绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
茶叶的种类有哪些？红茶、绿茶、龙井茶、乌龙茶等等，爱喝茶的朋友，相信都很熟悉，但是，对于茶叶的种类您又了解多少呢？，下面为你 一 一 讲解。
1. 绿茶：茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。
名贵品种有：龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。
绿茶----这是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同，绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。
绿茶是我国产量最多的一类茶叶，全国18个产茶省（区）都生产绿茶。我国绿茶花色品种之多居世界之首，每年出口数万吨，占世界茶叶市场绿茶贸易量的70％左右。我国传统绿茶--眉茶和珠茶，向以香高、味醇、形美、耐冲泡，而深受国内外消费者的欢迎。
2. 红茶 ：红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶（发酵程度大于80％）。红茶的名字得自其汤色红。
名贵品种有：祁红、滇红、英红。
红茶----红茶与绿茶的区别，在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青，而且萎凋，使鲜叶失云一部分水分，再揉捻（揉搓 成条或切成颗粒），然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而积累在叶片中，从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。
3. 黑茶：黑茶原来主要销往边区，像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水，再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效，在东南亚和日本很普及。不过真要说减肥，效果最显著的还是乌龙茶。
黑茶----原料粗老，加工时堆积发酵时间较长，使叶色呈暗褐色。是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。有“湖南安化黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路边茶”“南路边茶”、云南的“紧茶”、“扁茶”、“方茶”和“圆茶”等品种。
再加工茶：以各种毛茶或精制茶再加工而成的称为再加茶，包括花茶、紧压茶，液体茶、速溶茶及药用茶等。
4. 乌龙茶 ：乌龙茶也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。
青茶（乌龙茶）----属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有“绿叶红镶边”之称。
5. 黄茶 ：著名的君山银针茶就属于黄茶，黄茶的制法有点像绿茶，不过中间需要闷黄三天；
黄茶----在制茶过程中，经过闷堆渥黄，因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”（包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽）、“黄小茶”（包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑）、“黄大茶”（包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶）三类。
6. 白茶：白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。
名贵品种有：白豪银针茶、白牡丹茶 。
白茶----是我国的特产。它加工时不炒不揉，只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干，而使白色茸毛完整地保留下来。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县，有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。
7. 药茶----将药物与茶叶配伍，制成药茶，以发挥和加强药物的功效，利于药物的溶解，增加香气，调和药味。这种茶的种类很多，如“午时茶”、“姜茶散”、“益寿茶”、“减肥茶”等。
8. 花茶----这是一种比较稀有的茶叶花色品种。它是用花香增加茶香的一种产品，在我国很受喜欢。一般是用绿茶做茶坯，少数也有用红茶或乌龙茶做茶坯的。它根据茶叶容易吸收异味的特点，以香花以窨料加工而成的。所用的化品种有茉莉花、桂花等好几种，以茉莉花最多。
安化茯砖茶价格多少？
安化茯砖茶价格多少？，茯砖茶是选用安化一级黑毛茶为原料，经过传统的加工工艺手工压制而成，其原料较普通茯砖更高档；
整个的制作工艺更加完善、精细、科学性，并秉承湖南黑茶的传统文化内涵，口感甘甜滑爽，带有茯砖传统的松烟香与茯苓香。
茯砖茶净重1kg，砖松紧适度，便于携带与饮用，价格适中。以我们初品道标准价格来看茯砖茶100-500元每公斤！不同年份的黑茶价格都不一样!
