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碧螺春的历史 一段源远流长的文化

2018-03-22 访问量: 142 茶礼仪网

绿茶界,哪怕是十足外行人也听过碧螺春的大名。关于它背后的故事,有着众说纷纭的现象。不过其得名碧螺春,是从清朝康熙年间,将俗名“下煞人”这个不雅名改为了“碧螺春”,因为这碧螺春茶也是最早采自于碧螺峰。当然也有另一说,碧螺春之名,是因为“因其形似碧螺,采在春天而得此名”,不过随着史料考证的深入,这个说法也被否决了。

碧螺春的历史

  其实关于绿茶极品碧螺春来说,它背后的传闻绝非如此简单,传说明朝有个丞相王鏊,东山人,一年回想的时候,特题书:‘碧螺峰’三字,并镌刻于碧螺峰的石壁上,同时又带了一些山茶返京,献给孝宗皇帝。当时皇帝饮用之后觉得清香异常,回味甘甜,于是答曰“碧螺峰”。

  碧螺春的传闻太多,也让我们无法去分辨,究竟这绿茶极品碧螺春到底是产于洞庭东山还是西山呢?根据《县区志》可以证明,碧螺春既是东山,也是西山劳动人民的共同创造,是剔目和东山片茶的延续,是洞庭东西山历史制茶技术发展的共同结晶。

  不过东西两山虽然是一脉相承,但是交通闭塞,要说两山同一年份形成碧螺春到真实不切实际。之后在乾隆年间,有《吴语》中指出:“碧螺春产洞庭西山,以谷雨前为责。唐皮陆各有茶坞诗,宋时水月院僧所制尤美,号水月茶,近易兹名,色玉香兰,人争购之,淘茗芹中尤物也。”换言之,也是水月茶在接近了1771年时才得以更名碧螺春,而东山碧螺春的炒作名声兴许太大,该国了历史悠久的水月茶,才不得不更名。

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急需了解碧螺春产地与价格

  想要经营茶商店?随着人们生活水平的提高,越来越多的人投资到茶商店,人们在追求物质生活的同时,更加注重精神文化的享受。饮茶成为人们精神享受的代表。因此我想要投资做茶行业。现在急需了解碧螺春产地与价格,认真学习碧螺春的常识!

碧螺春产地与价格

  碧螺春产地与价格,碧螺春,产于太湖东洞庭山及西洞庭山,故命名洞庭碧螺春。2002年经国家质量监督检验总局批准,获得原产地域标志产品保护。价格分为五个等级,根据所需可以进行选购!大概从几百元到几千元不等!

  碧螺春属于绿茶类。碧螺春产地主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,所以又称“洞庭碧螺春”。碧螺春茶始于明代,俗名“吓煞人香”,到了清代康熙年间,康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。从此成为年年进贡的贡茶。

  碧螺春产地与价格,已经有了很清楚的了解,希望在未来的茶行业中,做到精品。知己知彼才能百战百胜,做好一切的茶文化工作!

正宗碧螺春品牌有哪些?碧螺春名牌大全

一般来说,我们在买碧螺春茶叶的时候都会去看其品牌。小编认为碧螺春茶叶买品牌是一种方式,更重要的是买品质。茶友买品质碧螺春从知名品牌碧螺春开始,九茗茶小编与大家一起了解一些著名碧螺春的品牌。

碧螺

碧螺牌始创于1953年,为中华老字号之一。其厂址位于碧螺春国家原产地保护区的苏州市洞庭东山半岛,厂名为苏州市东山茶厂,与碧螺春茶叶历史渊源雄厚,比较值得信赖。

吴侬

吴侬牌创于碧螺春国家原产地保护区苏州洞庭东山,名气虽然没有前面两者那么大,但也不小。其专注制碧螺春,恪守千年制茶标准,坚持品质至上,保证每盏茶的品质与健康。

三万昌

三万昌品牌始创于咸丰五年,意喻为“绵绵不绝,繁荣昌盛”,也是中华老字号之一,“三万昌”这个百年茶楼的品牌也成为了苏州人高档碧螺春的代表。目前其线下有20多家门店,遍布南京、无锡等地。

玉露春

清光绪二十五年(1899年),创始人张长德在苏州玄妙观内开设玉露春茶庄,自产自销碧螺春茶叶,是为玉露春第一代茶人。他对于“茶”之一道的追求始终不曾懈怠,其精神深深烙印在玉露春的品牌基因中,百余年来,令玉露春获誉无数。

