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喝腻了铁观音？又十分喜欢铁观音？怎么办？今天就来和大家分享一下，铁观音可以和什么东西一起喝，可以改变一下口味，还很健康。
1
盐
铁观音可以跟盐一样泡着饮用，可以缓解牙疼。做法是：取3克左右的铁观音，食盐1克，冲泡后即可食用。
2
糖
胃不好的朋友更是要注意了，在铁观音中加入糖是可以起到暖胃、调节心神的作用的，还可以促进肠胃运动，对于便秘有帮助。
3
姜
在铁观音茶中加入姜一起煮，饮用后不仅可以去除体内的寒气，治疗季节性流感，特别是痛经的女生，不妨痛经的时候喝上几口，相信有很好的改善。
4
蜂蜜
做法：泡好一杯铁观音茶，等待茶水凉一点后便加入一勺蜂蜜，半个小时饮用一次，可以止渴润肺，非常适合口干、便秘的症状。
5
大米
茶粥你们吃过了吗？相信都是没有吧。其实味道还是非常不错的。做法也是非常简单：准备好铁观音3克左右，大米100克，用开水把铁观音泡出味道后，去掉茶叶留下茶水，加入大米进行煮熬，茶粥就好了。
02
喝着铁观音，偶尔也会发出这样的疑问：铁观音，为什么叫做铁观音呢？
1
佳茗似观音
把一粒粒结实如铁的嫩蕊放进杯中，以滚水冲泡，就能看到那嫩蕊渐次徐徐张开，茶色由青转绿，慢慢舒展开成一片片绿叶。此时，随着茶香悠然逸出，面对窗外照进的明亮阳光，那飘飘然升起的水雾茶汽，宛如超凡脱俗的观世音正升空而远去，似梦似幻。古人所谓“从来佳茗似佳人”之句，就是这么得来的吧。佳茗宛若佳人，佳茗宛似观音，亦是能联想到的吧。
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魏说
安溪西坪松岩村上，有个虔诚的村民魏荫，他既种田，又信佛，诚实劳动，以宽容待人。日出而作、日落而息的生活中，他天天要在观音菩萨前点上三支清香，奉上一杯解渴消暑的清茶，几十年风雨人生，从不间断。清雍正三年（1725年），老实的魏荫梦见观世音菩萨飘然而至，指点说地名打石坑处有珍贵的茶树。第二天清晨，他想到菩萨托梦，急急地赶到打石坑山岭上，果然看到一株翠绿的茶树，那树形树叶，竟然与梦中见到的一模一样。魏荫大喜过望，小心翼翼地将茶树挖回家中，专门移栽在一个破铁鼎中，置于园子里精心栽培。春来新叶长出，魏荫以自古传下来的乌龙茶制法，做成茶后泡来品尝，竟然茶香盈室，引得松岩村上邻居纷纷前来打听、品茶、赞叹。因为是观音所赐，制成后的茶粒形似炭，沉实似铁，魏荫为它取名“铁观音”。
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王说
清乾隆元年（1736年），芜阳村的书生王士让在他的书房南轩发现了一株生气勃勃的茶树，顿时生出爱心，将其移植于圃内，精心照料。只见此茶树叶片椭圆，叶肉肥厚，嫩芽紫红，青翠欲滴，煞是诱人。采制成茶，泡饮之后，香醇味佳。于是广植于山岭前后。乾隆六年，王士让入京谒见礼部侍郎方苞，以茶相赠。方侍郎品茗之后，感觉此茶叶确为上品，转献内廷。乾隆皇帝饮后大加赞赏：“其茶乌润结实，沉重似铁，外形漂亮犹如观音。”故赐名“铁观音”。王氏后人津津乐道祖宗往事，将王士让画像悬挂于厅堂，让一批一批茶客游人来此观赏怀古。
原味铁观音1725价格
原味铁观音1725价格298元500g一级，铁观音1725茶品特色，正炒原味清香型铁观音，干茶兰花香，外形紧结厚实，色泽金黄呈蜂蜜状，典型的原味铁观音颜色。懂茶的朋友一看就明白，正炒原味的铁观音茶汤才是传统金黄汤色，看似琥珀色，入口有茶，滋味鲜爽，回甘强且耐泡。
原味鲜香型铁观音1725价格218元一斤，轻发酵茶品，品饮之后强劲的回甘涌现，普遍都带生津感，呼吸之间口腔中感觉香气明显。原味高山铁观音1725特色，茶汤入口即化为回甘，几乎来不及细细品味口中就芳香四溢，有青绿茶汤。
此款原味高山1725铁观音茶条卷曲、壮实，颗粒大，色泽靓绿，茶形匀整。原味铁观音茶汤口感顺滑、香甘入口软滑，味浓而不涩，口感醇厚，回韵持久，汤色浅金黄鲜亮，茶汤清澈。
原味铁观音1725价格合适，茶叶盖香浓郁，饱满而持久，韵中有余香。独特的口感名闻四方，品位浓浓的茶香，醇厚的口感，回甘强，韵味足，个中滋味常常让人心生意犹未尽之感。
