绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
很多茶友发现自己买回去的普洱茶，打开一看表面会有一层白白的东西，还有的把茶撬开以后才发现，里面有部分像发霉一样白色的东西，看到第一时间的反应可能会怀疑，普洱茶里面怎么会有这种东西?
一般情况下出现白色的东西会是这三种情况：
第一种情况，部分棉质粘在茶叶表面。众所周知，普洱茶具有越陈越香的特点，那么普洱茶是可以长时间的茶，在长时间放置的过程中就涉及到茶叶本身的性质以及仓储转化等过程，而在这系列过程中仓储对茶叶的品质转化和口感起到关键性的作用，仓储环境的又会对茶叶造成最直接的影响，尤其是温度的高低、空气中的温湿度会影响转化的快慢。茶叶含有水分，茶油。
茶油在温度稍高、湿度大的情况下会浸到表面来，而棉纸是非常干燥的东西，有吸油和吸水分的作用。在长时间的不翻动情况下，棉纸就会附着在茶叶的表面。但因为棉纸本身干燥，无论放置多长时间都不会大面积的粘在茶叶表面，因此在打开的茶的那一刻，会发现茶饼表面有少量看起来不是棉纸的白白的东西在上面。
第二种情况，茶叶本身氧化酵素发生作用的结晶，俗称“单宁”。是茶物质逐渐氧化的结果，属于茶叶转化过程中的正常现象。在学术上称这种现象为自然氧化作用，是由活细胞所产生的生物催化剂-酶。酶对普洱茶转化具有很大的促进作用，同时酶也是普洱茶在后发酵转化过程中不断发生变化的现象。
第三种情况，茶叶真的发霉了。霉变的普洱茶不论是茶饼表面还是撬开里面都会有白色且灰绿色的一团团或一片一片的带絮团状东西附着在茶叶上面。
白霜和发霉的区别，可将茶叶拿到距离鼻子1-1.5厘米处仔细问它的气味。如果是发霉的茶，那么它会有一股呛人而且能明显感觉到是发霉的气味扑鼻而来;如果是白霜，那么茶饼不会有呛人的杂味，相反是淡淡的陈香味。
当然，喝是对茶叶最后的感官判定，也是茶叶品质好坏最真实的反应。霉变普洱茶滋味会在口中呈现酸、杂、苦、辛辣、霉味等五味杂陈的味道，入口后就常排斥那种味道。而白霜普洱茶不会这样，它基本和转化正常的普洱是一样的味道，陈香、顺口，在口中很快化开，不会就紧缩在口中非常难受。（资料来源：普洱茶吧论坛）
影响普洱茶口感的6点因素
曾经遇到过茶友提出这样的问题：在茶叶店里面喝到一款茶表示灰常喜欢，满心欢喜的买回家后，冲泡起来怎么完全不是之前在店里喝到的那个味了？是不是被商家偷换了茶叶？
就这个问题做了下简单的整理，跟广大茶友一起分享：其实，倒未必是因为商家偷换茶叶，主要是忽略了一些泡茶中的小细节，对一些可以量化的指标不熟悉，所以只要广泛交流，耐心练习，用不了多久，你就可以掌握将茶叶冲泡好喝的“秘诀”了。
1、投茶量
泡茶时，投放的茶叶量是很有讲究的，投茶量过大，则茶汤过浓，投茶量过少，则茶汤寡淡。而根据不同茶的茶性以及个人口感来说，投茶量也是不尽相同的。以润元昌的红蓝印盖碗为例，约110毫升左右，根据个人口感的不同约放6—8g干茶，便能充分体现一款茶的特质。建议使用电子称来称量，以求得到准确的投茶量。
2、泡茶器具
古人云：“茶滋于水，水籍于器。”从这句话中不难看出茶具在饮茶时的重要性。好茶、好水、好的饮茶环境，构成了品饮茶的大环境，不同的茶具，对于冲泡时候的要求也会不同，例如紫砂壶相较盖碗而言出汤更慢，不但投茶量需要调整，冲泡时间也需要适当缩短。而且由于不同紫砂壶，器形不同，壶嘴不同，投茶量也不同。可以说每种不同的冲泡器具，都有相应的投茶量、冲泡手法等。
