绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
很多人都想试试黑茶的滋味，可是面对面目繁多的黑茶，不知道怎么去选择黑茶，导致对黑茶有误解，现在就谈谈初喝黑茶的朋友需要注意的一些问题：
一、第一次喝黑茶，建议选择二至三年的手筑茯砖茶，或者五年以上的黑砖茶。
这二款风格不一样，手筑茯砖茶是全手工茶，有"金花"，喝起来有明显的菌花香；黑砖茶是没有金花的，滋味却是十分的醇和，甘甜爽口。
二、要喝就喝正规企业的品牌茶。
目前的安化生产黑茶的厂家很多，甚至有许多茶农自己在家做茶，质量差别巨大，特别是部分没有品牌的农家茶和有些小厂生产的茶，虽然他们的价格特别低，但是工艺上得不到保证，卫生也存在很多潜在问题，这样的茶喝了下去，对身体是只有坏处没有好处的。
建议：千万不要因为图便宜买没有品牌、没有通过SC认证、没有生产日期的茶！
三、不是所有的黑茶都有金花的。
金花一般出现在茯砖茶中，如果你想看金花喝金花茶的话，建议你买茯砖茶。不同年代的茯砖茶的“金花”色泽是不断变化的：刚出烘的新茯茶，砖身内生长大量的金黄色的颗粒，随着陈放年代的延长，金花逐步蒌缩变白，有些年代久远的茯茶已看不到金花，只是隐约可见白色的斑点。因此，新茶“金花”茂盛而有些老花“金花”较少甚至看不到。
四、决定黑茶的品质是什么：原料、工艺、时间。
判断黑茶品质的好坏，最终是需要从这三个方面来判断的：原料是基础，工艺是关键，而时间绝对会让黑茶的品质升华。其他判断黑茶的标准都是浮云。比如说金花的好坏其实就是工艺决定的。千万不要因为喝了一款劣质的黑茶，就全面否定真正的质量好的黑茶。
第一次喝黑茶的朋友一定要选择原料、口感制作工艺好的黑茶。选择有质量保证的产品。这样会给您带来很好的品茶体验，同时也是健康饮茶首选。
(资料来源：茶语白沙溪，内容略有改动）
安化砖茶种类那种最好？
安化砖茶种类那种最好？砖茶中有金花，既漂亮又有益人体健康，赢得了众多茶友的喜爱。
砖茶又称蒸压茶，顾名思义，就是外形像砖一样的黑茶，它也是紧压茶中比较有代表性的一种，以茶叶、茶茎，有时还配以茶末压制成的块状茶。
下面，小文给大家介绍的是砖茶种类那种最好这个问题！要想知道砖茶种类哪种好就得先了解砖茶的种类有哪些，才能得出结论！
【砖茶种类】
1、茯砖茶，也是以湖南黑毛茶，陕南晒青，为原料，经压制而成的长方砖形茶，由于茯砖茶的加工过程中有一个特殊的工序——发花；
使得茯砖茶的品质茂盛的金黄色的菌落，俗称“发金花”，黑茶金花生长的越多，代表茯砖茶的品质越好。
2、黑砖茶。这是一种被称为八子的砖茶。主要以湖南黑毛茶为原料。此砖茶四角分明，薄厚一致。 带有松烟的香味。
3、 花砖茶。花砖茶是将千两茶的花卷形状演变四面都有花纹的茶砖。花砖茶内质纯正的香气，浓厚的滋味带点微涩。
4、 米砖茶，使以红茶的片末茶为原料蒸压而成的一种红砖茶，因其所用原料皆为茶末，所以被称为“米砖茶”。
米砖茶成品外形十分美观，棱角分明，纹面图案清晰秀丽，砖面色泽乌亮，冲泡厚汤色红浓，香气纯和，滋味十分醇厚。
5、 青砖茶，又称“川字茶”，是以湖北老青茶为原料压制而成。成茶的外形端正光滑，厚薄均匀，砖面色泽青褐。
汤色红黄明亮，具有青砖茶特殊的香味，品饮时无青涩感觉，叶底粗老呈暗褐色。
6、 卡规砖茶，产于四川省雅安、宜宾、江津、万县等地，她以四川边茶中的南路边茶味原料经压制而成。
砖面色泽为棕褐色，内质香气纯正，汤色黄红，叶底较为粗老，呈深褐色且较为发暗，滋味醇和尚浓。
小文总结语：我们通过了解砖茶的种类知道了各种砖茶的优点在哪里！其中茯砖茶的发花工艺最为突出，因为有了金花，才使茯砖茶变得完美！
最终小文的结论是，砖茶种类哪种好这个问题，小文觉得是茯砖茶，但是由于个人观点不同，茶友们也可以凭个人喜好选择其他的砖茶类！
推荐阅读文章：
1、 黑茶如何存放？
2、 怎样喝黑茶才能减肥？
3、 黑茶新茶不耐泡是为什么？
4、 一天喝多少黑茶最好？
5、 黑茶的历史由来
安化黑茶怎么喝
