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一直以来，很多茶友都会问：普洱茶应该用什么茶器来泡呢？今天来做一个完整的比较吧。
其实不管是用哪种器具泡茶，都可以泡出好茶来，熟能生巧，泡多了自然就水到渠成了。
在日常泡茶中，铁观音和轻、中火岩茶、普洱生茶（新茶）用盖碗，天寒的时候有的人也选择用壶，壶的保温性比盖碗好些。特别是后几水两者相比较为明显，或者高火、足火陈岩茶、普洱熟茶则用壶。
那么喝普洱茶，盖碗泡好还是壶泡好呢？
比较：
从茶汤上来看，用壶泡的普洱茶汤色比用盖碗泡的汤色深，饱满。
从香气来看，用盖碗泡的茶可以闻盖香，这也是喝普洱茶最享受的一刻。用紫砂壶泡的茶也可以闻盖香，可是香味就不一样了。
一般普洱生茶的话，盖碗的香味是兰花香和果香，或者蜜香，盖碗是不会吸收味道的，如有杂味的话，一闻就能闻出来。
紫砂壶比较容易吸收味道，前者比较容易接受，后者较沉稳持久，当盖碗的香味散了，壶盖还有茶香。
紫砂壶泡出来的茶比盖碗泡出来的茶浓郁，醇厚。甘甜和回甘和盖碗相同，但是杯底香比盖碗持久很多。
将泡了６泡的茶对冲一下，泡了２分钟出汤，出汤后闻盖碗的盖和紫砂壶的盖，盖碗的盖香是花香，当冷却后盖香就跟着消失，而紫砂壶盖因紫砂保温性强，盖香非常持久。
盖碗的茶比紫砂壶的茶，茶色来的深，奇怪的是紫砂壶泡的茶茶味却比盖碗的茶浓厚。
小结：
1、在同样的投茶量，水温，浸泡时间的情况下，紫砂壶比瓷的盖碗更能有效地发挥茶性，使茶的滋味更加好的被体现出来。
推断原因应是紫砂保温性强，散热慢，帮助茶叶释放溶出物。盖碗相对散热较快，当水注入盖碗时，冷却了的盖碗和茶叶表面会吸收部分热力，减低水温，降低溶出物的释放，减少醇厚感。
2、盖香来说，盖碗略胜一筹，盖碗可以散发部分热气，减少闻觉刺激，使盖香闻起来更加香。紫砂吸香，会吸收部分茶香，闻起来比盖碗逊色。
3、盖碗使用，清理，观看叶底都比紫砂壶方便，估计也是大部分的人喜欢用盖碗泡茶的原因。
操作角度看，头几水盖碗比较烫手（但对老茶客，这就可以忽略了）容易摔坏；壶就相对容易上手，但清洗麻烦，在清理时易摔。
另外也有一个问题：由于散热原因，盖碗冲泡的温度比壶相对要低，可以说茶叶用盖碗泡会比壶泡要显得耐泡。
盖碗和壶在第7泡对冲时，盖碗泡出来的茶色比壶的深，但是因为壶保温性好，茶味还是比盖碗的浓。
普洱真滋味：茶价暴跌是市场惯性
回到这次暴跌的普洱茶本身，据报道称，目前跌价严重的多属“概念茶”，业内人士称：“此前被炒到高点，现在下跌也是正常现象。这些概念茶价格的下跌并不会影响高品质茶叶的价格。”
近日，有媒体报道称广州茶叶市场普洱茶价格暴跌，据称目前普洱茶平均跌价20%-30%，部分新茶甚至下跌了50%。
普洱的暴涨暴跌早有先例：2007年，普洱茶的市场泡沫全面溃灭，炒作普洱的资金鲜有全身而退的，但老话说得好，人为财死，鸟为食亡，吃痛不记痛也是资本市场的风格。在2007年的伤口尚未痊愈之际，新一轮的泡沫早已悄悄发酵。
普洱茶的爆炒，实际上有它客观的因素：由于普洱茶所具有的投资收藏的属性，这使得炒作者有了合理的借口。而在2007年市场崩盘导致的低潮之后，2013年，普洱茶开始了再一次的疯狂上涨，让许多经营者盈利颇丰，热衷于投机炒作，从而导致了价格虚高。
而要让市场回归理性的，或许是“疯狂过山车”行情的破灭，比如普洱茶市场的2007年行情，比如股票市场的“530”行情，但其惨痛和煎熬，是每个市场参与者刻骨铭心的噩梦。
茶为国饮，饮茶是一件雅事，对它的爆炒和其本身所具有的内蕴背道而驰，它实际上映现的是人心的贪婪。
回到这次暴跌的普洱茶本身，据报道称，目前跌价严重的多属“概念茶”，业内人士称：“此前被炒到高点，现在下跌也是正常现象。这些概念茶价格的下跌并不会影响高品质茶叶的价格。”
概念的泡沫相比于其他，可能显得更加虚浮和夸张。对于普洱茶未来的价格走势，业内人士表示市场下跌都有一定的惯性，因此不排除有继续走低的可能，但是目前价格基本回到了暴涨前的原点，因此下跌的空间有限。
