过年走亲访友,送茶,健康又有文化。
如果送岩茶,选择大红袍再适合不过!大红袍可以说是武夷岩茶的代名词,听名字也十分喜气。
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喜年大红袍
茶香记特意为茶友们甄选了这款茶礼。
饱满干净的大红色,长方形的礼盒,纸张厚度高,质感上乘。
揭盖开启,四个小纸盒十分可爱,装着茶,整齐良好。
小纸盒内装着十二泡茶,泡袋也维持一惯的大红色。
茶品是特别定制的大红袍,由里到外皆十分喜气。
一套礼盒有48泡茶、350g茶叶,份量很充足!
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岩茶的霸气与花香
大红袍主要指拼配而成的武夷岩茶,有着独特的香气与滋味,因配方不同而各显特色。
喜年大红袍由言澈茶叶的如意老师出品,主要由肉桂、瑞香两个品种拼配而成,有着岩茶的霸气之余,更添了花香的馥郁柔和。
言澈茶叶 如意
特别采用三道火炭焙工艺,多次文火慢焙让茶香融合度更高,汤水更醇厚,温润不刺激。
充分炭焙也让茶叶更加耐存,即便是陈放了一两年来喝,也豪不逊色。
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茶汤顺滑,饮后甘爽
冲泡,茶叶香气十分馥郁,花香明显却不轻飘,有质感。
肉桂的桂皮香与瑞香的鲜锐花香充分融合,淡雅中隐约显露霸气。
茶汤甜感直接,绵密顺滑醇厚,回甘明显,生津清凉,饮后甘爽。
礼盒售价亲民,包装沉稳大气,过年送礼再合适不过!
如何造就优质武夷山大红袍
以风景秀丽著称的武夷山常年备受各路旅游者的青睐,成为游客常来聚集之地。武夷山人杰地灵,产出一代代制茶世家,大自然中还生长着高品质的茶树提供原料,两者相融产出武夷山大红袍等优质茶叶,令人流连忘返。究竟怎样的环境造就优质武夷山大红袍产生呢?
武夷山大红袍气候环境
大红袍生长于武夷山风景区内,地处福建武夷山市,属于亚热带季风湿润气候区,常年云雾缭绕,降雨量充足,为茶叶生长提供良好的自然环境。
武夷山大红袍土壤环境
武夷山风景区风景秀丽,气候宜人,适和茶树的生长。不仅如此,连土壤都为茶叶生长奠定基础。土壤为多砾质壤土,基于烂石与砾壤之间,小部分为黄土,故所产之茶武夷岩茶具有岩谷花香独特的品质。
如此优越的自然环境,造就武夷山大红袍独特的品质,同时也是市面上大红袍价格如此之高的要点之一。 大红袍岩茶的生长环境具有得天独厚的条件。
问1:评价岩茶大多是说香或水,很少有评说霸气的。为什么会这样,这个霸气难道不是很重要的指标?我说的霸气是指茶叶刺激身体的深度和广度。
问2:岩茶的“厚”与“薄”的影响因素是什么?是品种,环境,工艺还是冲泡?或者皆有之,如果皆有,哪个影响最大?
本菜认为: 2015-10-9 20:53 |
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评价茶叶的质量一般都是看色 香 味 形。而岩茶主要看味和香,色和形为参考因素。 2015-10-10 00:04 |
侯总 |
岩茶的“厚”与“薄”的影响因素:品种,环境,栽培措施,加工工艺,冲泡方法及泡茶用水等皆有之。 2015-10-10 00:12 |
侯总 |
谢谢侯总的解答!也谢谢天水版的工作! 2015-10-10 11:28 |
竹影 |
侯总解释的好! 2015-10-10 13:18 |
柒柒茶 |
谢谢侯总! 2015-10-10 18:14 |
天水茶 |
也可以那么说。会员茶是为了满足会员们早日品尝到南苑茶,所以是单号茶单独焙火的,而且只焙了两次火,只能说是中低火功.所以滋味不够厚重。会员茶不够劲(有时是和投茶量、泡茶用水等冲泡有关),主要是火功不够足;其次是中后期的原料;还有采制气候、早晚青等都有关系。 2015-10-11 00:10 |
侯总 |
2015-10-11 00:23 |
武夷岩茶茶痴 |
我觉得4#好,香锐水厚,霸气已显!3#还没喝,过段时间试试! 2015-10-12 17:52 |
竹影 |
会员茶虽说是中足火茶,其实才达到中低火功! 2015-10-14 22:36 |
侯总 |
我现在的口味在逐渐转变,由原来喜好足火慢慢偏转中火 2015-10-14 22:41 |
武夷岩茶茶痴 |
我个人认为,火功的高低和出厂前焙火的次数只是制茶的工艺和程序,以及制茶人想让茶达到某种效果的手段。而实际上,火功香是影像茶味的一大因素。如果两水以后火功依然强烈或存在,就会影像对茶的品评了,因为炭火味毕竟不是茶味!所以我认为,岩茶的最佳品饮时间应该是火功退却之后,反青之前。 2015-10-15 10:49 |
竹影 |
