柑普茶有哪些误区？-茶礼仪网

柑普茶有哪些误区？

　　柑普茶，见名知义，它是采用新会柑和云南普洱茶为原料在没任何添加剂的情况下，经特殊工艺加工制作而成的一种茶。
　　同时具备以下三个条件才能称之为正宗地道的柑普茶：

原料地道	工艺正宗	品质保证
新会茶枝柑配以云南普洱茶	非高温烘焙，保证后续陈化	有质检报告，农残不超标

　　正宗新会柑普茶与普通柑普茶有何区别？

　　正宗地道的新会柑普茶，采用云南普洱茶和新会柑两大国家地理标志保护产品精制而成，完美融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶的醇厚甘香，让柑皮与茶叶相互吸收精华，形成风味独特、口感一绝的柑普茶，具有清、爽、滑、甘的口感特点，更集合了二者健脾养胃、化痰止咳、降脂减肥、美容抗衰老等保健功效。
　　而普通的柑普茶或桔普茶不仅口感差异大，只有桔皮的苦盖住了茶味，且没有什么药用价值，基本没有保健作用。柑普茶有哪些误区？

　　柑普茶有哪些误区？

　　1. 并非任何柑都能做成柑普茶，市面上的桔普茶不是柑普茶。
　　2. 柑普茶（包括小青柑）表面的“白霜”并不是霉，是有益健康的柑油结晶。
　　3. 并不是生晒的柑普茶就一定更好，还有看干燥工艺是否做得到位，以免存在发霉的可能。柑普茶有哪些误区？

　　只喝普洱茶？加点柑皮吧！

　　柑普茶较普洱茶有何不同？

　　独特的保健功效：柑的主要功能为生津止渴、润燥、和胃、利尿和醒酒，加上优质熟茶的良好作用，柑普茶顺气理中、健脾燥湿、化痰治咳、疏肝润肺和消积化滞的功效明显，二者的结合可谓双剑合璧。
　　茶醇柑香的口感优势：单喝熟茶，难免甜腻，独饮生普，又寒凉不适。而加入了柑皮的熟普，柑的清香中和了部分熟茶原有的肥腻之感，使茶汤入口感更舒适。
　　便携易泡的印象颠覆：单颗成茶，便携易泡，适用场景更加广泛，冲泡更加简单方便。柑普茶有哪些误区？
　　近年来，新会柑产值大幅增加，也诱发了不少外地柑以次充好，冒充新会柑的现象。建议大家要擦亮眼睛进行选购。
　　要怎样辨别新会柑和外地柑呢？新会柑的油包多，拿强光照射可看见油包孔很多，比较通透，而外地柑没那么多油包。
　　尝一下新会柑皮，会发现不苦回甘的特点，但外地柑不一定能做到这样，而桔普茶的“桔”更可能带苦涩之味。

有用+10

赏

柑普茶应该泡才更好喝

　　中国喝茶喝了几千年不仅喝出了自己的心得(中国茶文化)，更喝出了新花样(中国茶艺)。贪嘴的中国人居然还能把茶与食物一起品尝。柑普茶便是其中最为出名的佳品，人们将柑橘皮与普洱茶巧妙地合为一体，研发出了一种口感特别的果茶。柑普茶应该泡才更好喝
　　柑皮脱水陈化后就是我们常说的陈皮。中国的陈皮以广东新会的最佳，大红味甜，青皮味辛。陈皮自古便是人们常用的保健良药，遇味调味，与茶同饮更可以助茶性。那么如何才能泡好一壶柑普茶呢？柑普茶应该泡才更好喝
　　个人认为想泡好一壶柑普茶，首先必须要选上好柑普。陈皮与茶叶皆可入壶，或煮，或泡两相宜。
　　如果访客的人数有5、6人同席，柑普茶的用量常规的用一只即可，陈皮与茶叶各分一半，就像剥桔子一样。如果觉得柑普茶不够味，饮柑普茶时，还可配以野山栗、无花果等往往能让更柑普茶添滋味。
　　明朝的苏州人顾元庆在《茶谱》有这样的记载：“橙茶，将橙皮切为细丝一斤，以好茶五斤烘干，入橙丝间和，用密麻布衬垫火箱，置茶于上，烘热……”不过这里提到的橙茶是用橙皮窨茶，而现在我们所说的柑普茶却是用柑皮酿茶，在制作方法上更加的耗费时日。柑普茶应该泡才更好喝
　　柑普茶的制作必取新鲜收成的新会柑，从顶上钻一个盖，挖去果瓤后，再倒置晾干，依据天气状态，晾数小时有时一天也不为过。接着在新会柑内放入普洱茶，滋味好柑普茶常加入云南小叶种为佳，普洱茶生普熟普皆可。柑普茶应该泡才更好喝
　　给装好普洱茶后新会柑盖上盖子，再晾晒数小时至半天，其实烘焙柑普茶当以柴烧用时24小时最妙，但是现在很多人也放入烤箱烘焙。