绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
在普洱茶市场里，不管是生产者、茶商，还是消费者，都存在一个观念，那就是生茶比熟茶来得珍贵，这就是茶圈流行的“普洱茶贵生不贵熟”的说法。
普洱茶为何贵生不贵熟？
这个贵有两层意思：一是价格高；二是更受欢迎，更被看重。
价格方面原先的解释是：生茶在原料的选择上比熟茶好，原料成本高，故成本价格也高些。价格高的东西自受欢迎，被看重，当然，反过来也成立：因为被看重，所以选择的原料好，原料成本高，所以价格就高。
权且认为这个观念是正确的吧，那么生茶为何又被如此看重呢？
在普洱茶长达数百年的历史中，熟茶算是新面孔，至少从官方记载来看，生茶早已出现而熟茶需要等到公元1973年才正式研发试制成功。而从口感来看，由于普洱茶是一种讲究后期变化的茶，在相同的气候条件、仓储条件下，生茶的后期变化比熟茶来得明显，且口感上要富于变化，茶汤活泼许多。
而熟茶，其研发初衷就是因为生茶需要漫长的时间等待才能变得适口，所以熟茶就是通过人工方式，使得其在出厂之时就具备一定的发酵度，改变了生茶在新茶时期生利的口感，使得熟茶口感醇厚，茶性温和。因此，创造熟茶的目的就是为了马上消费。
受邓时海等台湾茶人的影响，以“存生茶、喝熟茶、品老茶”为理念，熟茶一直以“即饮品”和替代品的身份深入人心。
但是后来，茶商及消费者又发现，早期熟茶刚出厂之时，口感依然不够理想，熟茶也存在后发酵的空间，只要存放一段时间，熟茶的口感依然有提升空间。所以，一样有人存放熟茶。
但是，制作熟茶比较考验技术经验，虽然原料成本低，但损耗却比较大，长期以来，无论是消费者还是商家，都形成了贵生不贵熟的观念，从而也影响了普洱茶生产厂家，往往最好的原料都用来生产生茶而非熟茶。
即饮口感不好，用心做熟茶的人少，市面上做得好的熟茶不多，与生茶相比，熟茶的后期转化空间相对较小。
因此，熟茶无论是被重视程度还是价格，都不如生茶，陈年优质生茶的价格往往是陈年优质熟茶的一倍甚至数倍。
普洱茶产地情况解析
普洱茶饮品，是生活当中随处可见的，因独特的性质，颇受多数人的喜爱。那么，你知道普洱茶的产地是哪里吗？相信大多数朋友都不是很了解。那么，接下来我们就一起来看看普洱茶产地情况解析。普洱茶，因产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶。普洱茶的原料必须是云南大叶种制成的晒青毛茶，茶树的环境在海拔1500米以上高山为佳。普洱茶的产地大体在我们云南，(南糯山、南峤山、勐宋山、景迈山、布朗山、巴达山、勐海山、倚邦山、邦葳山、易武山、班章山、攸乐山)等等各地。
普洱茶历史悠久，产地可分为三个阶段：
一、古代普洱茶产地
古代普洱茶产地：主要分布在今天的西双版纳和普洱市一带。古“六大茶山”之于普洱茶，名冠世界，不用多解释，但由于历史的变迁，现在要准确定位某某山，确不是易事。其它的，我们应该知道更多的普洱茶区，它们是幕后英雄，产品名遍天下，自己似乎默默无闻。接下来，茶人码头就简单介绍下古代六大茶山：
1、易武山：据口碑流传及易武《茶祖史话》记载，易武茶始于公元225年左右。为了营运茶叶、货物、人员往来方便，除每年发动群众整修从倚邦、易武两个主要集散地向外辐射的大道小路外，在道光年间还集资修筑易武为起点，经漫撒、倚邦、勐旺到思茅的青石板运茶大道，宽2—3米，长240余公里。20世纪90年代后期称青石茶马古道。
在青石板茶马古道经过的磨者河上先后架设有永安桥、圆功桥、承天桥，只可惜在2002年7月5日特大洪峰中把剩下的最后一座石拱桥(承天桥)冲毁。
2、攸乐山：位于景洪市辖区内，现名基诺山。束西长75公里，南北宽50公里。东北与革登茶山为邻，西南接小勐养、勐罕和勐宽三个坝子，现为景洪市的一个乡级行政单位。
攸乐茶山历史上位居“六大茶山”之首，是云南大叶茶的中心产地，历史上最高产量达2000担以上。攸乐山种茶，年代久远，相传茶是孔明遗种，故尊奉孔明为茶祖。
3、革登古茶山：革登古茶山包括今象明新发寨、新酒房、菜阳河一带。也是古代较闻名的茶区，年产茶量在500担以上，茶叶属大叶类型。清嘉庆年间(1796—1820)革登八角树寨附近有茶王树，春茶一季可产干茶一担，已枯死，至今已荒芜难寻。
