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来源：新华网福建频道
福建武夷山“奇秀甲东南”，被誉为“人间仙境”、“东方之瑞士”，是中国仅有的四个自然文化双遗产之一，人称“风景可比桂林、休闲可比三亚”。整个武夷山分为“武夷山风景名胜区、武夷山自然保护区、武夷山大峡谷生态旅游区“三大部分。武夷山地处亚热带湿润季风候区，年平均气温18.5度，冬无严寒，夏无酷暑。温暖的气候和丰沛的雨水，使武夷山一年四季郁郁葱葱，是旅游者避寒消暑，进行各种有益于身心健康活动的度假胜地。
1、乘竹筏漂流。
这是武夷山旅游传统项目，也是最精华的部分，到武夷山不去九曲溪乘竹伐就等于没来武夷山。乘竹筏从星村码头顺流而下至武夷宫上岸，全程约2小时，每一曲都有奇丽景色，好象游历于一副天然山水画中。溪面忽而平缓似池，忽而湍急如潮，竹筏随之或珊珊而行，或疯颠舞蹈，您随之亦然。如此一峰过后又一峰，有惊无险中，两岸美景尽收眼底。无登山之劳，有涉水之乐，抬头山景源源而来，俯首水色飘拂而去，侧耳溪水叮咚，凝神恍如鲁宾逊飘流。丹崖苍壁映水中，五彩画卷映眼帘，一曲一佳境，曲曲倍出奇。畅游九曲溪，被称之为逍遥游。一路上筏工声情并茂的进行沿途讲解，优美的传说给景点增添了几份神奇，比如和尚背尼姑、酒坛峰与李铁拐、大王与玉女、晒布岩等等。筏工的服务费由客人以小费形式支付，如果是跟旅行团去导游会告诉你最低标准，如果讲的好可多给。
2、保健养生游。
武夷山脉绿色履盖达到83%，经专家监测表明，武夷山空气负离子含量浓度超过正常值的14倍，居全国各大著名旅游区前列。因此武夷山是名副其实的“天然氧吧”。深深吸一口气，心旷神怡，神清气爽！
3、风光摄影旅游。
武夷山有美丽的自然风光，三三秀水、六六群峰、七十二洞穴、九十九岩、神秘船棺；鸟、昆虫、各种植物；以及天游峰上日出、云海；闽北独特的民族风俗，都是取景框里的一道道靓丽风景。每年金秋时节，武夷山会举办各类主办“金秋武夷风光摄影创作”活动，摄影发烧友可千万不要错过。
4、茶文化之旅。
武夷山茶文化渊远流长，是乌龙茶的发祥地，属半发酵的青茶。它既有红茶的甘醇，又有绿茶的清香，是“活、甘、清、香”齐备的茶中珍品。武夷岩茶品目繁多，最负盛名的当数大红袍。欣赏武夷美景之余找一个临水的茶社品茗让人倍感惬意，怡情养性。在武夷山间有许多这样的茶社，坐在木雕桌椅当中，聆听茶艺小姐对每道茶的解说、轻轻吸入武夷岩茶的清香、和三两好友闲话家常、感受着山青水绿、鸟语花香是种无比惬意的感觉。或是默默俯看九曲溪的碧水和水上缓缓漂过的竹筏，这样寂静的画面、这样的闲适感受就像武夷山的茶水一样沁人心脾、让人回味。 武夷山风景区内现已建有“茶观”和“茶艺馆”等表演、品茶、购茶的场所。
5、生态徒步游。
自助游发烧友可徒步进入武夷山自然保护区，感受原始森林完整的生态景观，空气负离子浓度平均值最高的为大峡谷生态景区内的青龙瀑龙，每立方厘米达66034个，最高值达每立方厘米112000个。武夷山被称为“昆虫的世界”、“蛇的王国”、“鸟的天堂”。武夷山自然保护区挂墩一带，是世界上鸟类资源最丰富的地区之一，大约有300多种，素有“鸟的天堂”之称。世界野生生物基金会曾组织英国观鸟旅游团专程到武夷山来观察群鸟的生活情景，并给予很高评价。