翡翠谷

黄山市歙县翡翠谷茶业有限公司本公司主要经营茶叶等。公司秉承"顾客至上,锐意进取"的经营理念,坚持"客户第一"的原则为广大客户提供优质的服务。

东庭

苏州市东山太湖茶叶有限公司是一家集种植、生产、加工、销售、旅游观光和科研为一体的现代茶叶生产企业。公司位于苏州东山太湖之滨,这里是著名的茶果间作区,这里气候温和,雨量充沛。中国十在名茶之一碧螺春就产于此。公司新开发的有机茶基地位于浙江绿谷国家级生态示范区内,在海拔800米以上,其山高谷深、层峦叠嶂,云雾缭绕,属亚热带气候,山青水秀,日照充分。公司主营产品“东庭”牌碧螺春。所有茶叶均依照有机茶或无公害茶标准进行种植、生产、销售,品质优良,消费者可以“放心”使用本公司的产品。

咏萌

咏萌是苏州市吴中区西山碧螺春茶厂碧螺春品牌,苏州市吴中区西山碧螺春茶厂是一家以传统工艺和现代科技相结合,集种植、科研、生产、加工、销售、营销策划、市场推广、茶文化传承发扬为一体的综合性洞庭山碧螺春茶企业,创建于1993年,位于美丽的苏州太湖洞庭西山岛。

绿茶和碧螺春的品种对比

绿茶和碧螺春的品种对比,碧螺春没有品种这一说,绿茶有200多种品种,所以不管是数量上,还是其他方面他们都是有很大的区别。具体如下:

绿茶的品种

英山云雾茶;西湖龙井;峨眉雪芽;湄潭翠芽;兰馨雀舌;惠明茶;洞庭碧螺春;中岳仙茶;剑叶;马边云雾茶;日照绿茶;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;

六安瓜片;信阳毛尖;狗脑贡茶;云雾毛尖;曾侯银剑;大悟绿茶;平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉;径山茶;峨眉竹叶青;峨眉春语;汉家刘氏茶;南安石亭绿;

仰天雪绿;蒙顶茶;涌溪火青;仙人掌茶;天山绿茶;永川秀芽;休宁松萝;恩施玉露;都匀毛尖;黎平雀舌;鸠坑毛尖;桂平西山茶;老竹大方;泉岗辉白;

雪水云绿;眉茶;安吉白片;南京雨花茶;敬亭绿雪;天尊贡芽;滩茶;双龙银针;太平猴魁;源茗茶;峡州碧峰;秦巴雾毫;开化龙顶;庐山云雾;安化松针;

日铸雪芽;紫阳毛尖;江山绿牡丹;岳西翠兰;高桥银峰;云峰与蟠毫;汉水银梭;云南白毫;遵义毛峰;九华毛峰;五盖山米茶;井岗翠绿;韶峰;古劳茶;

桐城小花;舒城兰花;州碧云;小布岩茶;华顶云雾;南山白毛芽;天柱剑毫;黄竹白毫;麻姑茶;车云山毛尖;桂林毛尖;建德苞茶;瑞州黄檗茶;双桥毛尖;

覃塘毛尖;东湖银毫;江华毛尖;龙舞茶;龟山岩绿;无锡毫茶;桂东玲珑茶;天目青顶;新江羽绒茶;金水翠峰;金坛雀舌;古丈毛尖;双井绿;周打铁茶;

文君嫩绿;前峰雪莲;狮口银芽;雁荡毛峰;九龙茶;峨眉毛峰;南山寿眉;湘波绿;晒青;山岩翠绿;蒙顶甘露;瑞草魁;河西圆茶;普陀佛茶;雪峰毛尖;

青城雪芽;宝顶绿茶;隆中茶;松阳银猴;龙岩斜背茶;梅龙茶;兰溪毛峰;官庄毛尖;云海白毫;莲心茶;金山翠芽;峨蕊;牛抵茶;化佛茶;贵定云雾茶;

天池茗毫;通天岩茶;凌云白茶;蒸青煎茶;云林茶;盘安云峰;绿春玛玉茶;东白春芽;太白顶芽;千岛玉叶;清溪玉芽;攒林茶;仙居碧绿;七境堂绿茶;

南岳云雾茶;大关翠华茶;湄潭翠芽;翠螺;窝坑茶;余姚瀑布茶;苍山雪绿;象棋云雾;花果山云雾茶;水仙茸勾茶;遂昌银猴;墨江云针;桐城小花;

英德绿茶;保靖黄金茶;白马毛尖;关山云雾;房县绿茶;神农绿茶。

碧螺春简介

碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。

唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。

综上,通过对比我们可以发现,碧螺春的品种和绿茶的品种之间的数量差距极大。