品饮黑茶，环境和空间的选择也很重要-茶礼仪网

　　品饮黑茶，环境和空间的选择也很重要

　　“阴室、厨房、市喧、酷热斋舍”, 以及“荤有条陈、壁间案头多恶处”之地，显然是不适合品饮黑茶的。所以，饮茶也有环境和空间的选择。

　　喝黑茶的空间大致有这样几类：自然风景地，茶山茶园，茶馆茶楼和家居茶座。

　　大自然中适合喝茶品饮的空间很多，如小桥画册、茂林修竹、避暑荷亭、名泉怪石等。许次纤在《茶疏》中把“清风明月、竹床石枕、名花琪树”看作茶的“良友”。自然山川之美，可以开启人的心扉，到山水泉石中，一杯在手，念天地悠悠，祛襟涤滞，情趣充沛。

　　茶山茶园也是喝茶的好地方。高山出名茶，名茶产地不但山景美，往往还伴有名泉、名寺。

　　“一杯入口宿醉解，耳畔飒飒来松风”, 真是茶品水品俱佳。其他如黄山毛峰产地黄山，君山银针产地湖南岳阳君山，碧螺春产地苏州吴中太湖洞庭东、西两山，蒙顶茶产地四川蒙山，普洱茶产地云南西双版纳等，都是品茶赏景的胜地。这里的茶室虽然简陋，茶农家里更是朴实无华，却充满山野乡趣，适宜品尝茶味。

　　茶馆茶楼是专门喝茶之所，近些年都市茶艺馆兴起，并逐渐形成了自己的特性，有以自然见长的，有以“老字号”取胜的，有以“怀旧” 吸引人的，还有以继承传统文化立根的，有以追求时尚出新的，也有向市俗化，大众化回归的。喝茶者完全可以按自己的喜好选择。

　　家居茶座，有条件者专辟一茶素，这古已有之。“构一斗，相傍书斋，内设茶具，教一童子专主茶设，以供长日清谈，寒宵兀坐。”这是屠隆《茶说》所言。无条件建茶寮的，就在客厅书斋或设一几两椅对饮，或置一小桌团坐共饮，也足矣。再或把餐桌擦拭干净，清除异味，摆开茶具，一样美好。家有庭园者，春花、秋月和夏回避暑时，均直喝茶品茗。

有用+10

赏

黑茶妙用：茶水茶渣都是很有用的东西！

用煮茶机煮茶的朋友常遇到以下几种问题，煮了茶后一次喝不了，下回再喝感觉又不好，所以不得不倒掉。还有每回泡茶后都会留下一大坨黑茶渣，大家一般想都没想就把它倒掉了。其实，剩茶水和茶渣都有很大用处的。下面介绍几种茶水茶渣的妙用：

1、用黑茶剩茶洗头，可以缓解头皮湿气瘙痒。

2、久视以后，眼睛疲劳，红肿出血，用茶水洗洗可以缓解这种症状。

3、用黑茶水刷牙和漱口，不但能预防口腔毛细血管出血，还能起到杀菌消炎作用，从而保护口腔。另外可以清洁口腔黏膜、牙龈和牙齿。

4、茶水有清洁消炎的作用，可以用黑茶水清洗小伤口，像擦破皮、有了小的外伤等等，都可以用茶水清洗消炎。

5、黑茶水有辅助杀菌的总作用，并且可以去异味、保护毛细血管，对末梢神经有辅助的解挛作用，用它来泡脚可以帮助睡眠。

每次把黑茶渣收集起来，积少成多有妙用。

1、将茶渣晾干后，攒起来做茶叶枕头，这个大家都知道了，您要是觉得黑茶茶叶枕头太软太薄，可以做个薄的，放在大枕头上枕着。这样可以缓解精神紧张，减轻疲劳感，帮助入睡。记住哦，黑茶茶枕一定要经常晾晒，让它所吸纳的潮气散发出去。

2、黑茶茶叶有祛湿功效，可以祛汗气和潮黏的感觉，可以预防湿疹，这种方法适合老人和小孩。

3、黑茶渣还可以去污渍锈斑，清除餐具和衣物的异味。

你知道不知道所谓黑茶的金花是什么呢

很多爱茶人士都很好奇黑茶的金花是什么，黑茶的金花实际上是黑茶中茯砖茶独有的一个特点。在茯砖茶的发酵过程中，金花菌作为优势菌种，生长较为迅速，它在繁殖的时候会产生金黄色的外壳，从表面上看也是我们所认为的金花。

你知道不知道所谓黑茶的金花是什么呢

黑茶的金花并不是什么特殊的物质，而是一种菌。所以说对于黑茶的金花是什么并不需要太紧张，黑茶中茯砖茶在发酵过程中有适合金花菌发酵的温度与空间，在茶发酵时，会特意留出时间使其发花，这样的茯砖茶既有美感，又有特殊的菌香。

现在随着黑茶越来越流行，黑茶的金花是什么逐渐被人们所熟知，很多人认为，黑茶中的金花越多，茶叶则越好，其实这个观点是错误的，到了现代，随着科学技术的提高，金花已经可以通过植入的方式进入黑茶，人工发花的现象越来越多。现在的茯砖茶中的金花很多，这都是人工发花的现象。为了缩短发花的时间，厂家一般采用植入的方式，控制温度和湿度，让花很快的发出。

了解了一些黑茶的金花是什么的知识，接下来跟大家简单的说一下购买时要注意的问题，金花是由细菌发酵而成，在购买时一定不要购买发霉的茶饼，如果遇到不良厂家忽悠，一定要选择通过望闻问的方法来辨别。

除了一般的黑茶的金花是什么的知识，接下来给大家介绍一下选择怎样的黑茶才最好，一般情况下，当然是自然条件下的金花最好，可是自然条件下所发的金花，往往会伴有微量毒素的杂菌。如果是不懂专业的茶知识，购买茶叶的时候很容易被厂家蒙骗。

别说你会冲泡安化黑茶安化黑茶如何冲泡

如果你有一道好的黑茶，黑茶的发酵程度是属于重发酵的，如果你只是随手一抓的冲泡了事，那未免是糟蹋一道好茶，你知道黑茶的冲泡方法和冲泡时间吗?不知道不要紧，今天小编就给给大家说一说黑茶的冲泡时间和方法。

黑茶如何进行冲泡呢?因为中国湖南安化的黑茶大多都是属于紧压茶，特别紧实，所以，直接用开水来冲泡的话，就很难浸出茶汁，所以我们在饮用时需要先将砖茶切碎，在壶中烹煮。在烹煮过程中，为了使黑茶成分充分的浸出，大家还需要不断的进行搅拌。

黑茶叶的冲泡时间一般在多少合适?在烹煮过程中，为了使茶汁充分浸出，有时还需要不断搅拌。茶叶的冲泡，通常只要备具、备茶、备水，经沸水冲泡便可以饮用。但要把茶中原有的色、香、味充分发挥出来，并不那么简单，我们要根据茶叶的不同的特性，来用不同的冲泡的技艺和方法才能够实现。黑茶冲泡时，第一泡茶，浸泡时间30秒至1分钟，第二泡起累加 20秒，可冲泡数次。黑茶是由黑曲菌发酵制成的，在发酵过程中产生一种普诺尔成分，具有防止脂肪堆积的功效，因此，黑茶是可以减肥的，最好是饮用刚刚泡好的浓茶。

大家看完上述的内容后是否知道了为什么我们泡出的茶没有茶馆好喝了吧，那就是因为我们没有掌握好黑茶的冲泡时间，希望大家在看完上述小编的介绍后，大家可以自己在家来冲泡一次试试哦。

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