茶汤入口腔，会感受到茶的味道，产生多种感觉，如茶的味道、水性、喉韵、陈韵、生津等滋味。安化黑茶滋味醇厚或醇和、微涩。醇与厚是其基调，甜和回甘乃其味感之极致。那么安化黑茶怎么喝呢？
茶具的搭
配：冲泡黑茶宜选择粗犷、大气的茶具。一般用厚壁紫砂壶、陶壶或如意杯冲泡；公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳，便于观赏汤色。
用水水质：泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。
水温：水温要高，一般用100度沸水冲泡；也可用沸水润茶后，再用冷水煮沸其滋味更佳。
茶水比例：高档砖茶及三尖茶茶水比为1：30左右，粗老砖茶为1：20左右。
冲泡方法
冲泡黑茶时，较嫩的茶多透少闷，粗老茶则多闷少透。粗老茶也可煮饮，每个茶都有各自的特点，只有真品黑茶才有其特定功效。
第一步：投茶将黑茶大约15g投入如意杯中。如意杯是泡黑茶的专用杯，它可以实现茶水分离，更好的泡出黑茶。
第二步：冲泡按1：40左右的茶水比例沸水冲泡。由于黑茶比较老，所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的沸水，才能将黑茶的茶味完全泡出。
第三步：茶水分离如果用如意杯冲泡黑茶，直接按杯口按钮，便可实现茶水分离。再将如意杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可，也可直接用如意杯饮用。
不同的茶品有不同的特色表现，有不同的滋味。感受到安化黑茶的味道：口感好，味道好，适口，就是好品质的安化黑茶。
安化黑茶滋味醇厚或醇和、微涩。醇与厚是其基调，甜和回甘乃其味感之极致。
安化黑茶滋味是其中的儿茶素的涩味，氨基酸、可溶性糖的甜味等在人们口感上的综合反映。
氨基酸、茶多酚、糖类、生物碱为主体的茶叶滋味物质在安化黑茶加工过程中通过微生物的酶促作用和水热作用，发生氧化、聚合、降解、转人，各种鲜、甜、酸、涩、苦味物质的消长、增减和协调，最终形成了安化黑茶醇和微涩的滋味特征。
益阳市委书记魏旋君到白沙溪茶厂考察指导工作
传承 创新 做大做强安化黑茶
——益阳市委书记魏旋君到白沙溪茶厂考察指导工作
市委书记魏旋君（中）在白沙溪茶厂考察指导工作
4月9日，春雨霏霏，茶香沁透。白沙溪新厂房建设的热土上迎来了新上任市委书记魏旋君的亲切到访。县委书记杨光鑫、县委副书记、县长候选人熊哲文、县委副书记李晓跃、县委常委、宣传部部长林玲、县委常委、县委办主任邹雄彬以及小淹镇党委副书记、镇长周欢民、镇党委委员李如新等陪同魏书记参观了白沙溪茶文化博物馆、白沙溪自动化清洁化生产车间。公司总经理刘新安、常务副总经理肖益平、副总经理王双如热情接待了魏书记一行，并进行了工作专题汇报。
安化黑茶产业是魏书记此次来安调研的重点。走访过程中，魏书记对白沙溪在安化黑茶产业发展历程中所作出的开拓和努力大为赞赏，特别是对于历史文化的传承和发扬光大。在公司自主研发新建的多功能茶砖压制生产线，魏书记拿起了一片沉甸甸的砖茶仔细观摩，她鼓励公司要继续抓好产品质量，加大科技创新。在拣茶车间，看到一个个年过半百或花甲、古稀之年的阿姨婆婆手指麻利地拣着茶，魏书记亲切的问道：“你们累不累？”“不累，我们拣茶既活练了身子骨又能赚到生活费，还可以给孙子买吃的。”在座谈会上，魏书记认真观看了公司2012年度工作纪实片《激情抒写新华章》和《将军茯》宣传片，她对公司的发展和成绩大加鼓舞，并鼓励公司在将军茯产品开发成功的基础上再创新营销理念。
“你们做得很好！”这是第一次来到安化黑茶龙头企业白沙溪的魏书记对公司真心的肯定与鼓励。“你们的新厂房规划的很好，很有远见和创新思维。一个企业、一个产业要做大做强，除了品牌和产品本身，还要结合旅游、文化一起打造，这样才更有生命力，才能走的更远。只要你们有这个信心，我们政府就一定会大力支持你们！”
看看华莱健黑茶价格表
华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
看一看：华莱健黑茶价格表
喝黑茶的好处和坏处有哪些
