花砖茶、黑砖茶还有三尖都是没有金花的。其它系列的黑茶中一般都没有金花，极少数的情况下也会产生少量的金花。因为金花的产生条件相当的苛刻，除安化黑茶外，过去只在千年的灵芝上才出现过，而金花的多少也是安化黑茶茯砖茶品质好坏的一种重要的依据。
金花在茯砖中生存的寿命
茯砖上的金花
▲茯砖上的金花
“金花”含量与茯砖品质呈正相关，并有“茶好金花开，花多茶质好”之说。另外其颗粒的大小会随着后期转化而发生变化，茂盛的时候颗粒饱满，萎缩时会变小，甚至变成白色的小斑点，但不影响其品质和功效。刚出烘房的新茯砖，砖身内着生大量的金黄色颗粒，形似“米兰”。随着陈放年代的延长，金花逐步萎缩变白，三十年的茯砖已基本见不到金花留下的痕迹，隐约可见白色欠均匀的斑点，但是风味和保健功效却越发显著。所以茯砖里可能也会没有金花的存在。
金花虽然是茯砖品质参考的因素之一，但绝对不是唯一因素。在其他黑茶里，我们也并不讲究金花。金花可以依靠人为培养，往往在刚出厂的茯砖里会比较多，而随着时间的推移，茯砖上的金花也会消失，但这并不代表品质的下降。
湘益”茯茶成为第四届清真食品及用品展览会上的明星产品
湘益”茯茶成为第四届清真食品及用品展览会上的明星产品
中国西宁(国际)第四届清真食品及用品展览会于2011年7月22日在西宁隆重开幕。益阳茶厂有限公司作为中国黑茶龙头企业，五十余年来保障了西北各少数民族边销茶的长期与稳定供应，素有“宁可三日无食，不可一日无茶”之说，其中的茶指的就是“湘益”茯茶。在本次展会上我公司所展出的“湘益”商标全系列产品获得了与会中外客商的强烈关注及广大现场茶友的浓厚兴趣，大家争相品尝滋味醇和、金花普茂的“湘益”茯茶，欲求合作意向者众多。“湘益”品牌系列产品成为了本届展览会上名副其实的明星产品！又一次印证了“湘益”品牌在西北地区茶行业内难以撼动的龙头地位！
益阳黑茶的正确冲泡方法，了解一下!
想必大家对益阳黑茶，并不是那么的耳熟能详。一般说到黑茶，大家第一反应都是安化黑茶。其实，益阳也属于湖南省，别名“银城”、“丽都”，“羽毛球之乡”，位于长江中下游平原的洞庭湖南岸，地处湖南省北部，居雪峰山的东端及其余脉带，是环洞庭湖生
态经济圈核心城市之一，自古是江南富饶的“鱼米之乡”。所以呢，这益阳黑茶也很是不错哦。接下来，华祥苑小编就来介绍下益阳黑茶的冲泡方法:
1、取茶:对于黑茶来说，其形态相对来说比较多，主要有千两茶、散茶、砖茶等。对于千两茶来说，取茶的时候要用刀子沿着茶饼的纹路，将茶叶撬下来;散茶因为是零散的直接取出适量就可以了;砖茶因此经过压制，比较紧，用铁锹、铁锤等工具取茶，取
茶的时候要担心。
2、投茶:冲泡黑茶的茶具一般我们选用的是如意杯，用如意杯来冲泡喝茶的效果比较加，可以更好更快的泡出黑茶。将大约15克的茶叶投入如意杯中。
3、冲泡:对于黑茶来说，由于其采用的是粗老叶制作而成，在冲泡时为了能够更好的溶解，冲泡的水温要控制要100摄氏度以上，冲泡的茶水比例控制在1:40左右。
4、分茶品饮:茶水冲泡好后，直接按下如意杯的杯口按钮，这样很容易的就让茶叶与茶汤分离开来，然后将茶汤倒入杯中即可进行品饮了。
其实，黑茶的冲泡方法大多相同。一般来说，冲泡是不会出错的哦。
看看华莱健黑茶价格表
华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
