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其他茶
【品牌】：御牌西湖龙井
【时间】：2019年3月11日
【天气】：晴
【地点】：西湖龙井核心产区
【海拔】：平均 140-160m左右
【气温】：15-20℃
【湿度】：63%
【拍摄时间】：2019-3-11 7：30- 8：30am
【茶芽长度】:高山地区大约15.13-17.00mm左右，山坳迎风坡和背风坡有明显的差异，最近几天都是晴天，气温明显回升，基本上地区芽头已经陆陆续续的都展开了，气温开始逐步回升，静等西湖龙井春茶上市。
TITLE
御牌西湖龙井
01
公司介绍
杭州龙井茶业集团有限公司座落在风景秀丽的西子湖畔，驰名中外的西湖龙井茶原产地——杭州市西湖区。“御”牌西湖龙井茶产于西湖西侧的群山之中，这里土地肥沃、气候温和、雨量充沛，常年云雾缭绕。良好的自然条件，加上精心的培育、采摘和独特的传统手工炒制方法，形成了“御”牌西湖龙井茶超群的品质。公司通过IS09001：2000国际质量体系、IS014000国际环境体系、QS质量安全体系等认证。连续4年通过国家质量监督检验检疫总局批准，并获准使用西湖龙井茶原产地域专用标志。
02
公司荣誉
2001年被杭州市西湖区人民政府评为“西湖名特优产品”；
2001年被杭州市人民政府评为“杭州市农业龙头企业”；
2002年被浙江省茶业产业协会评为“浙江省无公害名特优茶”；并被省工商局认定为“浙江名牌”产品。
2003年获得省农业厅颁发的第0071号无公害基地认证；
2003年底荣获“浙江省著名商标”称号，并获得“浙江省农业博览会金奖”。
2008年“御”字商标被评为中国驰名商标，浙江省省级骨干农业龙头企业。
2009年御牌西湖龙井制作技艺被评为中国非物质文化遗产。
2010年御牌西湖龙井是上海世博会联合国馆专用茶
2011年杭州龙井茶业集团是中华人民共和国第八届残疾人运动会茶业届唯一的高级赞助商
2014年被评为浙江省老字号
2014年中国报商连门指定供应商
2017年被用为中国国际首届茶叶博览会品鉴用茶
2018年获得“中华老字号 华夏工匠奖”
03
创始人介绍
祝百昌
杭州龙井茶业集团有限公司董事长
杭州市农产品加工企业协茶叶分会会长
杭州西湖区龙井茶产业协会副会长
杭州西湖区质量技术协会副理事长
国家茶叶高级技师
杭州市劳动模范
杭州市人大代表
04
品牌介绍
杭州龙井茶业集团有限公司的“御”牌西湖龙井茶原料采购于西湖龙井茶原产地——杭州市西湖区，并且在2002年与西湖区龙坞乡茶农签订了“公司+农户”的农商合作，新型的农业企业发展模式。新的模式从茶叶基地的茶园管理（除草、施肥等），到茶叶的加工制作（鲜叶的采摘、炒制），采用了IS09001：2000国际质量体系、IS014000国际环境体系的管理，既保障了茶农的经济利益，同时也保证了“御”牌西湖龙井茶的原料品质质量。
淘宝上茶农直销的西湖龙井是真的吗？
西湖龙井的价格如何?对于爱茶之人来说，这绝对是一个不菲的身价，特级明前茶一两的价格过千元也不是什么稀罕事。不过对于网购一族来说，心中恐怕存有疑问，原本身价不菲的西湖龙井，在淘宝网络上打着茶农直销的口号，西湖龙井瞬间沦落为了几十元一斤，高价也不超过百元。
面对着这个便宜到让人心动的价格，不少人心中都存在质疑，这淘宝上茶农直销的西湖龙井是真的吗?一般正规的西湖龙井专卖店，都是没有这样散装的茶叶出售，哪怕是号称为四级的西湖龙井价格都不止这个数。
淘宝上茶农直销的西湖龙井是真的吗?如此低廉的价格面前，心动的人不少，质疑的人更多。小编认为，这茶农直销的噱头不管真假，但是西湖龙井散装茶叶的品质，首先是没有办法得到保障的，而且加之西湖龙井本身就是很娇贵的茶叶，散茶的保存环境如果不当，那就会造成其品质受损，如果是作为饮用之用，小编还是强烈建议到正规商行购买。
茶农直销的价格虽然较之正规的专卖店要便宜，但是其质量是没法得到保障的，尤其是散装茶叶，这保存条件，内质等更没法保障。
西湖龙井的功效有哪些？
众所周知，喝茶对身体有好处，了解西湖龙井的功效让你更加爱上茶，春天喝绿茶正是时候，西湖龙井不仅仅给予身体带来了清爽可口的功效，同时又能够品尝到西湖龙井的味道一下小编带大家了解，西湖龙井茶能开出什么功效吗。
兴奋作用
