绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
利尿功效
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
消炎杀菌功效
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
解毒功效
正山小种，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
提神消疲功效
经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
生津清热功效
夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且刺激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡
。
抗氧化延缓衰老
绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。红茶与绿茶的功效大致相当，但是正山小种的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益。美国杂志报道，正山小种抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
养胃护胃
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。正山小种不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
抗癌
关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行，世界各地的研究人员也对此做过许多的探索，传统上一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面。但也有研究发现，红茶同绿茶一样，同样有很强的抗癌功效。
武夷山正山小种红茶的独特品饮
武夷山正山小种红茶的其他独特品饮使用方式，相信很多人都想知道，红茶大家一般来说都会采用开水去泡，其实红茶的饮用方法很多，不同的红茶喝法，怎么样泡，用什么样的东西去泡都是有讲究的哦，下面小编就来介绍下武夷山正山小种红茶的其他独特品饮使用方式吧，一起来了解下吧。
武夷山正山小种红茶泡沫红茶：用红茶、冰块、果酱、糖水，先用开水冲泡红茶，过滤出茶汤备用;用调酒器放入冰块至八九分满，加入糖水，再加红茶汤，拧紧瓶盖、上下用力摇晃，利用冷热冲击下急速冷却的原理产生泡沫，摇至冰块溶化即可倒出饮用。
武夷山正山小种红茶皇家奶茶：红茶、清香型高品质高度数洋酒、方糖、牛奶，先用开水冲泡红茶，过滤出茶汤备用;用汤匙盛8分满加一块方糖，点燃方糖约一分钟倒入奶茶杯，加入已冲泡好的红茶汤，再加入大概4毫升的纯牛奶，搅拌均匀即可饮用。
武夷山正山小种红茶的其他独特品饮使用方式，通过上述的文章你是不是已经了解了?其实在泡武夷山正山小种红茶还可以用增加一起女性喜欢的东西哦，比如放些生姜，这个有减肥的作用，或者是放些玫瑰，颜色好看还有美容的效果，也就要放些蜂蜜，这有排毒的效果哦。以上小编的介绍希望你会喜欢哦。
一般正山小种能泡几次
正山小种能泡3~4次，因为正山小种第1泡的可溶性物质析出率为50%左右，第二泡为30%左右，第三泡为10%，第四泡为5%左右，到了第五泡茶汤已索然无味，其内含物质已全部流失，因此无再冲泡的必要。
其中第二泡口感为最佳，松烟味浓郁，并且没有苦涩味。
正山小种的冲泡方法：
1、烫杯
将水烧开（注意：整个过程要求水温保持在90~95℃），倒入盖碗和小茶杯中，大约3-5秒后将水倒出，记住必须把水倒干净。
2、投茶、醒茶
向温过的盖碗中投入适量干茶（1包，重约3~4克），盖上盖子后轻摇茶碗，听茶叶碰撞碗壁的声音，片刻后打开盖子，可闻到茶叶散发的缕缕馨香。
3、冲水
向盖碗中注水至8分满，5秒钟后倒出茶汤，这个过程要尽量快些，并记得要把盖碗中的茶汤倒干净，这样做是为了不影响下一泡的口感。
4、分茶汤、观汤色、闻茶香
将茶汤倒入依次排开的小茶杯中，观汤色金黄，闻茶香袅袅。
5、品茶
待茶汤冷热适中时即可举杯入口，需缓缓啜饮，细细品味，领会红茶的真趣，旷心怡神！
6、第二道，注水7~10s秒钟后倒出茶汤，
三泡之后每泡依次适当延长大概3~5秒钟。
结语：
冲泡期间水温下降，可以把之前的水再次加热约至90℃再冲泡，正山小种茶汤呈琥珀色为最佳颜色。
武夷山正山小种批发哪家好
正山小种采用传统的红茶制作工艺，要经过松枝烟熏，而金骏眉经过改良只有小部分经过烟熏。金骏眉是在正山小种的基础上研制出来的一款等级稍高的红茶。喝茶不仅是种生活乐趣还有着养生的好处，所以很多人爱喝。接下来小编就为大家介绍正山小种和金骏眉的区别有哪些。
正山小种和金骏眉哪个好喝?
1.正山小种是红茶中的一种，它的汤色是橙黄色的看起来非常美观，口感非常好，有一股天然的花香味道但却不浓郁，喝起来味道非常甘醇爽喉。还有着桂圆香和烟松香的味道。
2.金骏眉的形状是细长细长有点像眉毛的形状，有点金色的杂色看起来非常独特，喝起来口感是有着一股传统的果香味道，有些还有着花香，蜂蜜香的味道让人喝了还想喝。金骏眉的汤色是属于亮金黄色，也给人很好的视觉效果。
正山小种和金骏眉的区别如下所示：
一：外形
在外形上，正山小种的茶叶是很均匀的，颜色是有点褐青色，闻起来有一股淡淡的花香味道;而金骏眉的外形看起来是非常细长的例如眉毛的形状感觉，在颜色上夹杂着一些金色，有着很传统的果香味道。
二：茶叶原料
正山小种和金骏眉都属于红茶，虽然它们采摘时都是在同一棵树上采摘下来的茶叶，但是新鲜度还是有区别的。金骏眉采摘下来时就是茶树上刚发芽的嫩叶，是最新鲜的茶叶嫩嫩的，而正山小种采摘的是一芽作为原料。
三：制作工艺
虽然都是红茶，不过在制作的过程中还是有区别的，不过区别也不大。两者只是在制作和发酵时有所不同，正山小种在制作上追求传统的手法，金骏眉则追求创新改观。所以造就了两者的口味以及香味都是不同的。
四：茶叶味道
正山小种和金骏眉在味道上的区别还是有点大的，金骏眉的味道会比正山小种的淡一些。喜欢清淡口味的朋友们就可以选择金骏眉茶了，金骏眉是经过无烟或者轻烟处理的制作过程。正山小种的味道比金骏眉重一些会有点烟松味道，相对来说口味重一些。
红茶中的金骏眉和正山小种区别不是很大，口感基本接近，外形上金骏眉采摘的是鲜嫩芽头，成品茶芽头要多，原料等级略高，而正山小种的芽头要少一些，采摘一芽或一芽一叶，原料等级稍低。正山小种是老字号，传统品种;金骏眉是在正山小种茶的传统工艺上进行改良，创新研发的一款红茶。
相信每个人都有喜欢正山小种也有喜欢金骏眉的，只因为口感不同。其实两者的口感都非常好，但相对来说可能会有人觉得金骏眉的口感更佳，但也有朋友是喜欢正山小种多一些的，还是根据自己口味来选择吧。
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