正山堂金骏眉保健功效好-茶礼仪网

　　以前，说到红茶，一般人都会想起立顿，觉得很不值钱，一包几块钱。而随着经济的不断增长，人们生活水平的逐渐提高，国内消费者对于高端红茶的需求也就越来越多，无论是送人还是自己喝都是非常好的选择的。金骏眉便是正山小种的高端品种，是在传统正山小种的基础上创新研发的。正山堂金骏眉的出现填补了国内红茶400年来没有高端茶的空白。那么你知道正山堂金骏眉是怎样诞生的吗?

　　正山堂金骏眉是在一个偶然的机会下诞生的。2005年6月北京二位茶的爱好者张先生、阎先生来到武夷山桐木村，梁骏德茶师当时是桐木村的制茶老师傅，跟正山小种红茶打了几十年的交道。这二位客人向梁骏德师傅提出芽头制作顶级小种红茶，于是当时选用小种茶树的芽头为原料，采摘了2斤多鲜叶，晚上在车间制作，梁骏德师傅回忆起说道：“以前从未有过用顶级芽头制作红茶的情况，所以只能一边制作，一边摸索。当时条件有限，无法日光萎凋、也没有加工萎凋的设备，只能用筛子装着，在上面挂个“小太阳”灯，不时地翻转，由于其芽头部位特别嫩，萎凋过后只能放在玻璃板上揉捻。

正山堂金骏眉

　　正山堂金骏眉，其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型，滋味鲜活甘爽，喉韵悠长，沁人心脾，饮之如置身原始森林。正山堂金骏眉连泡12次而依然保持口感饱满甘甜，数万芽尖仅成500克最终成品，是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黄相间，乌黑之中透着金黄，显毫状，置于茶盘中似奔腾之骏马。

　　中国是茶的起源，是茶的故乡，在了解了正山堂金骏眉的诞生后，你是否对采茶制茶的师傅感到浓浓的敬意和佩服之情呢?正山堂金骏眉的出现弥补了市面上没有高端红茶的空白，越来越多的人被正山堂金骏眉香甜的口感和保健功效所吸引，你为什么不试一试呢?

有用+10

赏

金骏眉商标属于个别企业还是武夷山茶人智慧的结晶呢？

金骏眉商标属于个别企业还是武夷山茶人智慧的结晶呢？

武夷山金骏眉是武夷山正山小种的顶级品种。从2005年至今，价格从问世初期的一斤三千多元一路飙升，短短几年已身价逾万元，甚至还有个别地区区县数万一斤金骏眉茶叶的价格，武夷山金骏眉也由此被誉为“茶界神话”。
随着武夷山眉芽类红茶金骏眉在国内市场的迅速窜红，自2007年起已有多家武夷山茶企试图通过申请金骏眉的注册商标的方法将金骏眉的生产销售权利占为己有，从得到独家垄断金骏眉市场的目的。

　　易购茶城网编辑认为，关于武夷山金骏眉商标注册问题，武夷山当地茶农和广大茶企更有发言权，对此，易购茶城编辑就武夷山桐木村众多茶企及村民户代表进行了实地采访与调查，并就众人的观点，在以事实为根据的条件下，总结出以下几个观点：

　　一、武夷山金骏眉的诞生是集体的成果，而不是由一家企业所完成

　　武夷山金骏眉、武夷山银骏眉的诞生，不是哪家企业独立的发明或创造，而是在桐木村多年制作武夷山正山小种红茶的原料和制作工艺的基础上，由桐木村村民、茶企、客户集体智慧的结晶，是大家共同创新的成果，更是经过了大家长期不断改造和推广的才有了今日的繁荣：

　　1、制作武夷山金骏眉的想法源于客户。

　　2005年来自于北京的两位客人张孟江和阎翼峰在桐木村要求用芽头来制作最高级别的武夷山正山小种红茶，该提议促使了武夷山金骏眉的诞生。而且该茶的名称也是由这两位北京客人命名，并撰写《骏眉令》对“骏眉”进行推广。

