文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>普洱茶>普洱茶的真假好坏,看这7个特征就够了!

普洱茶的真假好坏,看这7个特征就够了!

2019-05-28 访问量: 18 茶礼仪网

普洱茶的真假好坏,看这7个特征就够了!

普洱茶是中国的名茶之一,

茶汤澄香浓厚,

香气持久浓醇。
普洱茶的真假好坏,看这7个特征就够了!

除此之外,普洱茶还具有极高的收藏价值,“越陈越香”的特质让它放得时间越长,香气越是沁人肺腑,更重要的是普洱茶还具有保健功能和减肥的功效。

那么,

我们可以从这7个特征

判断普洱茶的真假好坏!

1.质

普洱茶的质当然要从原料看起,产区、位置、气候和土壤都是影响普洱茶好坏的重要因素。

普洱茶的真假好坏,看这7个特征就够了!

2.形

这里讲的是普洱茶的茶叶,线条是否完整,结构是否清晰,茶叶的鲜嫩程度,色泽的程度都是重要条件,质量差或者假的普洱茶条索会显得很细,结构也不太完整。

普洱茶的真假好坏,看这7个特征就够了!

3.色

普洱茶最好的颜色就是棕褐色或者猪肝色,茶叶一定是光滑油润的,冲泡出来的茶汤偏红,香醇浓厚的色彩十分明显。

质量越差的普洱茶叶片越显得暗淡,茶汤红而不浓,不够明亮澄澈。

普洱茶的真假好坏,看这7个特征就够了!

4.香

无论对什么茶的品鉴,香气都是最重要的环节之一,陈香是普洱茶的香气特征,没有杂味和异味,非常纯粹。

普洱茶的真假好坏,看这7个特征就够了!

5.味

普洱茶不同于清甜的铁观音,主要是回甘异常浓厚,入口润喉,口舌生津,如果喝到了不够醇厚甚至还带一点涩麻感的茶叶,那一定是质量差或者假的普洱茶。

普洱茶的真假好坏,看这7个特征就够了!

6.气

气这个概念不太具现化,普洱茶的饱足感和醇厚感是普洱茶崇高地位的基础,这种不流于表面的特征也足以让人流连忘返。

普洱茶的真假好坏,看这7个特征就够了!

7.韵

韵和气一样,不好具体说是一种怎样的体验,但回味无穷的感受是相通的,茶汤咽下的瞬间感受到漫山遍野的气韵,有一种深沉又持久的气息。

有用+10
分享

禅洱茯茶与普洱茶的区别

禅洱茯茶与普洱茶的区别

第一,茯茶是黑茶中最为独特的品类,加工工艺最长、最独特;
禅洱茯茶与普洱茶的区别

第二,禅洱茯茶是全发酵茶(现代工艺上又称为深度发酵)。普洱茶是后发酵茶,主要以晒青毛茶在途运中受当地的气候影响(气温高、温度大)经过后发酵与水熟氧化,导致陈化。这与禅洱茯茶的渥堆发酵的方式和效果截然不同;

第三,从汤色上比较,禅洱茯茶因茶红素含量高使汤色透红,普洱茶黄素含量略高,汤色透黄红(生普);

第四,两者口感与香型不一样,禅洱茯茶口感不涩不苦、回味甘甜,以沉香味为主,普洱茶略带涩味,陈香味浓厚;