也许会如他们所言，下跌空间有限，但也许会有雪崩式的效应，市场的走势，本来就不是理性的分析所能左右的，上涨时如此，下跌时也是如此。
这也许是普洱茶的真滋味。
普洱茶真的对身体有好处吗？
年轻的时候，身体各方面都是健康的。但是，随着生活水平的提高，加之缺乏运动，就导致身体出现一个亚健康的状态。因此，养生是必不可少的。普洱茶也就成为了人们养生，改善身体亚健康状况的饮品，也是天然有效的科学养生品。普洱茶对身体的作用：
一、营养成分和药效成分
普洱茶叶中含有矿质元素、氨基酸、维生素、糖类、蛋白质等营养成分，同时含有生物碱、茶多酚、有机酸等药效成分。
二、生津止渴和利尿消疲
普洱茶茶叶中有机酸与维生素C对口腔黏膜有刺激作用，促进唾液分泌，产生生津止渴的作用。其次，乳酸在人体组织中是疲劳物质，普洱茶中的咖啡碱有利尿的功效，可将乳酸排出体外，让人机体获得恢复。
三、预防便秘和帮助消化
普洱茶中的茶多酚能使肠管蠕动能力增强，有治疗便秘的效果。同时普洱茶中咖啡碱和黄烷醇类化合物可以增强消化道蠕动，有助于食物的消化。普洱茶具有独特地分解脂肪的能力，有助于将多余的脂肪排放。
四、清心明目和解毒功效
维生素C不足易患白内障，维生素A原缺乏易患夜盲症，普洱茶茶叶中富含维生素c及维生素A原（胡萝卜素）。并且，普洱茶中的茶多酚可与重金属结合沉淀，通过尿液排出体外。
五、增强免疫力和抗辐射
辐射引起的损伤之一是破坏造血功能，降低血液中白细胞计数。普洱茶中的脂多糖、茶多酚、维生素C能增强人体的免疫功能，提高自细胞数量，因此拍X光、看电视、用计算机的人可多饮普洱茶。
六、消炎灭菌和抗过敏
在古代，民间就有用普洱茶茶叶汁处理防止伤口发炎的做法，因此普洱茶一直被用作消炎灭菌的用途。异物进入呼吸道，免疫功能产生组睦导现疱状过敏症状，普洱茶茶叶对抑制组胺释放的有效率达90％，有过敏史的人也可多饮普洱茶。
七、降血压和降血脂减肥
普洱茶茶叶中的儿茶素及茶黄素对血管紧张有明显抑制作用，从而达到降低血压的作用，另咖啡碱和儿茶素能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张而使血压下降。
同时，普洱茶茶叶中的咖啡碱能促进脂肪的分解，能提高胃酸和消化液的分泌，普洱茶茶叶中的茶多酚能防止血液和旰脏内中性脂肪的积累，普洱茶茶叶中的叶绿素可抑制胃肠道对胆固醇的吸收。以上这些因素，共同起着消解艏肪、降低血糖、防止肥胖的作用。
八、降低血糖和防癌抗癌
普洱茶茶叶中的儿茶素类化合物有明显的降血糖作用，维生素c、维生素B，能促进糖分的代谢作用。而且国内外各种试验都证明：普洱茶能抑制致癌物的形成，调整原致癌物质的代谢过程，这是普洱茶中以茶多酚为主的多种有效成分协同作用的结果。
九、止痢和醒酒作用
普洱茶的止痢效果早就在临床中应用，茶多酚对各种病菌有杀灭或抑制的功效，可以用普洱茶茶叶来治疗细菌性痢疾。另外，饮酒后主要靠肝脏中酒精水解酶的作用，将酒精水解为水和二氧化碳，这个过程需要维生素c作为催化剂，因此喝普洱茶可以补充维生素c。普洱茶中咖啡碱利尿，能将酒精迅速排出体外。
以上就是本次内容的相关介绍，普洱茶的作用是很广泛的。而且用普洱茶茶水也是有其它有效用途的，普洱茶茶水洗脸、洗澡，可减少皮肤病的发生，可使皮肤光泽、滑润、柔软。用普洱茶茶水连渣洗手洗脚，可以防治皲裂，并能防治湿疹、止痒，减轻脚臭。用普洱茶茶水洗头，可以使头发乌黑柔软、光泽美观。用普洱茶茶水刷眉，可使眉毛浓密光亮。用普洱茶茶水漱口，可以消除口臭，保护牙齿。
普洱茶汤色评茶语术
黄绿以经为主，绿中稍带黄的汤色。
绿黄经黄为主，黄中稍带绿的汤色。
浅黄物质欠丰富，汤色黄而浅。
莹黄汤色晶透，无杂质。一般多是5年以茶的生茶所具的汤色。
黄红汤色显酒红色，莹透无杂质。陈年的普洱生茶所具的汤色。当然湿仓茶以会这样，但茶底不净，有刺鼻霉味，汤色经混浊。
（2）普洱熟茶
红亮红而透明光亮。
红明红而透明，亮度次于红亮。
深红红较深。
浅红泛红色，深度不足，多为陈年熟茶，发酵过重的汤色。
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