　　2、制作武夷山金骏眉的原料源于武夷山正山小种。

　　武夷山金骏眉红茶制作第一泡的原料用的是桐木村集体茶山的武夷山正山小种鲜芽；武夷山银骏眉采用的是武夷山正山小种一芽一叶。故其原料并不是某个企业或机构新培育的新品种。

　　3、制作武夷山金骏眉的工艺是源于武夷山正山小种工艺的微创新。

　　武夷山正山小种红茶制作工艺是桐木村数辈村民传承下来的，而武夷山金骏眉、武夷山银骏眉的工艺用的是武夷山正山小种红茶传统工艺的改良工艺，虽此工艺改良了传统采摘和烘焙两道工艺，其他工艺均是用武夷山正山小种红茶的传统工艺制出的第一泡。因此可以说武夷山金骏眉的制作工艺是在武夷山正山小种的基础进行的微创新，而不是全新工艺的诞生。

　　4、武夷山金骏眉的口碑是桐木村众茶企共同努力推广的结果。

　　2005年应客人要求，仅制出4两左右的武夷山金骏眉茶，经张、阎二人品后极其认可。之后，二人立即撰写《骏眉令》描述“骏眉”制作工艺，并将《骏眉令》分发到多个红茶厂家及茶农手上。直至2006年经过广大客户、茶人及各个厂家不断的改良，才使得“骏眉”制作工艺日渐成熟与稳定，形成了今天的“骏眉”品牌和市场。这些都是众茶人与众企业共同努力、研究、交流产生的结果，不是独由一家企业投入大量人力和资金研发和推广的结果。

骏眉令

      之理；金银铜，明雨夏。三三见九。九九归一，天赐骏眉落武夷，茶神嗅品不离去。
      之性；清明，一芽，金骏眉、金骏眉冰、金骏眉饼。
      谷雨，一芽，银骏眉、银骏眉冰、银骏眉饼。
      立夏，一芽，铜骏眉、铜骏眉冰、铜骏眉饼。
      之术；岩上阳坡寻芽头，露采阳收取阴阳。
      半阴半阳晾芽青，轻拉重推揉捻坨。
      丘盖湿布酵七成，杀青低温无烟烘。
      切记莫做隔夜青，天地人和骏眉成。
      五工毕，袋封冰之不化，骏眉冰成。力压型模复焙之，骏眉饼成。
      开汤白盏金黄圈，柔采明酵吃蜜糖，兮。神枞矣。

    二、武夷山金骏眉、武夷山银骏眉的商标不能归一家企业所有

　　由于武夷山金骏眉、武夷山银骏眉是客户和众多茶企共同努力的成果，武夷山金骏眉、武夷山银骏眉的商标不能归属于一家企业，如果一旦归一家企业所有，那么就会形成原料市场和销售市场的垄断：

　　1、对原材料市场的影响

　　如果该商标花落一家，就只有一家企业能收购原材料，势必形成买方市场，该企业如果打压茶青的收购价格，将对茶农的经济利益构成直接影响，进而将给当地经济发展和社会稳定带来不稳定因素。

　　2、对销售市场的影响

　　如果该商标花落一家，目前生产武夷山金骏眉、武夷山银骏眉的其他厂家将能继续生产和销售，鉴于目前武夷山金骏眉、武夷山银骏眉消费市场已经形成，就将成卖方市场，在没有竞争的情况，卖家可随意调整销售策略和销售价格，这将直接影响消费者利益，进而影响武夷山红茶的整体形象。

　　3、对其它茶叶厂家和茶农的影响

　　武夷山金骏眉、武夷山银骏眉的诞生和推广，是集体的力量，蕴含了大量技术、销售人员的辛勤劳动。如果该商标花落一家，对已经投入大量人力和物力的茶农和企业不公平，也让目前众多依靠生产武夷山金骏眉、武夷山银骏眉的茶农和企业短期内面临无法生存的困境，他们短期内也无法接受这个结论，这势必给武夷山经济带来较大冲击，甚至影响社会稳定。

