大红袍为什么比较适合冬季饮用？-茶礼仪网

大红袍为什么比较适合冬季饮用？

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大红袍为什么比较适合冬季饮用？

大红袍常被误解为是红茶，其实大红袍属于乌龙茶，大家常常被大红袍名称误导。大红袍茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分高，具有抗癌、降血脂、增强记忆力，降血压等良好的作用。

秋冬之际天气寒凉，皮肤容易干燥，常喝大红袍能保持肌肤的水润，还可以帮助身体蓄积阳气，御寒暖胃，增强人体对寒冷的抗御能力，是非常适合秋冬饮用的佳品。

大红袍为什么比较适合冬季饮用？

秋冬季节天气寒冷，而大红袍属于温性茶，在这两个季节饮用对身体很有好处，能够帮助身体蓄积阳气，御寒暖胃，增强人体对寒冷的抗御能力。

而且大红袍富含茶多酚、茶多糖、茶氨酸等多种人体必需的微量元素，能迅速补充人的水分，在寒冷干燥的冬季，常喝大红袍能保持肌肤水润不干燥，让每一个爱美的你即使在冬季也能水润动人。

大红袍为什么比较适合冬季饮用？

像很多茶叶讲究越新越好喝，但大红袍并不如此，大红袍新茶要在放置半个月以上才能饮用。大红袍新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。所以6、7月份买回来的大红袍新茶，存放一两个月，秋冬季节拿出来饮用最好!

大红袍为什么比较适合冬季饮用？

大红袍适量饮用有健胃消食、减肥瘦身、抗衰老、降血压等作用，但过量饮用反而有害无益。小编建议大家喝大红袍必须要适量，切忌贪多贪浓。正常人，特别是中老年人，每天4～5杯为宜。茶水以淡为好。

喜欢喝浓茶的人，每天以喝1～2杯中等浓茶为佳。饮茶过多，体内水分过多会增加心、肾负担。浓茶会使大脑过分兴奋，心跳加快，导致尿频、失眠等。

大红袍为什么比较适合冬季饮用？

来源：茶听

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武夷红茶大红袍属于红茶吗？

我不知道大家武夷山的大红袍的有多少了解，但我不得不说，武夷山真的是一个产茶的好地方，除了武夷大红袍，还有正山小种都是在国内相当出名的茶叶了。那么就有很多人有疑惑了，正山小种是红茶，那武夷红茶大红袍属于红茶吗?

首先，大红袍是武夷岩茶中品质最优异者。武夷岩茶产于福建的武夷山。“大红袍”的品质特征是: 外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。那武夷红茶大红袍是不是红茶呢?

武夷红茶大红袍属于红茶吗？

武夷红茶大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。武夷红茶大红袍属于红茶吗?大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。

说到武夷红茶大红袍，大家都觉得耳熟。武夷红茶大红袍属于红茶吗?我也相信有很多人适合过大红袍的，但是，也许你不知道的是，大红袍虽然有一个“红”字，但它并不是属于红茶系列的。相反的，没有带“红”字的正山小种才是不折不扣的红茶系列呢。

大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，"岩韵"明显。大红袍属于不折不扣的茶界明星，传说的赋予、政治的加持、文化的渲染，使得它自诞生以后便饱受关注。目光聚集之处，乱象必然追随，大红袍因此也随之变得越来越神秘。本文将为大家简单介绍几个关于大红袍的常识，下面就跟着小编一起去了解一下吧。

1.大红袍是红茶吗?

红茶是全发酵茶，而大红袍属于半发酵的青茶(乌龙茶)。并不因为名字中含“红”字就变成了红茶，这就如同安吉白茶并非白茶一样。

2.大红袍与武夷岩茶是什么关系?

根据国家颁布的“武夷岩茶地理标志保护产品”的定义，“武夷岩茶”是指在武夷山独特的自然生态环境条件下，选用适宜的茶树品种，进行无性繁殖和栽培，并用独特的传统加工工艺制作而成，具有岩韵(岩骨花香)品种特征的乌龙茶。

大红袍，享有“武夷岩茶茶王”的盛誉，是武夷岩茶中最具代表性的产品。其实它既是一个茶叶产品名，又是茶树品种名。

3.大红袍是茶树品种名还是茶叶产品名?