第五,在普洱茶发酵过程中,由于真菌在后发酵中如遇湿度不匀,会产生的“霉味”使普洱口感中有一股风霉味,而禅洱茯茶决无杂味。

第六,从收藏角度讲,二者同属黑茶类,收藏均按年份(越陈越好)和品质确定价值。普洱的收藏品必须是生普自然陈化而成。

红茶与普洱茶哪个养胃

红茶与普洱茶哪个养胃

1、红茶与普洱茶哪个养胃

传言“绿茶伤胃,红茶养胃”,胃不好的人应该多喝红茶,这种说法是缺乏科学依据的。红茶虽是暖性的,但还不能简单的与养胃画等号。虽然茶叶中的茶多酚是个好东西,但同时它对胃也是有刺激性的,尤其在空腹的情况下刺激性更强。尽管红茶是经过发酵烘制而成,相比较绿茶而言,其中的茶多酚在发酵过程中发生了氧化反应,含量减少,对胃的刺激性不如绿茶强罢了。即便红茶偏暖性,与脾胃喜暖的特点一致,也不是人人都适宜。胃不好的人喝红茶同样要警惕,尤其是过浓的红茶饮下肚,大量的咖啡碱同样对胃会产生刺激性。所以,红茶暖胃有一定道理,但与养胃则是两码事。

普洱茶也是同理的,具有暖胃的作用。

2、哪些人喝红茶好

轻易乏惫

红茶含有大量的咖啡碱因素,咖啡碱具有欢快神经中枢体系、消除疲惫、振奋精力、增长思想等浸染,中国十大名茶,关于轻易乏惫的人群,有消除疲惫、提神醒脑的结果。

尿路不畅

红茶中的咖啡碱和芬芳物质因素,可以或许加强肾脏的血流量,进步肾小球过滤率,促使尿量的增进,关于尿路不畅的人群,有利尿的浸染。

胃部不适

红茶是全发酵茶,茶性暖和,红茶中含有的物质因素,能在胃部形成一种掩护粘膜,有养胃护胃的功能,胃部不适、胃溃疡的人群,常常饮用,有必然治疗的结果。

心脏病患者

研究发明,心脏病患者天天饮用红茶,血管的舒张度会增进,红茶具有舒张血管的浸染,关于心脏病患者有必然的帮助治疗浸染。

3、哪些人适合喝普洱茶

糖尿病人

普洱茶内的因素可以或许辅佐糖尿病人起到降糖的浸染,且个中的生物酶可以辅佐糖尿病的治疗和规复。恒久饮用普洱茶关于糖尿病患者有很好的降糖浸染,并且还能防备糖尿病并发症的产生。而恒久饮用普洱茶关于康健人的血糖值是不会发生影响的。

肥胖者

研究还发明,普洱茶具有明显克制糖尿病相干生物酶的浸染,克制率达90%以上。跟着普洱茶浓度的增进,其降血糖结果加倍明显。但普洱茶饮用方法对降血糖结果影响较大,在普洱茶定量饮用环境下,分次持续饮用比一次性饮用结果更好。研究还表白,普洱茶还具有明显的减肥浸染,持续两个月喝普洱茶(熟茶),肥胖者体重会有明明降落。

养胃茶配方有哪些

1、山楂蜜茶

做法:鲜山楂30克、蜂蜜适量。将鲜山楂果研碎去籽,用开水冲泡果肉15分钟,再过滤取汁,最后依据个人口味调入蜂蜜即可。每日2剂,代茶饮。具有消食化积、强健脾胃的功效,适合脾胃虚弱者。

2、大枣茶

做法:将大枣洗净切碎,每日取适量用沸水冲泡,代茶饮。最后将碎枣一起吃下。健脾胃,补气血,尤其适合女性养生食用。

3、木香乌麦饮

做法:木香6克,麦冬15克,乌梅10克,加水煎10-15分钟饮用。适合萎缩性胃炎病人,有养胃生津,行气止痛之功。

4、生姜红茶

做法:将红茶和磨碎的生姜放入杯中,加入适量的红砂糖,清晨一杯,有助头脑清醒。红茶能够养胃。胃肠不好的人,红茶是茶品中的首选。生姜具有发汗利尿的功效。

5、黄芪红枣枸杞茶

做法:黄芪15g、枸杞15g、红枣15个、蜂蜜适量。准备材料,泡泡洗净。砂锅加水,加黄芪、红枣、枸杞。大火烧开,转小火熬煮1小时即可。用滤网滤出茶汁,加蜂蜜拌均匀即可饮用。冬季养生饮用可以健脾养胃。