3、冲泡手法
普洱茶的冲泡，一般只要备具、备茶、备水，经沸水冲泡即可饮用。但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来，冲泡得好，就要根据茶的不同特性，应用不同的冲泡技艺和方法才能达到。有些茶因为强调汤感，其茶本身内涵物质丰富，咖啡碱含量高，所以对冲泡手法要求较为独特。如注水时沿杯壁定点注水，避免击打茶叶，出汤时也应避免出汤过急。一方面是为了获得稠厚的汤感，另一方面是避免咖啡碱过度析出，使得茶汤过于苦涩。而且注水出汤的手法不同，所消耗的时间也不同，自然又会改变整体的冲泡时间。
4、冲泡时间
冲泡时间对茶汤的影响是毋庸置疑的，但很多细节的地方常常容易忽略。如注水和出汤的时间，也是计算在冲泡时间中的，另外茶叶的整碎程度、紧压程度，用壶还是用盖碗冲泡，都需要调整冲泡时间，不能一概而论，所以要调整好注水和出汤时间。一般随着冲泡次数的增加，冲泡的时间也越来越长。（但第二、三泡往往要比第一泡的时间短些，因为经过第一泡的浸润之后，第二、三泡茶叶内含物质溢出速度要比第一泡快，所以要缩短一些时间。）
5、水温水质
同一种茶叶，用自来水、纯净水、山泉水来泡，能泡出不同的味道出来的。茶经里有言：切茶之水，山中泉水为上，河水次之，井水为下。一般市场上的纯净水就能够基本满足泡茶的需求。自来水因为硬度较高，水中杂质较多，所以并不建议用来泡茶。不同的茶叶对水温的要求也不一样，例如润元昌的生茶一般都用沸水冲之，而润元昌野生古树红茶，一般用90~95度的水冲泡口感更佳。
6、严格的仓储
有些茶友将茶买回家后，过了段时间才拿出来喝，然而已经“物是味非”了。购买的普洱茶，必须存储得法，才能保证茶品质量以及后期的陈化效果。干净、通风、无异味、温湿度等等这些都是决定普洱茶贮存转化的重要因素。没有一个合格的仓储，不但茶的味道会变差，更严重甚至会导致根本无法再饮用。
当然，了解这些理论原理并不代表你就可以立马泡出一手好茶了，最重要的还是需要通过不停的调整练习和多多交流，来不断提高自己的泡茶水平，最终泡出自己满意的口感来。
成北京茶博会焦点大圆银泰旗下大圆普洱将试水标准化
6月27日，2016北京国际茶业展在北京展览馆圆满结束。作为展会唯一的金融行业代表，由大圆银泰全力打造的大圆普洱交易中心此次也受邀参展。此次亮相，大圆银泰旗下的大圆普洱不仅给大家带来了自身模式如何响应供给侧改革、如何推动产业链升级的全新理念，更带来将令普洱茶乃至整个茶行业产生“革命”的举措——试水标准化。
从5月以来，大圆普洱已经先后受邀参加了广州茶博会、昆明南博会和此次北京茶博会等大型茶类和综合类展会，将“让财富发酵”的理念传递给大江南北更多人群。尤其值得一提的是，6月24日，大圆普洱的日交易额达到了8.8亿新高，6月25日的交易量也达到了8亿，离10亿元大关只有一步之遥。这样的交易数额在国内成熟的交易所中已经名列前茅，而这一奇迹的实现仅用了7个月。
（北京茶博会，大圆普洱展位人气爆棚）
伴随着整个产业的快速发展，普洱茶行业中的一些问题却始终难以解决。目前市场中充斥着货不对板、以次充好等很多问题，这也影响了消费和收藏群体的扩大。此外很多茶企长期谋求发展而忽视了品质把关，有的茶企虽然坚守品质，但无法改变整个行业的局面，而且普洱茶企长期以来普遍品牌影响力小，又一直受制于稳定的资金流。而另一方面，随着投资理财需求的快速增加，很多人都在寻找安全、收益相对较高的产品。正是在这样的机遇下，大圆普洱上线了。不过大圆普洱虽然上线只有7个月，但整体规划了近两年时间。