原味铁观音1725价格198元250g特级，原生态浓香型中发酵，茶源来自云雾环绕的高山茶园，生长环境良好，土地肥沃。茶干香气尖锐，颗粒紧实重结，传统手工制作工艺，发酵足，回甘强，韵味好，茶水顺滑，入口甘香清爽，茶底肥厚软亮，泡完余香明显。
原味铁观音1725价格360元500g特级重发酵茶品，原味香型，回甘强烈，铁观音茶叶也并非越绿越好，正炒铁观音颜色黑白分明，表皮带有白皙状结霜状。原味铁观音1725叶底肥厚软亮，茶汤无色，但入口茶韵明显，满嘴茶香，铁观音的顶级茶品特征明显。
铁观音制作流程详细图解，从种植到包装成品
自古以来，铁观音自古就以其独具特色的“兰花香”观音韵，以及爽滑清鲜的口感，深沉持久的回甘深受广大茶友的喜爱，在我国的众多茶叶之中占有一席之地，是我国的十大名茶之一，产品远销国内外，深受好评。每一泡香气腾腾的铁观音茶叶来之不易，其制作流程也是充满了艰辛与汗水，以下是铁观音制作流程的详细图解，从种植到包装成品，带大家一起领略一下铁观音精湛的制作工艺。
优美的铁观音茶园环境，空气清新，云雾环绕，内安溪的高山高海拔地区，常年降雨量充沛，阳光漫射时间长，土地肥沃，是种植铁观音茶树的理想土地。
1、种植。首先是铁观音茶树的种植，一般种植行距是1.5米，株距是0.8米左右，每株茶树四根幼苗。
2、回土。种植茶园土壤以蓄水性较好的红色土壤最合适，种植之前全部深翻，把底层的红土壤往上翻，这样最适合铁观音幼苗成长。下图是种植好了回土。
3、上山采茶：长势良好的铁观音上市季节到了，采茶女们在晴好天气，纷纷背上茶框上上采茶。
4、采茶开始：天气特别晴朗，空气也很清新，在微风徐徐中，中午一到，茶山飘出一阵阵铁观音茶的“午菜香味”。
5、休息吃饭：因为茶山离家远，所以吃饭问题只能在山上解决，一锅咸饭，一锅汤。
6、铁观音采摘标准：铁观音完全按照三叶一心的标准采摘，这样的茶青才能保证均匀度，发酵越均衡的铁观音质量也会更高。
7、人工扛茶青：一般茶青采到五六十斤就要运回家，由于地势太高，摩托车上不去，只好先扛下上再载回去。
8、用摩托拉茶青：茶园狭窄的小路上，用摩托拉茶青，师傅的驾驶技术真是没得说了。
9、采摘好回家路上：下午四点半，一天的辛苦采茶工作终于完成了，大家收拾好在回家的路上。
10、晒茶青：茶青拉回家里，需要经过晒青，让去掉茶青的一部分水分，一般晒成半软塌状。
11、摇青：摇青一般是三次摇青，第一次和第二次摇青时间较短，目的是救活茶青，第三次才下重手，激发香气。如果第三次摇青力度欠缺的话，还需要第四次的补摇，这些操作都是灵活的，没有固定的公式，靠的是经验和大家平时的互相交流和研究。
12、搂茶：搂茶也就是摊青，摇青好了还需要把茶青重新弄到晾青架子上去，摇青和晾青是相互交替的一个过程。
13、晾青：茶青摇青完毕搂茶上架之后，如下图茶青的颜色已经发生改变，这就是“变菜”，铁观音茶叶如果没有“变菜”的话，是”锁青”现象，也是不能“走水”的茶叶，这样的铁观音基本上可以判定“死刑”。
14、最后一遍摇青：下图是摇好最后一遍的茶青，这时候掌握的是茶青的味道，以及茶青的红度，以青叶的锯齿边刚红就好，不能太过，也不能少了，香气清不清楚、纯不纯、有无杂味，均是这一次摇青已经决定了。
15、静置发酵：摇好最后一遍的茶青要在空调房静置一夜进行发酵，空调温度以20度左右为佳。
16、待炒的茶青：下图是待炒的茶青，制茶师傅决定要杀青时，会把整批的茶青先倒在一起，准备杀青。这时候，茶叶发酵的差不多，香气也基本固定。
17、杀青机杀青：随着杀青机的轰轰声响，杀青开始了，这是固定铁观音香气的环节之一，温度高低需要把握好，还有茶青的水分多少都是很有讲究的。
18、去红边：炒青好的茶叶，需要用摔茶机摔打，去红边，这样才能保证茶水的清澈度、清点度、青纯度、鲜爽度。因而，这一环节也很重要。
19、 摔打后：摔打后的茶青红边基本去除，青绿青绿的，鲜香怡人。
20、包揉：接下来是包揉环节，将摔打后的茶叶通过包揉机包揉成一个圆球状。
21、塑形：包揉几遍后要将茶球放进平板机滚几圈，随着平板机的转动，茶叶会逐渐卷曲。目的；塑形
22、打散：包揉后还要用打散机进行打散，然后在包揉。
23、过火：反复的包揉打散若干遍后，就可以过一遍火烘焙去水分，这样周而复始两三次，方可成型。