这款茶用黑茶中制作天尖的的原料，用茯砖的制作工艺，故名天茯茶。
2008年，天茯茶荣获第五届中国国际茶业博 览会金奖!天茯茶在其加工过程中经过了一道独有的“发花”程序，生成一种有益菌——冠突散囊菌”；
它一方面吸收茶叶中的有效成分作为自身生长发育的营养，一方面通过自身的代谢，产生一系列有益于人体健康的各类小分子化合物，使其内里黑茶金花茂盛；
独具菌花香和松烟香，茯茶的特殊口感和功效便由此而生，这正是它不同于其它茶类或其它黑茶茶品的独特之处。
茯茶的功能性成分研究近年来已引起业界和学界的广泛关注。
茯茶亦如其它黑茶发酵茶类一样，具有越陈口感越好，且功能性作用越强的特性，这可能与陈化过程中微生物的代谢作用形成并积累的次生代谢产物有关。
在中国古代，中医学就有利用老茶治疗糖尿病的记载。
近年来，一些茯茶新产品开始陆续进入市场，并引起饮茶爱好者的关注，这些具有收藏价值和历史意义的茶品，大多都采取了不同程度的后发酵工艺，口感比较醇和，但要达到甜醇的境界则需要贮存一定的时间。
茯茶的贮存条件比较简单，做到通风透气，避光，与有异味的物质隔离即可。
归纳起来，就是在自然条件下让其形成其自然的品质。
随着气温的季节交替，空气的湿度变化，茶叶在微生物的作用下，吐故纳新，可谓集天地之灵气、日月之精华于一身，堪称最美的自然之茶。
黑茶自古以来就有贡品，其天、贡、生尖历来作为皇室珍品，其产品有芽尖、白毛尖、天尖、贡尖之分，其制作原料均采用一芽一叶、一芽二叶，其嫩度、原料质地并不亚于现时的高档名茶。
压制的黑茶加工分杀青、揉捻、渥堆、干燥等工艺。其渥堆与干燥工艺是形成黑茶特有品质特徵的关键性工艺。
渥堆的温湿度掌握有益微生物参与的发酵， 干燥过程的松紧明火烘焙，皆是黑茶独特品质形成的工艺基础。
黑茶中的部分紧压茶虽原料采摘粗犷，但因其特殊的加工工艺，尤其是有益微生物的参与，使黑茶具有独到的茶叶药理功能。
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安化茶马古道旅游:一路茶香一路歌
安化茶马古道旅游:一路茶香一路歌
十一长假即将来临，去哪里旅游放松心情？提起湖南旅游，很多人会想到张家界。近些年，湖南人开始骄傲地宣称，除了张家界，他们还有安化茶马古道，值得远方的客人前来旅游一睹风采。
曾经的安化，茶叶的天下，条条古道载茶马，而今，茶马可好？古道安在？让我们循着茶香，一路寻访。
黄沙坪 茶路起点
行车从长沙到安化，四小时，鞍马劳顿，歇在安化黄沙坪茶马驿馆。
黄沙坪是安化茶马古道路线上一个重要的地理坐标，是历史上资江下游第一个商埠重镇。明末清初期间，黄沙坪制茶业兴起，声誉响遍全国。清朝后期，黄沙坪已有“黄市”之称，南至广州，北上汉口，船舶来往，络绎不绝。据可靠的记载，清末民初，史书记载黄沙坪“茶市斯为盛，人烟两岸稠”。
龙泉洞 幽深迷离
龙泉洞
张纪中《菊花醉》在云台山茶园拍摄，图中采茶女为安化当地黑茶厂怡清源茶艺师。
安化龙泉洞风景区位于安化马路镇，云台山下。云台山是安化出产好茶的地方，高山云雾出好茶。张纪中讲述安化黑茶往事的电视剧《菊花醉》就选择在这里拍摄茶园戏份。
从黄沙坪赶往龙泉洞，沿途可观资江绿水青山，可叹柘溪水库神仙幻境，可恋云台山烟雨蒙蒙。龙泉洞形成于2亿年前，洞内钟乳石、晶锥、海石花等令人目不暇接，洞中有山，山中有洞，游于洞中，如处迷宫。
永锡桥 风雨廊桥
永锡桥
茶马古道上众多的风雨廊桥中，永锡桥绝对是重点。永锡桥桥长80余米，桥墩由青石浆砌，桥身全由木材构成，桥身上方盖青瓦。此桥于1881年（清光绪七年）由43家茶行重建，工程历时6年，耗资巨大，牵动安化、新化二县九乡百姓。