大圆普洱副总裁张赢鸿在接受采访时说：“大圆普洱的建立为普洱茶产业的上下游都带来了利好，无论是普洱茶茶农，茶商，茶企，投资人而言，大圆普洱都有深远的渗透意义和推动作用，真正推动普洱茶产业链的构建。大圆普洱为茶企提供了快速有效的产品销售道路，实现了产品的流通，又快速回笼资金，对于企业的长期发展，对于普通投资者来说，为他们建立了相对公平，相对标准化的价格体系，让广大投资人使用同等的价格可以购买到更高品质的普洱茶，并且有很多的获利机会。短短半年的时间，我们取得这样的成绩，证明平台获得了投资者和市场的广泛认可，也为我们带来了信心和力量。”
（大圆普洱副总裁张赢鸿接受媒体采访）
尤其值得注意的是，目前大圆普洱的投资群体已经达到了21万，而且根据调查，其中大多数人都是之前从来不喝茶的群体。大圆普洱首席品牌官黄大炜说，这21万人可以影响到50万不喝茶的群体，这意味2着拉动了50万人成为潜在可以转化的普洱茶消费群体，预计到年底，这一数字有望达到100万。
在6月23日下午由大圆普洱在京主办的“融汇普洱”私享沙龙上，包括茶行业、各商会、茶企的精英领袖、茶和金融媒体代表等就普洱茶行业供给侧改革、金融模式对普洱茶行业的推动、普洱茶行业的创新等热点话题进行了讨论，包括中国茶叶流通协会副秘书长朱仲海、北京市茶业协会常务副会长付光丽等行业协会领导对大圆普洱的模式给予肯定。付光丽说，大圆普洱的模式对于茶叶行业来讲起到了促进和推动的作用，让茶和金融能够结合在一起，更好推动茶产业的发展，这将是今后茶产业发展的一个重要的方向。
（大圆普洱首席品牌官黄大炜接受媒体采访）
面对投资群体的增大和合作茶企的增多，大圆普洱接下来也将大力推动普洱茶产业中一个非常重要的环节——品饮消耗。张赢鸿介绍，下半年大圆普洱将在全国区域内打造一百家实体店，投资人不仅可以进行实物交割，而且可以感受普洱茶文化并体验大圆普洱上线产品的口感，这将对普洱茶经济和标准化有巨大的推动作用。而未来，大圆普洱还将推出普洱研究院、普洱文化产业园等多个计划。
标准化将是大圆普洱接下来一项重点工程，星巴克、麦当劳……很多洋品牌都有成熟的标准化水准，而目前国内茶馆完全达不到这一点，你不知道所买的茶该值多少钱，口感如何等等，这也影响了品饮人群的扩大。大圆普洱也希望通过自身标准化的试水推动，影响和扩大普洱茶的爱好者和品饮人群，这也将是一个漫长但意义重大的飞跃。
普洱茶的冲泡方法图普洱茶饼冲泡的时间
普洱茶的冲泡方法图 普洱茶饼冲泡的时间
普洱茶的冲泡方式
撬茶也是泡一壶好茶的关键，撬茶有方法，能一次性撬下来一块净重为8—9克的普洱熟茶，是很好，都是十分规范的。但千万别把一整块撬下来的茶叶散开泡，它是非常不太好、不标准的泡茶方法。普洱生茶和熟茶撬茶很相近，假如撬成颗粒状，泡出去的口味延续性能够好五泡上下。有的茶叶，将会在淹到7—8泡的那时候就早已在走下坡（茶气、口味等都不够了），然而有的普洱熟茶将会淹到十几泡的那时候还要维持前三泡的口味。其基本原理是：将会刚开始泡的那时候下不去味，能够适度多泡十多秒，根据自身的品茗来分辨，假如淡了，再下一次泡的那时候，续延一点時间，可是千万别去扒它，去按它。让茶叶自身 渐渐地散了，不必急切去扒它，把它弄散。