4、倚邦古茶山：倚邦古茶山在清朝初期及之前的漫长岁月中，在茶文化史上扮演着重要角色，清宫贡茶均以倚邦茶菁为原料。倚邦管理攸乐、架布、习空、莽枝、蛮砖、革登等6大茶山，又是普洱茶的生产地和集散加工地，倚邦茶山汉族多系宁洱、石屏一带迁来，从事茶叶种植。
清正年间(1723—1735年)建石屏会馆。早年还建有四川会馆和楚雄会馆。倚邦茶叶历史上以圆茶畅销省内外，后又销到越南、香港，年产茶1000担左右。倚邦本地茶叶以曼松茶味最好，被定为“贡茶”。其特点为质厚味美。
5、蛮砖古茶山：蛮砖茶古茶山包括蛮林和蛮砖等地。由易武西行经高山寨，过磨者河承天桥经蛮林才到慢砖。蛮砖关帝庙(石屏会馆)废墟碑文记载，蛮砖系六大茶山之一，该庙始建于乾隆六年(1741)春。过去蛮砖的茶叶年产量至少在万担以上，大部运往易武加工、销售。
蛮砖茶山是”古六大茶山”现今保存得较好的一座茶山，茶林不规则地散布在原始密林中，经几代茶农的精心管理，至今仍年产茶叶万担以上。蛮砖村公所恢复”曼庄优质茶”产品，茶叶独特、茶芽雪白晶亮，是抢手之货，深受客人的喜爱。
6、曼撒古茶山：曼撒茶山位于勐腊易武乡东北，紧接老挝边境。清乾隆年间是慢撒茶山辉煌时期，满山遍野都是茶树，年产万担以上。只有8户人家的茶王树村年产茶叶就达320担。采茶季节要雇用大批茶农。清咸丰壬子年(公元1852年)来自内地的很多汉族同胞在茶山与当地茶山各民族兄弟共同种茶制茶，创下一代伟业。所产”元宝茶”(圆茶)远近驰名，畅销国内外，慢撒古茶山种茶历史悠久。
二、近代普洱茶产地
明清以后，普洱茶产地随着其繁荣而不断扩大，除西双版纳，普洱两地(州)外，临沧、大理、昆明等地也相继成为普洱茶的产地。
三、现代普洱茶产地
1973年以后，产地扩大至昆明、大理、临沧、红河、德宏，甚至省外和国外。古六大茶山，就西双版纳来说，澜沧江以北的以易武为中心的地区称为“江内”，南以佛海为中心的为“江外”，江北江南各有六大茶山，虽然传统的江内六大茶山包括易武、倚邦、革登、莽芝、蛮砖、曼撒和攸乐，但江外的布朗、巴达，南糯、景迈古茶山(澜沧县)等地茶产量高于江内，云南其他地区也开始引种茶。
现如今，普洱主要产于云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、永德等地。野茶树（包括栽培型野茶树）又名普洱茶，在云南南部和海南均有分布。
其中云南有树龄达1800多年的“茶树王，为较大的植株，当地虽已采取措施进行保护，但植株仍在受到人为干扰，如不加强管护，将有被摧残致死的危险。随着云南人口的增加，天然林急剧缩减，同时每年“清明节”前后上山采野茶叶的人众多，野茶树也日益减少。
常喝普洱茶的作用：
1、提高人体的综合免疫能力
（1）通过调节免疫球蛋白的活性，间接实现提高人体综合免疫能力、抗风湿因子、抗菌抗病毒的功效。茶多酚通过提高人体免疫球蛋白总量并使其维持在高水平，刺激抗体活性的变化，从而提高人的总体免疫能力。间接实现抑制或杀灭各种病原体、病菌和病毒的功效。
（2）抗变态反应和皮肤过敏反应，茶多酚能强烈的抑制组胺的释放作用，实验证明茶多酚抗变态反应和抗皮肤过敏反应比目前常用的抗过敏药的抑制效果强2~10倍。茶多酚能抑制活性因子如抗体、肾上腺素、酶等引起的过敏反映，对哮喘等过敏性病症有显著疗效。
（3）舒缓肠胃紧张、止泻和利尿，茶多酚具有刺激胃肠道反应，加速大肠蠕动以达到治疗便秘的效果。茶多酚通过提高人体的综合免疫能力，抑制和杀灭引起腹泻的各种有害病原菌，并舒缓肠胃的紧张状态，以达到消炎止泻的效果。
茶多酚中黄烷醇类化合物能够刺激肾血管舒张，增加肾脏的血流量，从而增加肾小球的滤过率，使尿液中的乳酸获得排除。人体肌肉、组织中的乳酸是一种疲劳物质，乳酸排出体外能使疲劳的肌体获得恢复。
（4）促进Vc的吸收，防治坏血病，茶多酚能够促进人体对维生素C的吸收，从而有效地预防和治疗坏血症。
2、其它保健治疗功效
（1）抗脂质过氧化，预防衰老
茶多酚有清除自由基的作用，可抑制皮肤线立体中脂氧合酶和脂质过氧化作用，从而具有抗衰老效应。研究表明，茶多酚的抗氧性明显优于维生素E，且与维生素C、E有增效效应。
（2）对重金属盐和生物碱中毒的抗解作用