哪些胃病患者不能喝茶

溃疡病患者:对于患有胃溃疡、十二指肠溃疡或胃酸过多者来说,饮茶也是弊多利少的。因为在正常情况下,胃内有一种名叫磷酸二酯酶的物质,它能抑制胃壁细胞分泌胃酸,而茶叶中的茶碱能抑制磷酸二酯酶的活力。磷酸二酯酶的活力受到抑制后,胃壁细胞就会分泌大量胃酸,胃酸一多就会影响溃疡面的愈合,加重病情,并产生疼痛等症状。

便秘患者:原因是因为茶叶之中含有多酚类物质,对肠胃粘膜具有一定的收敛作用,因为这样所以如果便秘患者喝茶之后会加重便秘。

另外,对于发烧的患者也不能喝茶。很多人不知道发烧时不应该喝茶,茶叶之中含有茶碱,茶碱可以增加人体温度,使药物的降温作用减弱甚至消失,因为这样发烧的患者不适宜喝茶。

布罗恩创意领袖峰会在纽约举行,袁熙坤普洱茶文化系列——茶马史诗奖品

2012年9月19日,美国路易斯·布罗恩创意领袖峰会在纽约大都会俱乐部隆重举行。全国政协常委、著名造型艺术家袁熙坤作为唯一一位中国艺术文化人士应邀参会并在跨国文化主题论坛中参与讨论。布罗恩基金会主席布罗恩、联合国教科文组织总干事博科娃、纽约古根汉美术馆资深策展人马特、亚洲协会博物馆馆长MelissaChiu、多名诺贝尔奖获得者等国际艺术文化领袖出席了活动。这次聚会将艺术界人士与科技领域的思想家以及各国政界人物聚集到了一起,就艺术、教育改革以及环境可持续发展等进入21世纪以来的一些关键社会议题进行研讨。

路易斯·布罗恩媒体集团是一家报道艺术、文化、奢侈品和生活风尚的跨国媒体企业,集团报道覆盖了国际艺术文化的方方面面,旨在通过交流和教育,提升大众对文化的理解和包容。

颁奖典礼期间,由袁熙坤设计的“袁熙坤普洱茶文化系列——茶马史诗”作为特别礼品由主办方颁发给对全球创新文化及金融做出杰出贡献的嘉宾。“袁熙坤普洱茶文化系列”充分体现了袁熙坤先生将自己的环保理念和艺术设计融入千年普洱古茶,推广“绿色生态、健康饮茶”的理念。此次活动集中性地提高了普洱茶在全球的知名度和影响力,为进一步推动普洱茶走向世界、融入世界做出了贡献。同时激发了中国各族人民对自然资源和本土文化的认同感和自豪感,为传承文化,保护自然,推动生态可持续发展建设做出努力。号召人们自觉投身到全球重要农业文化遗产的保护行列中。

在随后的分组讨论中,袁熙坤与文化界领袖共同就全球文物保护及文化机构发展所面临的瓶颈问题展开讨论,并接受艺讯艺术杂志的采访。袁熙坤不仅讲述了文化外交在艺术文化交流中的重要性,并且呼吁文物保护应通过法律及外交的手段。他说:“如果一味地通过竞拍使得文物回归,就成为了第二次文化掠夺。我们要在收集、鉴别及保护老文物的同时,更要为下一代创造新文物。”袁熙坤还表示,政治家们的竞技不要以生态环境和审美理念来“买单”,尤其是审美理念,颠倒审美理念是冷战时期的“王牌”,从现在的历史潮流来看这样做是刻舟求剑的,是得不偿失的行为。