　　因此，考虑到武夷山金骏眉、武夷山银骏眉商标是集体的成果，不是某个企业独有的成果，武夷山金骏眉、武夷山银骏眉的商标不能归一家企业所有，一旦归于一家企业，必然对茶农、消费者利益造成巨大影响，进而影响武夷山当地经济和社会稳定，破坏武夷山红茶形象。

　　三、武夷山金骏眉、武夷山银骏眉红茶已属于地理标志

武夷山金骏眉和正山小种原产地武夷山桐木关风景图

　　2011年12月31日福建省质量技术监督局发布地理标志产品《武夷红茶》该标准2012年3月15日实施，标准编号为DB35/T1228-2011，武夷红茶产品分为：武夷山正山小种、小种、烟小种、奇红（奇红是指采用适宜的茶树品种的芽叶，经独特加工工艺制作而成的红茶，其包含武夷山金骏眉、武夷山银骏眉、大、小赤甘等所有新工艺的武夷红茶，奇红的采摘标准是单芽或一芽一叶，一芽二叶）。因此，武夷山金骏眉红茶已经是包含在地理标志产品《武夷红茶》其中的一项了。

　　武夷山金骏眉乃是包括广大武夷山茶人和武夷山众多茶企集体智慧的结晶，为了维护武夷山红茶长期的有序健康发展，以及武夷山良好的形象，易购茶城编辑认为金骏眉的商标应该由武夷山市政府茶业分管部门或由武夷山茶业协会注册成公共商标。

金骏眉商标属于个别企业还是武夷山茶人智慧的结晶呢？这个争论或许会一直没有结果。

金骏眉红茶硒的营养成分分析

据万能百科《金骏眉》显示：金骏眉红茶含有较丰富的“硒”，每100克金骏眉干茶含《金骏眉营养成分分析》一文中写到的：“硒56微克”。

金骏眉红茶硒的营养成分分析

硒是一种多功能的生命营养素，具有抗氧化、抗窦变、抗肿瘤、防辐射之功效。硒能阻断N-亚硝基化合物的作用，常常用于肿瘤癌症克山病大骨节病、心血管病、糖尿病、肝病、前列腺病、心脏病、癌症等40多种疾病，广泛运用于癌症、手术、放化疗等。
金骏眉红茶硒的营养成分主要功效
1、抑制癌细胞生长，组断癌细胞的能量供应，减轻《金骏眉红茶锰的营养成分分析》一文中写到的：“抗癌症”的毒副作用。
2、硒保护和改善胰腺功能，防止胰岛细胞被破坏，预防糖尿病，尤其对糖尿病的并发症(白内障、下肢浮肿、心血管病、肾功能损害等)有很好的作用。
3、可帮助肝脏分解与排除毒素，及时清除肝脏内的有害代谢产物，保护了肝细胞，补硒同时对肾小管，肾小球有保护和修复作用。
4、可保护缺氧的心脑细胞，保护心肌和血管内壁细胞，减少外周血管的阻力，防止心肌纤维化，缩小心肌梗塞面积；改善心室收缩和舒张的功能，调整心律，防止心肌缺血缺氧性损伤。
5、减轻放化疗及抗癌药物的毒副作用，增加食欲，保护白细胞。
6、提高免疫力，修复受损细胞，恢复其正常功能，增强自愈力。防止感染疾病，保证胎儿主、乳儿的硒摄入量(牛奶的含硒量，仅为母乳的一半)。
7、促进儿童生长，智力发育，改善营养不良状态，保护视力，提高抗病能力。
8、排除体内有毒、有害物质，修复损伤。
9、减轻辐射损伤，保护脾脏、肝脏。
10、清除尾气粉尘对人体的污染，降低铅蓄积的毒性，修复损伤，形成细胞抗氧化保护。
11、清理毒素，修复损伤，保护呼吸系统，心脑血管、增强免疫功能。
12、解酒，减轻酒醉不适反应，保护肝脏。
13、增强红细胞携氧能力，尽快消除高应激能力，增强体能。