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武夷岩茶的十大功效赶快把它喝起来吧
据日本慈惠医科大学中村治雄博士、中国预防医科学院营养与食品卫生研究所实验证实，武夷岩茶有十大功效。
1、抗衰老：茶中有茶多酚，肥提高全血(GSH—PX)的活力，有助于清除体内生物自由基，减少伤害，从而延缓了人体的衰老。
2、防癌：茶崔N—甲基—N—硝基—N—亚硝基脉(MNNG)诱发肠道恶性肿瘤有抑制作用，防止癌变。
3、提高免疫力：茶可提高CONA刺激脾淋巴细胞增殖反应，保护和调整N—甲基—N—硝基—N—亚硝基脉(MNNG)导致免疫功能，提高体内抗病性。
4、防治心血管病：茶可减少主动脉内膜质斑块和含量，降低毛细血管脆性，抗性增强。茶多酚类化合物降低血液中胆固醇、甘油三脂含量，减少脂质沉积，并对血液粘度下降，减少血液高凝状态，防止血拴形成均有明显的影响。
5、对牙齿的保健： 茶中氟的含量为27.3—146.6PPM，这种适当含量氟，能防治龋齿，增强骨骼坚韧度。
6、防止眼病：茶中胡萝卜素B—紫萝酮是维生素A原，它可转化为维生素A，维生素A能防治上皮组织角质变性增殖泪腺细胞病变，防止角膜角质增厚，防止眼疾。
7、其它功效：除上述功能外，尚有止渴、除疾、清凉解毒、兴奋神经中枢、消减疲劳、醒酒、解除酩酊、沉淀有害离子、消炎杀菌、抑制病毒、抗辐射、治辐射内外损伤
8、减肥和美容： 由于降低血脂、胆固醇和三酸甘油含量，促进了胰脂肪的分解酶活性，抑制中性脂肪的增加，达到减肥和美容效果。
9、保护泌尿器官： 茶中含黄酮醇类及苷类化合物，能利尿，抑制肾小管再吸收，促进氟化物排泄。同时还有6.8—二硫辛酸对心脏性水肿、肝脏性水肿和妊娠生水肿都有治疗作用。
10、对消化器官的保健：茶中的儿茶素对胃粘膜起收敛作用，适当抑制了胃液的分泌，对胃起着保护作用。
武夷岩茶怎么喝？武夷岩茶的冲泡方法
武夷岩茶是我国的传统名茶，一种具有绿茶清香和红茶甘醇的乌龙茶极品，产于福建闽北武夷山一带，岩茶气质如兰淡雅清香，深受茶人的喜爱，那么，武夷岩茶怎么泡更好喝呢，武夷岩茶的冲泡技巧有哪些？
武夷岩茶
武夷岩茶的冲泡方法：
1、泡茶器具：准备乌龙茶专用茶具一套，冲泡壶宜选用90-150毫升的紫砂壶或三才杯。
2、投茶量：冲泡壶具容积的1/2左右。
3、泡茶用水：以山泉水为上，洁净的河水和纯净水为中，硬度大或氯气明显的自来水不可用;水温需现开现泡为宜;水温低于95度或长时间连续烧开的水都略逊。最好配备“随手泡”。
4、浸泡时间：1至3泡浸泡10-20秒，以后每加冲一泡，浸泡时间增加10-20秒。浸泡时间的调整原则为1至7泡的汤色基本一致，且可冲泡10余泡。冲泡次数与浸泡时间有关。
5、浓淡调整：用投茶量进行。需淡些则投茶量少些为冲泡壶具容积的1/3-1/2，需浓些则投茶量多些为冲泡壶具容积的1/2-2/3。
按以上步骤泡完茶后，我们就可以品尝武夷岩茶的“岩韵”了，对茶道有研究的人总能泡出岩韵明显自然的茶来，细品其滋味，那真是一大享受啊。
直击武夷岩茶优质商品茶评比大赛开幕现场！
茶叶，是一种民生产品，它不是一种高高在上的、老百姓喝不起的东西。