绝大部分人的口味都是这样的! 2015-10-15 22:10 |
侯总 |
足火的感觉和中火的有那么大的差别吗? 2015-10-16 11:45 |
海螺 |
我现在看泡完的叶底马马虎虎能看出来是足火还是中火 2015-10-16 14:27 |
天水茶 |
我也有个小问题,顺便跟帖请教大家,忘了在哪看的说是岩茶如果是碳焙的碳火香会到最后也能感觉到!电焙的在几水后会消失!再有电焙的干茶表面油亮,碳焙灰土土的! 2015-10-16 20:03 |
yt贵宾 |
介绍一下密诀 2015-10-16 22:40 |
海螺 |
我个人辨别中火或足火在 2015-10-17 07:49 |
盈盈一水 |
展不开的是死茶吧 2015-10-17 14:16 |
四方 |
看来还是要多喝,多看啊 2015-10-17 16:01 |
海螺 |
展不开是死茶?焦条喽?但不是了,舒展的没有中火或轻火的叶片漂亮,软亮和弹性那么好,若真如你说展不开的是死茶,那么请教下,那是什么味,泡出来的有无水香,色? 2015-10-17 18:41 |
盈盈一水 |
2015-10-17 19:31 |
大红袍的传说 |
不错,很好的对比 2015-10-18 00:21 |
只爱正岩 |
反差好大 2015-10-18 07:53 |
zippo |
继续泡,就开了. 2015-10-18 08:36 |
四方 |
是的,反差很大。刚开始我泡的茶叶底总和一水第二张图那样(我的基本是足火茶,我这人爱较真,别人说新手宜从轻火茶入手,我就不信邪,就喝足火的 ),而在论坛看别人的都跟第一张图那样。我就认为是自己泡的温度可能不够,或时间太短,可能还可以多出几水,但已经没味了呀!琢磨来琢磨去就是不明白 2015-10-18 08:52 |
竹影 |
其实第二张也开了。火功不同,完全展开的程度也是不同的,所以火功高到一定的程度就不展了! 2015-10-18 14:55 |
只爱正岩 |
2015-2-1 17:20 |
言茶 |
好贴!学习! 2015-2-2 00:52 |
清河猷熹 |
受教了,火工不同,茶底反差还真的很大的 2015-3-3 13:44 |
缙云兰舍 |
学习啦~原来足火茶中火茶叶底展开程度是不同地呀~ 2015-3-7 14:10 |
双刃剑 |
好贴。学习中。 2015-3-7 18:46 |
善忆 |
大红袍的价格大红袍的售价是多少
大红袍盛名已经不用多提了,相信大家都听过,乌龙茶之首非它莫属,武夷山日照短,多反射光,昼夜温差大,岩顶终年有细泉浸润流滴。特殊的自然环境,造就了大红袍的特异品质。但是大家可能对他的价格还不是很熟悉,今天先让我们来看看大红袍的价格。
悟茶三道大红袍茶叶礼盒装300克乌龙茶茗茶礼盒福建武夷山特级礼品武夷岩茶
大红袍的价格:¥650.00
悟茶三道正品大红袍茶叶礼盒装170克武夷岩茶特级福建茗茶礼盒乌龙茶礼品
大红袍的价格:¥398.00
三千水 武夷山岩茶闽北乌龙茶 大红袍新茶 礼盒装茶叶
大红袍的价格:¥158.00
君集 大红袍 茶叶 质朴 礼盒装 武夷山岩茶 特级乌龙茶叶 500g
大红袍的价格:¥680.00
忆江南 大红袍茶礼盒300g
大红袍的价格:¥208.00
实话说,如果你以前没有喝过茶的话,不一定能品出大红袍的味道来,喝茶如品人,一见钟情是故事,更多的还是慢慢相知。慢慢品吧,还可以多多比较,你才能感觉出大红袍独特的韵味!
武夷大红袍茶如何鉴别
武夷大红袍质量优次与茶叶的品质有关,而茶叶的品质是由色、香、味、形4个因子构成的。凡质优的茶叶必然是色泽正,香气高,滋味醇,形状美;而质次的茶叶必然是色泽花杂,香气低沉,滋味粗淡,形状不正。 据专家介绍,武夷大红袍质量优次可以从外形和内质区别。
干看评外形。用力深深吸一下茶叶的香气,凡香气高、气味正的必然的优质茶;凡香气低、气味不正的就是粗老茶,或者是劣质茶。看茶叶的色泽、嫩度、条索、粗细、整碎等。凡色泽匀正,嫩度高,条索或颗粒紧实,粗细一致,碎末茶少的,是上乘茶叶。如果条形茶条索松散,叶脉突出,叶表粗老,色泽不一,身骨轻飘,片、末、老叶多;圆形松树颗粒松泡,大小不一,色泽花杂,都算不得好茶。
武夷大红袍茶如何鉴别
1、嗅香气:茶叶冲泡后,立即倾出茶汤,将茶杯连叶底一起,送入鼻端进行嗅香。凡闻之茶香清高纯正,使人不心旷神怡之感者,就可算得上为好茶。
2、看汤色:凡属上乘的茶品,汤色明亮有光却是一致的。具体说来,绿茶汤色以浅绿或黄绿为宜,并要求清而不浊,明亮澄澈。
3、尝滋味:在看汤色后立即进行,尝茶汤滋味时,必须使茶汤在舌头上循环滚动,这样才能正确而全面的辩别茶汤滋味。
4、评叶底:评判茶叶经冲泡去汤后留下的叶底,看其老嫩、整碎、色泽、匀杂、软硬等情况以确定质量的优次,同时还应注意有无其他掺杂。