24、成型：过完火反复再包揉打散几遍后就成型了，如下图所示，漂亮吧，味道可鲜美了。
25、烘干：让茶球定型30分钟后，就打散放入烘干机进行烘干。
26、成品茶：下图是烘干好的成品茶，也就是毛茶，通常茶商从茶农手中收购到的都是这种茶叶。
27、 捡梗：成品后的毛茶还要经过细心挑茶，去黄片、杂碎、细梗、等。通常来说，一斤毛茶可以精制成0.65斤的净茶。
28、 包装：挑好茶包装，一般每小包的净含量为7-8g。
29、内膜袋： 打包装好内膜袋 ，看上去蛮漂亮的，估计也挺香的哦。
30、 真空好的小泡茶叶：打包好的内膜袋再真空外袋装，最最后再根据具体的包装要求，一般500g为66泡。
通过上边的三十个步骤，一泡清香宜人的铁观音茶叶也终于搞定了，这其中还不包括茶园管理这一块，可见铁观音的制作流程真的很复制，有别于其他种类的茶叶，如绿茶，直接揉捻之后就烘干了，没有如此繁复。
当然，上边介绍的是当今安溪铁观音纯手工制作的全部流程，喜欢的话欢迎点赞收藏且关注一下铁观音100茶叶网的熊掌号哦！如果，有需要纯手工制作的铁观音茶叶的朋友，可以加我微信，需要任何口味可以定制哦！
安溪铁观音的冲泡方法及习茶技艺
泡茶看似容易，将茶置于壶内，注热水，待片刻，再倒出来，就完成了“泡茶”！表面看来，铁观音茶就如上述的分解动作，就可得好茶汤！然而，静心观茶、识茶，钻研茶的特质，才是泡好茶的第一步！在上述文字记载之外，实际泡茶过程中，以及面对不同茶叶和茶器时更仔细分辨，才得好茶汤滋味。
安溪铁观音茶的泡饮方法别具一格，自成一家。首先，必须严把用水，茶具，冲泡3道关。“水以石泉为佳，炉以炭火为妙，茶具以小为上”，意思就是水以山泉水最好，茶具以小巧方便为佳，如果用炭火来烧水那是最好不过。
安溪铁观音的冲泡按其程序可分为8道：
1、白鹤沐浴（洗杯）：用开水洗净茶具。
2、乌龙入宫（落茶）：把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分。
3、壶高冲（冲茶）：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动。
4、春风拂面（刮沫）：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净。
5、关公巡城（倒茶）：把泡一，二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里。
6、韩信点兵（点茶）：茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里。
7、鉴尝汤色（看茶）：观尝杯中茶水的颜色。
8、品啜甘霖（喝茶）：乘热细缀，先闻其香，后尝其味，边啜边闻，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣。
安溪铁观音的冲泡艺术
对于冲泡艺术而言，是讲究理趣并存的程序，讲究形神兼备。茶的冲泡程序可分为：备茶、赏茶、置茶、冲泡、奉茶、品茶、续水、收具。
铁观音最好用盖碗的陶瓷茶具冲泡，尽量用纯净水，每次冲泡都要沸水为佳，第1道水洗茶和暖杯，第2道水15秒至30秒为香，到第5道后浸泡时间稍加延长。
不超过7道茶水，若是春茶基本是5道，无明显茶香后属茶渣，虽有味实无保健之效。铁观音非越久越好喝，茶香回味为好茶独有，所以品茶以新茶为佳，且上好铁观音有酸度，若久存则酸度渐失去。
在泡行茶过程中，身体保持良好的姿态，头要正、肩要平，动作过程中眼神与动作要和谐自然。在泡茶过程中要沉肩、垂肘、提腕。要用手腕的起伏带动手的动作，切忌肘部高高抬起。
冲泡过程中左右手要尽量交替进行，不可总用一只手去完成所有动作，并且左右手尽量不要有交叉动作。
冲泡时要掌握高冲低斟原则，即冲水时可悬壶高冲、或根据泡茶的需要采用各种手法，但如果是将茶汤倒出，就一定要压低泡茶器，使茶汤尽量减少在空气中的时间，以保持茶汤的温度和香气。
品茶包括4方面内容：1审茶名，2观茶形色泽（干茶、茶汤），3闻茶香（干茶、茶汤），4尝滋味。
喝铁观音茶的副作用都有哪些
茶叶铁观音是绿茶吗？
铁观音茶叶的泡法是怎么样的？
1725铁观音是什么茶叶的种类?
一起来了解下铁观音如何减肥