龙井茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、 增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
利尿作用，龙井茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。
强心解痉作用
咖啡碱能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
抑制动脉硬化作用
茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。
喝茶品茶成为了很多人所喜欢的一道工序，我们了解了西湖龙井茶能开出什么功效，同时又能够给身体起到怎样的作用，时常都在这个春天的季节，喝一些龙井有效的可以健脾开胃。
特级西湖龙井是绿茶，是中国十大名茶之一！
特级西湖龙井是绿茶，是中国十大名茶之一！1915年巴拿马万国博览会、1959年中国“十大名茶”评比会、1999年《解放日报》、2001年美联社和《纽约日报》和2002年《香港文汇报》等将西湖龙井评选为中国十大名茶之一。特级西湖龙井是绿茶
特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样，是人、自然、文化三者的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体。
特级西湖龙井的晾晒工艺就是绿茶的杀青工艺，所以西湖龙井是绿茶。
西湖龙井在采摘后要竹筛上进行晾晒，一般需要半天左右时间，这样可以减少茶叶中的青草味道，使水分达到炒制的要求，同时使新茶在炒制时不至于结团。
然后再对晾好的新叶进行大致分类，根据叶子的品质档次来决定下一步炒制的锅温、力道等条件。
所谓晾就是刚采摘下来的茶叶得在阴凉处堆放上大半天，大约相当于机械加工的退火，也就是通过堆晾，去掉茶叶里残余的大部分刚性。
采回的鲜叶需在室内进行薄摊，厚度为3厘米左右，中下级原料可稍厚。经8-10小时摊放后，叶子失去一部分水分，减重15%-20%，鲜叶含水量达70%左右为适度。
目的是散发青草气，增进茶香，减少苦涩味，增加氨基酸含量，提高鲜爽度。还可以使炒制的龙井茶外形光洁，色泽翠绿，不结团块，提高茶叶品质。
经过摊放的鲜叶需进行筛分，分成大、中、小三档，分别进行炒制，这样不同档次的原料，采用不同锅温、不同手势来炒制，才能恰到好处。
特级西湖龙井是中国十大名茶之一
1915年巴拿马万国博览会将西湖龙井列为中国十大名茶之一；
1959年中国“十大名茶”评比会将西湖龙井列为中国十大名茶之一；
1999年《解放日报》将西湖龙井列为中国十大名茶之一；
2001年美联社和《纽约日报》将西湖龙井列为中国十大名茶之一；
2002年《香港文汇报》将西湖龙井列为中国十大名茶之一。
2006年，“贡”牌西湖龙井获得农业部首届“中国名牌农产品”称号，成了西湖龙井茶中唯一的中国名牌。
2010年5月，西湖龙井茶成功进入上海世博会。在联合国馆摆放了10种中国茶，向世人展示中国悠久的茶文化。
1949年12月，党中央祝贺苏联斯大林70寿辰的礼品中就有龙井茶。
1971年美国国务卿基辛格与周总理会晤时，品了西湖龙井茶，给与高度地评价。结束访问时，周总理特意将极品西湖龙井作为礼品赠予他。
1972年2月，美国总统尼克松由周恩来总理陪同来到杭州，省、市领导向尼克松总统一行赠送了龙井特级茶。
1997年马来西亚国家元首端古?贾阿法和夫人参观了西湖龙井茶乡，品茶了西湖龙井茶。
1986年10月，时任上海市委书记的江泽民接待英国女王伊丽莎白二世时，把西湖龙井茶作为招待用茶，同时还把西湖龙井作为礼物赠送给女王。
从1986年开始，西湖龙井茶叶有限公司就成了国家礼品茶的指定承办单位，礼品茶都出自公司的“贡”牌西湖龙井茶。
总之，特级西湖龙井是绿茶，是中国十大名茶之一。此外，西湖龙井中有几个有名的品类“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“云栖龙井”、“虎跑龙井”等。“狮峰龙井”产于龙井村、狮子峰、翁家山一带，色泽略黄，素称“糙米色”。“梅坞龙井”产于云栖、梅家坞一带，外形挺秀、扁平光滑，色泽翠绿。西湖龙井茶的品牌有30多个。
西湖龙井为何得名绿茶之首
西湖龙井价格
龙井属于什么茶？
西湖龙井茶图片
西湖龙井茶与普洱茶能一起喝