茶多酚对重金属具有较强的吸附作用，能与重金属形成络合物而产生沉淀，有利于减轻重金属对人体产生的毒害作用。另外，茶多酚还具有改善肝功能和利尿的作用，因而对生物碱中毒有较好的抗解作用。
普洱茶对人体的保健功效十分的显著，因此，常喝普洱茶对我们是有许多的益处的。当然，除了普洱茶以外，还有很多的茶叶都具有保健的功效，如果你正打算喝茶养生的话，那么普洱茶也是一个不错的选择呢。
哪些理由会让消费者放弃一个普洱茶品牌
一个品牌的发展壮大离不开消费者的增长，一个品牌的衰败没落多是因为消费者的抛弃。但见新人笑，哪闻旧人哭，普洱茶市场向来只看到胜利者的欢笑，却听不见失败者的悲歌。
从2002年到现在，很多普洱茶品牌来了又走了。究竟因为什么消费者放弃了这些品牌，今天就跟大家聊聊消费者放弃一个品牌都有哪些理由。
1.茶越卖越贵，品质越做越次
这可以说是普洱茶行业的通病，只不过程度不一罢了。一个品牌在创立之初，必须要放弃一部分利润，以性价比争取市场。当在市场中站稳脚跟之后，产品价格随之提升，以实现盈利的目标。但在实现利润这4个字上，一些茶企走的太远。降低产品品质，提高产品价格，追求利润的最大化。
对其不满的消费者超过一定比例时，就会引发多米诺骨牌效应，企业在很短的时间内烟消云散。所以为了避免这样的情况发生，当一个品牌出名后，应如何定价是一门很深的学问。
2.用赚钱的噱头来吸引消费者，却根本无法兑现
能喝的古董，普洱茶因为具有这样的属性而身价倍增。一些品牌在做产品的时候，产品定位就是“能喝的古董”。强调产品的升值潜力，收藏价值，弱化产品的品饮价值。为了体现出这样的优势，品牌不惜左手倒右手的方式去争取市场。
很少有人不爱财，尤其是收藏一款茶就能赚钱的时候。收藏并不能带来财富，变现才可以。这样的产品上升到一定程度，消费者就会集中兑现。市场就会出现类似银行挤兑的情况。品牌往往无法支撑自己所建立的产品金融体系而倒闭。消费者因钱而来，因钱而走。
3.盲目扩张，经销商队伍良莠不齐
茶企最看重的是经销商，其次才是消费者。经销商是茶企的命根，一些大的经销商更是茶企的财神爷。对于“财神爷”茶企往往有求必应，尤其是经销商要求定制自己的专属产品的时候。一些经销商收购品质很低的原料，由茶企代为加工，同时提供品牌支持，经销商自己负责这些产品的销售。表面来看，这是双赢的局面，实际不然。
劣质产品砸的茶企的招牌，20世纪初勐海茶厂差点倒掉，不也是因为定制泛滥么，劣质茶与传奇并存的时代。好的经销商能带给茶企活力，作为普洱茶企业在选择经销商的问题上，还是宁缺毋滥。
作者简介：天火，普洱茶市场行情观察员，自2013年开始撰写普洱茶市场行情报告。距今3年有余，其报告一向以准确并具有前瞻性而著称。
其貌不扬的普洱茶小茶梗之大用处
很多人在遇到一块新的普洱茶的时候，都喜欢打开包装看看茶叶的茶饼面，看看茶叶条索、干茶茶饼的香味，这算得上是爱茶的人基本操作。
因为普洱茶看条索可以大概的看出来茶叶用料的等级，所以大家在验茶的时候都会先看看茶叶，在看茶饼条索的时候很多人都会重点看看茶梗多不多，因为茶梗的外观不太好看，看起来会影响茶叶的整体品质，所以很多人还是不太希望看到有茶梗。
但是普洱茶茶梗对于茶叶冲泡的质量来说影响还是相当大的，大家都知道普洱茶的一个特点就是耐泡，随便拿出一杯好点的普洱茶都可以都可以冲十几来泡，为什么普洱茶这么耐泡呢，这主要是其貌不扬的茶梗的功劳。
我们通常所说的普洱茶比较耐泡，是说茶叶在经过了很多次的冲泡还能有着不错的口感，不会像有些茶叶冲三次基本上就只剩下水味了。除了因为古树茶内含物质比较丰富之外，都是因为茶叶中会有少数的茶梗调和在其中的缘故。
茶叶中的“味道”主要是存在于茶梗与叶子中，而芽头中的氨基酸含量比较丰富，所以如果全芽头的茶叶，我们喝起来鲜爽度会非常的好，但是茶叶的耐泡程度就会略差一些。如果在茶中适度的调入一点点茶梗，可以让茶叶老嫩适度的前提下增加茶叶的耐泡普通，当然除了一些追求鲜嫩的全芽头茶叶，为了嫩可以牺牲一点耐泡度。
虽然茶梗看起来是不太美观，而且有太多的茶梗会较大的影响茶叶的品质，但是加入一点点就像是在炒菜的时候加入了味精，它能让一盘好菜更有味道！
（文/袁绍龙）
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