洞市老街 繁华成霜
老街
青石路
铁索桥
永锡桥上去几里就是洞市村，村里的洞市老街，有一条长达一华里的青石板路。这里是茶马古道的重要中转站。从明朝至解放后一段时间的数百年里，商贾云集，店铺如林。运输茶叶和其他商品的竹筏最多时达两百多条。电影《美人窝往事》很大一部分场景就选择在这里拍摄。
洞市而上，就是高城。村子背后，有气象万千、神秘秀美的“川岩江”。川岩江拥有珍稀植物金星凤丫蕨，更有形成于6亿年前的冰碛岩。六亿年前，地球上曾发生全球性“冰盖气候”的“冰球事件”，冰期后，又发生了“热室气候”事件。极热和极冷的现象，形成了稀罕的冰碛岩。全球85%的冰碛岩在安化，还有15%的南非。正是这种特殊的地理气候环境，造就了茶马古道神秘之饮安化黑茶的神奇功效。
游客从高城进川岩江峡谷，要依靠“最后的马帮”。骑马翻山越岭，很是惊险。
茶马驿馆 驿路客心
茶马驿馆大堂
来安化旅游，茶马驿馆（联系电话：0737-7827200）是最佳留宿处。茶马驿馆，中国黑茶之乡独具特色的黑茶文化主题宾馆：装饰墙壁、天花板的都是安化黑茶茶砖。走进驿馆，就如同走入了散发着沉香的历史。
黑茶厂 古镇新妍
手工制作千两茶篾篓。
流水线压制砖茶。
晾晒千两茶。
随着安化黑茶逐渐升温，黑茶产业从惨淡经营，变为当地支柱产业。安化，这个沉寂已久的世界黑茶中心，开始恢复往日的辉煌：种茶的农民盖起了小楼；黑茶品牌打造出了黑茶界第一个中国驰名商标怡清源；黑茶从偏僻的小镇，通过今日茶马道，运至全国，运至日韩，乃至欧美。
如果你是一个湖南人，十一长假旅游，请来安化茶马古道；
如果你是一个爱茶人，十一长假旅游，请来安化茶马古道；
如果你是一个文化迷，十一长假旅游，请来安化茶马古道；
走遍湖南，如果没有来过安化，绝对是一种遗憾。
湖北黑茶：“中华老字号”湖北省赵李桥茶远销国内外
湖北黑茶：“中华老字号” 湖北省赵李桥茶远销国内外
湖北省赵李桥茶厂有限责任公司是国家定点民族贸易用品生产企业和同行业唯一“中华老字号”企业，也是省级农业产业化龙头企业。主导产品有：“川”字牌青砖茶、“火车头”牌和“牌坊”牌米砖茶，内销内蒙、新疆等西北少数民族地区，外销蒙古国、前苏联、韩国、欧美国家及中东地区。
“川”字牌青砖茶
羊楼洞有观音泉、石人泉、凉阴泉，三泉如川，穿镇而过，清洌甘甜，当时众多的茶庄中都带有川字，既突出水的重要，又暗示着生意兴隆。其中最大的是“三玉川”和“巨盛川”，他们与对蒙贸易的最大商号“大盛魁”建立了产销关系。起初“三玉川”在压制砖茶时印有三玉川的标记,在蒙古牧民中享有很高的声誉,其他茶庄效仿,最后统一“川”字标记。牧民上市购买砖茶时，只认“川”字商号茶，用手触摸到“三道杠”才会毫不犹豫地买下。
“火车头”牌米砖茶
19世纪中叶，俄商将德国废弃的蒸汽机火车头拉到赵李桥羊楼洞，进行拆卸和拼装，将蒸汽机部分改装用于蒸茶和烘茶，将其动力设备改装用于压制砖茶。“火车头”商标设计由此而来。此改装使生产力的发展向前跨进了一步。
“牌坊”米砖茶
牌坊是封建社会为表彰功勋、科第、德政以及忠孝节义所立的建筑物，用以昭示家族先人的高尚美德和丰功伟绩。于明清时期登峰造极。20世纪初，赵李桥古镇羊楼洞的晋商“聚兴顺”将牌坊图案印于砖茶之上，用作产品标识，开创历史先河。今天，“牌坊”作为湖北省著名商标，她在继承中华民族优秀商业文化的同时，更在传递着艰苦奋斗、诚信为本、追求和谐的人文精神。
看看华莱健黑茶价格表
华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
看一看：华莱健黑茶价格表
喝黑茶的好处和坏处有哪些