该峰会是由路易斯·布罗恩基金会与联合国伙伴关系办公室共同举办的智囊团高层论坛,峰会汇集了全球科学、技术、文化艺术、商业和政治领域的领军人物及领袖。传媒集团同时计划与袁熙坤共同创立艺术奖项,发现与激励中国青年艺术家通过艺术创作向社会折射真正的艺术水平和艺术精神,从而给中国文化产业在国际舞台地位的攀升注入新活力和“正能量”。

《女娲补天》亮相美国纽约气候周

9月24日,“2012年纽约气候周”在曼哈顿摩根图书博物馆隆重开幕。今年纽约气候周活动的主题以“清洁革命”为主线,旨在进一步提高人们对全球气候变化问题的认识,此次论坛活动由一系列会议组成,汇聚了世界杰出的政治家和企业家共同探讨相关政策,并为促进金融机制有效地开启清洁能源行业变革作出努力,借以推动可持续低碳发展并创造就业机会。

纽约市市长布隆伯格、英国前首相布莱尔、摩洛哥王储阿尔伯特、英国气候集团首席执行官史蒂夫·霍华德等政要出席了开幕式。全国政协常委、著名造型艺术家袁熙坤创作的以中国元素为主体的环保作品《女娲补天》在活动开幕式上隆重亮相。

活动主持人在开幕词中讲述了该雕塑的创作理念,并表彰了该雕塑的“中国元素、国际主题”的核心创作理念。气候集团首席执行官史蒂夫对于袁熙坤及中国人民通过极其巧妙的构思关注环保的举动深表赞叹,并希望此举能够更好地鼓励全球具有影响力的工商企业和政府部门沟通协作,共同促进全球低碳经济的发展。此尊《女娲补天》雕塑的放大版曾在今年世界地球日前夕在誉为“世界走廊”的美国纽约时代广场亮相;微缩限量版也作为博鳌亚洲论坛的国礼赠送给与会领导人。袁熙坤是因雕塑艺术而获得“总统最高荣誉勋章”等国际奖章最多的艺术家,他为中国艺术及文化外交做出了贡献,是中国文化在造型艺术领域走出国门的代表性人物。

受联合国环境规划署“补天行动”项目启发与邀请,袁熙坤通过运用中国神话人物女娲的形象,用极其巧妙的构思将中国文化元素和国际主题融入艺术创作,紧扣当今国家关注的热点议题——保护臭氧层,警示全球环境保护的紧迫性并呼吁国家间在减缓气候变化中合作。该雕塑作品在美国纽约时代广场的呈现展示了中国人民热切关注环保,积极倡导减少温室气体排放,遏制破坏臭氧层的行为,确保人类社会的可持续发展状态。

去年11月,该雕塑的水土交接仪式在印尼巴厘岛联合国保护臭氧层公约缔约方会议上举行,各国环境部长带来了采自五大洲的岩石以及两极地区的水样支持袁熙坤的创作,表达了世界人民对地球环保的极大关注。

近年来,因其通过艺术及文化支持公众的环保宣教工作,袁熙坤先后被联合国环境规划署及国际自然保护联盟授予“环保艺术大师”及“全球亲善大使”的称号。2007年,袁熙坤创作的雕塑《极地之急》迅速引起多方关注,这一号召人们关注温室效应的环保雕塑被安放在联合国环保署内罗毕总部。此后《极地之急》微缩版被联合国环境规划署选为2009年度“地球卫士奖”的奖杯,2010年,袁熙坤的另一尊雕塑作品《森林守护神:虎》的微缩版再次被选作年度“地球卫士奖”的奖杯。颁发给为环境保护做出卓越贡献的个人和组织。袁熙坤还与联合国环境规划署、世界自然基金会、国际爱护动物基金会三家国际环保组织合作,在中国大中城市公交车站刊登具有视觉冲击力及深刻内涵的环保公益广告。2010年初,在北京、上海、广州、厦门、昆明、沈阳等全国六十多个城市1000多个公交车站做《森林守护神:虎》环保公益广告;2010年11月,《环保写照》环保公益广告面世,从而以环保艺术来感召社会关注生态保护。

