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安化黑茶白沙溪荣获湖南省十大农业企业品牌

2019-05-15 访问量: 19 茶礼仪网

  4月12日,湖南省农业品牌建设工作座谈会在湖南宾馆举行,会议总结了湖南农产品品牌发展建设工作成绩,交流了湖南区域品牌建设经验,表彰了湖南十大农业区域公用品牌和湖南十大农业企业品牌。湖南省白沙溪茶厂股份有限公司的白沙溪黑茶品牌荣获湖南省十大农业企业品牌,湖南省委农办主任、省农委主任、党组书记袁延文,省委农办、省农委副主任刘益平,省农委县域经济发展处处长张才道为此次获奖的区域品牌和企业品牌颁奖。

安化黑茶白沙溪荣获湖南省十大农业企业品牌

  袁延文主任在会上讲话中指出:农业品牌建设意义重大,同时品牌建设工作任重道远,湖南省委省政府高度重视,通过大力的推广支持和政府监管建设一批知名品牌走出去,力助乡村振兴战略,推动“品牌强农”行动。同时指出湖南自古是农业大省、鱼米之乡,但湖南的农产品品牌在全国同行中排名靠后,湖南农产品品牌真正走遍全国,走向世界的还不多。袁主任在河北正定县考察时在当地农业品牌市场很高兴能看到几家安化黑茶品牌的产品,但遗憾的是除了安化黑茶和一个农村乡村农产品的店面在试营业外再没其他湖南农产品。

安化黑茶白沙溪荣获湖南省十大农业企业品牌

  湘农品牌建设工作还刚起步,道路依然长远。湘农品牌建设需要凝聚各方力量,扎实做好品牌基础工作,继续把产品安全、资源节约、环境友好贯彻始终,把绿色青山、绿色产品融入品牌价值,把植五谷、饲六畜、渔樵耕读、耕织结合“小而美”的生态特色,打造成富民强省的“金字招牌”。

  茶为国饮,湖南为先。千亿湘茶工程是湖南省委省政府惠农工程,以安化黑茶为代表的湘茶品牌正在快速成长,黑茶之乡安化县2017年已经成为全国茶叶税收第一县,安化黑茶也是全国十大农业区域公用品牌,成为湘农品牌走向世界的先锋队。湖南省白沙溪茶厂股份有限公司是国家最早建设的茶企之一,自今已有79年历史,为我国边销茶事业做出了巨大贡献,通过企业改革和经营创新,白沙溪黑茶已经成为中国黑茶标志性品牌,3000多家白沙溪品牌专卖店覆盖全国各大省市,白沙溪产品远销俄罗斯、美国、欧洲、韩国、日本、新加坡、马来西亚等多个国家和地区。白沙溪品牌获得湖南省十大农业企业品牌是湖南省委省政府、湖南省农委对白沙溪品牌建设的肯定。白沙溪将继续坚持品牌发展战略,瞄准世界大市场,搭乘国家一路一带春风,保障产品质量,加快产品创新,适应现代市场和国际市场,树立世界的湖南民族品牌形象,走好“品牌富农,产品强国”品牌建设道路。

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黑茶有哪些种类?

黑茶有哪些种类?黑茶的种类分为三砖,三尖,一卷。

一、三尖

1、天尖:一级原料为主,少量拼入二级提升茶。

2、贡尖:二级为主,少量拼入一级下降茶和三级提升茶。

3、生尖:黑毛茶较粗老,大多为片状,含梗多。

二、三砖

1、花砖茶:很早以前称为花卷茶,后来因为生产加工的工序复杂,时间消耗等原因就演变为我们现在真的的花砖茶,此茶在口感上醇和,色泽深红接近于猪肝色。

2、茯砖:这个名字很有意思,就是因为此茶加工的季节刚好在夏季的三伏天,所以取其谐音:茯砖茶。

以前的茯砖茶为纯手工,现在改为机器生产。此茶口感和花砖相同,香气有菌类的味道,没有冲泡的茯砖茶可以看到金黄色的颗粒。

3、黑砖:此茶原材料有很多不同级别的毛茶组成,经过挑选、粉碎、等工序,加工而成。此茶口感苦中带甜。如同生茶,时间越长,口感越好。

三、花卷茶

花卷茶原名“百两茶”,后来发展成“千两茶”,采用上等安化黑茶为原料制成,色泽油润黑亮,冲泡后汤色红黄清澈,滋味醇厚,而且茶香中夹杂着竹黄、糯米的香气,是一种优质茶叶。

以上就是黑茶有哪些种类的介绍!

金花茯茶的四种喝法介绍

金花茯茶的四种喝法介绍

 

 

金花茯茶的喝法有四种,你都知道吗?