泡的全过程中并不是看见茶叶沒有散了就用盖去扒一下茶叶。怎么回事？那由于，茶叶淹到五六泡的那时候，渐渐地下味，正中间的香气才渐渐地释放，等它所有泡散的那时候，早已冲泡了十多泡了。一般来说好茶叶的规范是，泡了十多泡还维持前三泡的口味，一般全是好茶叶。可是再多的茶，假如都把它弄散了，弄碎了泡，并在泡的全过程中持续按茶叶，那麼再多的茶也不容易很好吃。因此撬下来的茶一整块泡，它茶气的延续性，口味的耐受性会获得确保，也会很强。当懂得这方法，那麼每一款茶泡出去都是比平常好许多，会给人非常好的觉得，顾客会给与茶很高的点评。
普洱茶的价值功效怎么样？
1、喝菊花普洱茶的好处、经常性食用能提高人体蛋白质食物、调节心血管功效、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行感冒结膜炎时食用。
2、以至于普洱茶加速了排尽，十分是普洱茶生茶，促进脂肪分解类的化学物质没有过多的时间得到消化就排赶到乙状结肠，乙状结肠只是消化一些水分和维生素k,为排去十二指肠准备充分。
3、改善记忆能力阻拦:可用优良记忆能力阻拦，可显著改善AD患者思维能力功效、道德行为和心境障碍。对痴呆症患者和脑器质病导致的记忆能力阻拦亦有改善功效。
普洱茶的冲泡方法图 普洱茶饼冲泡的时间
普洱茶的冲泡方式
撬茶也是泡一壶好茶的关键，撬茶有方法，能一次性撬下来一块净重为8—9克的普洱熟茶，是很好，都是十分规范的。但千万别把一整块撬下来的茶叶散开泡，它是非常不太好、不标准的泡茶方法。普洱生茶和熟茶撬茶很相近，假如撬成颗粒状，泡出去的口味延续性能够好五泡上下。有的茶叶，将会在淹到7—8泡的那时候就早已在走下坡（茶气、口味等都不够了），然而有的普洱熟茶将会淹到十几泡的那时候还要维持前三泡的口味。其基本原理是：将会刚开始泡的那时候下不去味，能够适度多泡十多秒，根据自身的品茗来分辨，假如淡了，再下一次泡的那时候，续延一点時间，可是千万别去扒它，去按它。让茶叶自身 渐渐地散了，不必急切去扒它，把它弄散。泡的全过程中并不是看见茶叶沒有散了就用盖去扒一下茶叶。怎么回事？那由于，茶叶淹到五六泡的那时候，渐渐地下味，正中间的香气才渐渐地释放，等它所有泡散的那时候，早已冲泡了十多泡了。一般来说好茶叶的规范是，泡了十多泡还维持前三泡的口味，一般全是好茶叶。可是再多的茶，假如都把它弄散了，弄碎了泡，并在泡的全过程中持续按茶叶，那麼再多的茶也不容易很好吃。因此撬下来的茶一整块泡，它茶气的延续性，口味的耐受性会获得确保，也会很强。当懂得这方法，那麼每一款茶泡出去都是比平常好许多，会给人非常好的觉得，顾客会给与茶很高的点评。
普洱茶的价值功效怎么样？
1、喝菊花普洱茶的好处、经常性食用能提高人体蛋白质食物、调节心血管功效、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行感冒结膜炎时食用。
2、以至于普洱茶加速了排尽，十分是普洱茶生茶，促进脂肪分解类的化学物质没有过多的时间得到消化就排赶到乙状结肠，乙状结肠只是消化一些水分和维生素k,为排去十二指肠准备充分。
3、改善记忆能力阻拦:可用优良记忆能力阻拦，可显著改善AD患者思维能力功效、道德行为和心境障碍。对痴呆症患者和脑器质病导致的记忆能力阻拦亦有改善功效。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