中国著名造型艺术家袁熙坤挥毫于纽约大都会

9月26日晚,纽约大都会队对抗匹兹堡海盗队的棒球比赛在美国纽约大都会棒球队花旗球场拉开序幕。同时,由美中友好协会等机构联合主办的“2012中华之夜”在美国职业棒球大联盟(MLB)纽约大都会队主场作为亮点举行。中国驻纽约总领事孙国祥、全国政协常委、著名造型艺术家袁熙坤、MLB纽约大都会队副总裁戴夫·霍华德、美中友好协会会长张锦平、美中文化艺术基金会会长李丽等中外嘉宾应邀出席活动。著名造型艺术家袁熙坤更在现场为四万人挥毫泼墨,三分钟勾勒《龙马精神》。这是美国四大职业体育联盟之一的MLB首度在比赛期间举行大规模中华文化盛会。中国国务院侨办主任李海峰、美国新泽西州、纽约州、康涅狄格州、宾夕法尼亚州四州的州长及纽约市长迈克尔·布隆伯格等人通过贺电等形式,对活动表示祝贺与支持。

晚会在九条中国龙舞动的精彩表演中开场。随后袁熙坤出现在比赛场上,他用中国毛笔挥毫泼墨,赛场的大屏幕现场直播,娴熟的技艺,恣意的笔墨,洋洋洒洒的三分钟,《龙马精神》便跃然纸上,博得满场观众的欢呼喝彩。随后孙国祥总领事为当晚纽约大都会队和匹兹堡海盗队之间的比赛开球。在精彩的棒球比赛中场间隙,袁熙坤又一次现场创作,这次仅用一分钟便勾画出一个威武的马头,当其将完成的中国画《马首是瞻》展现在镜头前时,全场爆发出经久不息的掌声,人们频频高呼“太神奇了!”中国常用“笔走龙蛇”来形容毛笔书法的神韵,今天袁熙坤用中国笔墨创作奋进的骏马来为精彩的体育比赛和中国传统中秋节助兴,体现了昂扬向上的龙马精神,也体现了他多年来坚持体育加文化的情缘。

多年来,被誉为“从平面到立体艺术的文化外交使者”袁熙坤,一直致力于推动中美对话及合作。他创作的作品《决战前夕—林肯》、《莱特兄弟》、《菲尔普斯》及《开路先锋》分别被美国林肯总统图书馆、国家航空航天博物馆、美国奥委会名人堂及美国铁路运营集团展示并收藏。其中,林肯雕塑曾作为国礼由中国国家主席胡锦涛赠予美国总统奥巴马。袁熙坤的艺术为推动中美交流合作发挥了重要作用,特别是《开路先锋》雕塑,相继在美国铁路运营集团洛杉矶火车站、犹他州及伊利诺伊州州政府亮相后的二十多天后,美国联邦政府首次就通过了排华法案进行了道歉。此尊以在美华工为创作背景的艺术作品不仅为美国联邦政府道歉的通过起到了推动的作用,同时也为中美两国在多领域的合作做出了贡献。

今年是中国的龙年,对于世界各地华人而言,龙不仅寓意着吉祥与幸福,代表着勇气与力量,更象征着尊贵与喜庆。“龙”文化也已成为中华民族和中华文化的象征,不管是两岸三地的华人同胞,还是旅居美国的华人,都是龙的传人,都是炎黄子孙。因此今年的中华之夜晚会以“龙”文化为主题,结合袁熙坤画的骏马,彰显了华夏民族的“龙马精神”。此次活动不只是完美地将运动和艺术合为一体,更将进一步加深美国多元民族文化间的和谐与情谊,值此传统中秋佳节之际,伴随浓厚的大团圆情谊,不断增进中美两国人民友好关系,为两国人民相互理解、相互尊重彼此文化起到重要的作用。