 

  茯砖茶属六大茶类中的黑茶类的一个最具特色的黑茶产品,茯砖茶可直接冲泡也可加些其他饮品调制成茶饮料,都是不错的选择,以下是茯茶的四种泡法:

 

一、烹煮法

  烹煮法:选用玻璃煮水器一套,过滤网、公道杯、品茗杯,冲泡先用沸水温杯烫壶,将预先备好的茯砖茶投入壶中,投茯量一般以茶水比1:20(可视茶原料及个人喜好增减茶量)为宜,沸水润茶后再再注入冷泉水,煮至沸腾,将茶汤用过滤网沥入公道杯,再分茶入品茗杯,即可品饮,烹煮过程中茯茶的菌花香弥漫室内,赏心悦目。

 

二、泡饮法

  泡饮法:即直接冲泡饮用的方法,可以是飘逸杯、瓷质三才杯,也可用紫砂 茯砖茶壶、玻璃壶、瓷壶来冲泡。冲泡时都须经过煮水(水温至100℃)、温杯烫壶、投茶(茶水比1:25—30)、润茶、冲泡12分钟,(可依茶的老嫩及个人口感爱好缩短或延长)、过滤等步骤,然后再注入品茗杯中,即可嗅闻茯茶特有的菌花香,观其橙黄明亮的汤色,细品醇和甘爽的滋味了。

 

三、菊花茯茶

  菊花茯茶:将茯茶以茶水比为1:20的量投入壶中,熬煮10分钟后,将茶汤滤出,再加入适量菊花,即成解渴生津、消暑的菊花茯茶了,若是酷暑季节,可待冷却后稍冰镇再饮用,格外清凉甘甜,是炎热季节降暑解渴的最佳饮品。

 

四、奶茶

  奶茶:先将茯茶敲碎投入沸水中,投茶比一般为1:20。熬煮10分钟后,加入相当于茶汤1/5—1/4的鲜奶(纯牛奶)煮开,然后用滤网滤去茶渣即成。还可根据要求调成咸味奶茶和甜味奶茶,甚至还可以加入一些炒制的阴米,既可饮又可嚼,香气十足,茶味浓郁。

 

 

 

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金花茯茶的四种喝法介绍

 

 

茶多糖与黑茶养生

茶多糖与黑茶养生

茶多糖是一种酸性糖蛋白,并结合有大量的矿质元素,称为茶叶多糖复合物,简称为茶叶多糖或茶多糖,其茶多糖含量则以黑茶最多,绿茶次之,红茶最低,下面介绍一下茶多糖与黑茶养生的相关知识。

据测定,茶多糖的含量随着茶叶原料的老化而增加,六级茶中茶多糖的含量是一级茶的2倍左右,此外,不同茶类的茶多糖含量也随加工方法的不同而有差异,同等嫩度的鲜叶,分别加工成红茶、绿茶和黑茶,

对几种茶类的茶多酚含量测定的结果表明,黑茶的茶是因为在发酵茶中,由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用,而形成了相对长度较短的糖链和肽链更易被吸收,且生物活性更强,这可能就是发酵茶尤其是黑茶茶多糖降血糖效果优于其他茶类的原因之一。禅洱茯茶彻底解决了茯茶几十年来三大难题(即品质低档、不易冲泡、不易携带保存),让喝茶变得时尚,健康,轻松、便捷,是现代纯天然养生佳品。养成品酌禅洱茯茶的习惯,十分有益。

茶多糖对羟基自由基的清除作用:茶多糖(TPS)是一类与蛋白质结合在一起的酸性糖蛋白,其多糖部分是由阿拉伯糖、核糖、木糖、葡萄糖及半乳糖组成在D-脱氧核糖-铁体系中,TPS8。5-170毫克/升。对-OH的清除率为5。5%-74。7%。因此,茶多糖具有防辐射、抗凝血及抗血栓、抗肿瘤、抗病毒、降血糖、增强机体免疫力、降血压、降血脂、耐缺氧及增加冠状动脉血流量等多种生物学功能。

王丁刚等分别通过对SD大鼠和小鼠进行十二脂肠、腹腔注射茶多糖,结果表明,茶多糖对降低血压,减慢心率,增加冠脉流量,延长存活时间(缺氧条件下),抵抗紫外线、X射线辐方面具有显著效果。

存放多年的黑毛茶茶堆深处,生长着一种特殊的昆虫(目前尚未知名),这种"茶虫"只有在紧压缺氧的茶堆深处才被发现。"茶虫"以茶为食,幼虫白嫩圆浑,这是否与黑茶的茶多糖具有耐缺氧的功效有关,目前还是个谜团。

藏族地区地处高原,人类生活在缺氧和强紫外线的坏境条件下,黑茶--这一粗老之茶中特有的高含量茶多糖是否在此发挥了功效,亦是我们值得深入研究的问题。

以上就是对茶多糖的介绍,由于茶多糖对养生有着好的作用,而黑茶是所有茶中含茶多糖最多的茶,所以说黑茶养生是一种很好的选择。