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如何存放白茶?

2019-05-24 访问量: 20 茶礼仪网

如何存放白茶?

(1)密封储存 白茶的自然陈化来自于茶叶内物质自然转化,因此必须储存在密封的容器内,比如密封的铁罐、罐口密封性好的瓷罐、锡罐等,避免紫砂罐、陶罐。


(2)避光储存 光线会让茶叶表面氧化,影响口感。


(3)在常温下储存 不要将白茶放置在高温的地方,应该避免阳台等阳光直射的地方。一定要避免高温,不然白茶容易变质。


(4)在无异味的地方储存 茶叶中含有高分子棕榈酸和萜烯类化合物,极易吸收各种气味,所以要避免接触各种杂味、异味。


(5)在干燥的地方储存 储存老白茶关键点是茶叶一定要干燥,含水率要低,用锡箔纸包装茶叶可以避光,密封保存。 茶叶用大包装比小包装储存的效果好,只有干燥度低的茶叶才能长时期储存而不会变质,所以也要避免茶叶受潮。


白茶的储存,还要注意日常饮用时的保存。 日常饮用的时候,茶容易吸收异味,所以打开的茶叶要注意密封好。 牛皮纸袋是不错的选择,拆开的饼茶或较多的散茶放大袋,大袋平常尽量少打开。

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安吉白茶的品质特点是什么?

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   安吉白茶 茶形挺直扁平,泡开后叶片为黄白色,叶脉呈绿色,非常美观。因安吉白茶的茶氨酸比一般绿茶高2—3倍,所以茶汤滋味格外甘爽,清香持久。

 

白茶怎么存放?

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白茶不揉不捻,天然晾晒,属于后发酵茶类。在福鼎民间对存白茶有“一年茶、三年药、七年宝”的说法,认为越陈的白茶,药用价值也就越高。因此存白茶的人越来越多,但是你知道如何存白茶吗


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存白茶,一定要够干。要存茶先看茶叶的干度,干度起码要达到98%。如果用塑料袋储存,露珠就出来了。湿度大,它就容易发霉。因此【心逸茶楼】温馨提示:如果采用塑料袋储存则因避免阳光照射。


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地点而言,仓存最优。没有仓库因选择没有阳光直射湿度低的地方。茶饼的包装,早期用绵纸,缺点是放在低处容易返潮、串味。后来用铝锡膜,效果比较好。


白茶怎么存放?


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不用低温储存?白茶不需要存入冰箱,无论是“冷鲜格”(保鲜)还是“冰格”(冷冻)。绿茶放入冰箱是为了保其绿色不变,而白茶做出来,一定要放着经过“六月天”,那才叫成年。因为经过高温,气味和颜色转化特别快。春茶的青味相对重,要存到第二年的夏天,所以新茶一般不卖。


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可以放多久?一般来讲,喝白茶,三五年的白茶足够了。茶香、汤色、滋味均会发生变化,不仅更好喝,还能治疗一些病症:如牙疼 、咽喉肿痛、声音嘶哑,水土不服等。


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日常饮用保存

存储环境要干燥,常温,无异味,最好不要在存茶的空间内抽烟。注意院里厕所和厨房。一般来说,一些讲究的老茶客,会选用紫砂缸、土陶罐来储存,因为他们的密闭性好,能隔绝异味。


还有白茶忌见光,有人喜欢将茶放在玻璃罐里,其实也没有直接晒太阳,但太阳味也会特别重,直接影响茶的口感。平时饮用存放的时候铝箔袋是好帮手噢!拆开的饼茶或较多的散茶放大袋,一小段时间内够喝的茶放小袋。大袋平常尽量少打开噢。

白茶是什么茶白茶收藏价值最高

白茶是什么茶?白茶也是中国传统的六大茶类之一,同时白茶是中国最古老、最健康的茶类,被称为六大茶类中的珍品“贵族”。白茶,顾名思义,这种茶是因其名、汤色均如银似白雪而得名。中国福建福鼎是白茶的主要产地,此外政和、建阳、松溪等地也是白茶的产地。据了解全国60%以上的白茶产量都来自福建福鼎,固有福鼎白茶一说。由于白茶大部分都是外销品种,大部分都销往国外,很少量的白茶才内销。导致很多中国茶客都不知道白茶是什么茶

白茶是什么茶白茶收藏价值最高

俗话用“一年茶、三年药、七年宝”来说明白茶的收藏价值高。福鼎民间流传“一年茶、三年药、七年宝”之说,《闽茶曲》记载“藏得深红三倍价,家家卖弄隔年陈”,越陈的白茶,药用价值也就越高。老茶稀缺,历久弥香,陈年白茶解毒而不凉,口感更醇更滑更顺,且保健养生功效更佳。

【一年茶】白茶属于微发酵茶,刚制作出来的头年白茶,接近绿茶的口感,茶性比较寒凉,不建议体寒者饮用,加之滋味相对单薄,品饮起来稍欠丰富。

【三年药】白茶好好珍藏两三年后,茶叶内部成分缓慢发生变化,香气转陈,汤色逐渐由杏滤转化成黄色或者再深些。香气醇和,滋味渐柔,茶性也由凉转温。消炎避暑,降火清热,养肝护肝,养心提神。

【七年宝】确切说白茶存放至五六年就算老白茶了,内含物的陈化转变得越来越醇厚,与陈香并存的依旧是那白茶特有的馨香。滋味香浓,汤色呈琥珀色,红亮透明。到达这个年份的白茶,防癌、抗癌、防暑、解毒、防过敏的功效更加明显。感冒初期,喝上几杯热腾腾的老白茶会感觉轻松很多。

白茶不仅仅是收藏价值高,还有许多功效,在这里就不一一说明了。