大红袍既是茶树品种的名称，也是茶叶产品的名称;两者有联系，但茶树品种不等于茶叶产品。

4.为什么市面上卖的大红袍价格相差那么大?

大众最感兴趣的是母树大红袍，位于天心岩九龙窠，距今已有360多年。所谓的大红袍“天价”也基本由它的拍卖价所创造，它的价格除了原料价值、工艺价值，还包括文化价值，相当于收藏品，不可复制。但母树大红袍茶近乎是传说，姑且不说2006年已经停产，即使停产之前，产量也少的可怜，绝少市场流通的可能性。

|母树大红袍|

现在市面上销售的大红袍主要分为纯种大红袍和拼配大红袍。

(1)纯种大红袍是来自母树大红袍无性繁殖，同时单独采制加工而成，由于产量稀少有限而价格昂贵。

(2)市面上的大红袍多数都是拼配大红袍，它是根据市场对大红袍的需求，将武夷山的不同岩茶品种按照一定比例匀堆组合而成，香气和口感在一定程度上都有所改良，原料来源相对丰富，从而价格较低。除此之外，不同地域、不同等级的大红袍价格也会相差悬殊。

5.拼配大红袍质量能好吗?

茶叶拼配与酒的勾兑技术一样，都是为了保证质量稳定的必要技术，同时能够在一定程度上改善茶叶品质。

自从茶叶成为商品，拼配技术就产生了。因为茶叶生产过程是一种很特殊的过程。

由于茶青的来源不一、采摘的时间不一、做青技术不一，每一个制作环节包括烘焙火候的掌握，都有可能影响到成品茶的质量。所以尽管是同一个茶厂，不同批生产的成品茶质量可能都不一样。而市场上对成品茶的质量要求却是有标准的，特级、一级、二级……为了保证成品茶符合市场标准，就必须进行合理拼配。

当然，这种拼配的技术含量是比较高的。所以，只存在拼配得好不好的问题，拼配本身是无可非议的。

大红袍产自于武夷山，但不代表在武夷山当地就能买到好的大红袍。买到好茶与否完全取决于购买者的本事，如果想去当地买茶，自己又不懂如何评判茶的好坏，还是可能会买不到好茶。

6.冲泡大红袍时，发现有很多泡沫，这是否说明茶很脏?

茶叶在冲泡时出现的泡沫主要是茶叶中含有茶皂素，茶皂素有很强的起泡能力，此外和茶叶里的果胶也有关。有时候，你会看到第一杯茶水里浮起一些像油一样的东西，这和泡茶所用的水有关。泡茶最好用软水，如纯净水。可以说，茶叶的泡沫并不是脏东西，因为灰尘是不会形成泡沫的，泡沫与茶叶的质量无关。

7.为什么大红袍喝起来有火味?

第一次喝大红袍类的岩茶，闻到的糊味叫火味(香)，类似咖啡的焦香。如果焙火程度较高，时间较长，火香会比较浓郁。

8.为什么在家泡的大红袍，不如茶店里的味道好?

一般造就这种情况的原因主要在于冲泡的技术。茶叶的口感除了取决于茶叶本身，还和冲泡茶叶的器具、水有非常大的关系，尤其茶叶浸泡时间、水量和水温对茶叶的口感影响最大。茶叶店里的店员经过专业培训，知道如何冲泡能将茶的特性发挥到最好，原则上来说他们泡的茶自然口感会更好。大众平常喝茶可以依照茶叶本身的冲泡说明或者依据自己的口感进行操作，技术并不难掌握，切不可完全排斥技术或者刻意追求技术反而使喝茶成为负担。

9.大红袍能储存多久?

影响茶叶品质的环境条件包括水分、温度、氧气和光线等，储存时一般需要尽量选择避光、防潮、通风和无异味的地方为好，也需要隔绝茶叶与空气、水分的接触。

大红袍的保质期一般为2～3年，根据焙火程度高低，其储藏也有所区别。焙火程度低的大红袍不耐储藏，因为香气易发散;

焙火程度高的大红袍火工足，相对耐储藏一些，往往要先放一段时间，火气稍稍褪去转化后，口感、香气会更优异。