——武夷山市茶业同业公会会长、武夷岩茶优质商品茶评比大赛发起人之一刘国英
一杯清茶，本应令人颊齿留香，却因身价太高引来无数争议。近年来，一些“天价茶”接连登场，一度成为了茶圈的“神话”。近两年，盛产岩茶的武夷山也有个别茶企跟风爆出了“天价茶”，对此，武夷山市各职能有关部门高度重视。
今年八月，武夷山市人大召开主任会议，在专题审议全市茶产业发展工作上提出，要广泛开展系列宣传推广活动，大力推广中端优质茶，规范打造高端精品茶，带动发展低端平价茶，建立高、中、低端各类产品的示范展示区。紧紧围绕“打基础，做好茶”推动全市茶产业发展。
政府重视，民众支持
武夷山市茶产业发展顾问江书华
11月14日，海峡两岸民间斗茶赛 “好茶仓杯”第二届武夷岩茶优质商品茶评比大赛正式开幕。今年的优质商品茶评比大赛以宣传推广优质商品茶、高性价比的武夷岩茶为目的，在形式和目的上均有所创新，更加贴近百姓。大赛收样工作已于日前结束，数量再创新高。
作为第十二届海峡两岸茶业博览会的重量级赛事，2018海峡两岸民间斗茶赛|“好茶仓杯”第二届武夷岩茶优质商品茶评比大赛深受福建省武夷山市委市政府重视。
出席开幕式领导：
福建省海峡两岸茶业交流协会副会长张家坤
武夷山市政协主席杨永华
武夷山市茶产业发展顾问江书华
武夷山市副市长彭秀莲
武夷山市政府副处级调研员范军
武夷山市政协副主席金文莲
广东省茶文化研究会会长林楚生
中国国际茶文化研究会茶馆专业委员会副主任魏自建
（排名不分先后）
专家坐镇，专业审评
本次大赛评委由专家组和大众组组成。专业评委由茶叶专家刘国英、叶启桐、吴宗燕、王国兴、刘宝顺、彭仲坚、张回春、刘德喜、马梅荣、曾贵同、陈荣冰、修明、徐秋生、梁立生、潘行彪、许千里、叶苍苍、徐斌、余盛良、王小明等24位组成，共同为优质武夷岩茶严格把关。
首批国家级非物质文化遗产武夷岩茶（大红袍）制作技艺传承人叶启桐
首批国家级非物质文化遗产武夷岩茶（大红袍）制作技艺传承人吴宗燕
第二批武夷岩茶（大红袍）制作技艺代表性传承人刘安兴
第二批武夷岩茶（大红袍）制作技艺代表性传承人彭仲坚
第二批武夷岩茶（大红袍）制作技艺代表性传承人刘德喜
当日，专业评委们齐聚大赛开幕式，为本次优质商品茶评比大赛的评审环节揭开序幕。
大众参与，全民评茶
优质商品茶评比大赛既兼顾了赛事的专业性，又考虑到茶叶的市场性，除了专家评审团外，还邀请了资深茶人、送样茶企业代表、茶叶客商和爱茶者等组成大众评委。茶企既可是参赛企业，又可作为大众评审参与到赛事评茶中来，全民斗茶，全民评茶。
高端的品质与亲民的价格之间并不冲突，优质平价的武夷岩茶更有利于茶企在市场、消费者面前树立良好的企业形象，有利于武夷岩茶形成更好的口碑，让茶产业发展得更健康、更长远。
“好茶仓杯”第二届武夷岩茶优质商品茶评比大赛，11月16日凯捷岩茶城，诚邀全国茶叶采购商参与到优质商品茶赛事中来，见证优质商品茶茶王的诞生！
好茶仓平台将于比赛举办期间在平台内开启预售通道，有意向的采购商在大赛开幕式起即可下载APP查看预售信息，第一时间将优质商品茶收入囊中！
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